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包菜怎么泡又脆又酸(酸包菜怎么泡脆而好吃酸包菜的做法)
腌包菜怎么腌好吃又脆 按照瓶子的大小去适量的热水，在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入罐子中，完全淹没，腌制的时候在盖子上加一个塑料袋，...
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正宗韩国泡菜制作方法(正宗韩国泡菜做法怎么做)
正宗韩国泡菜的制作怎么做 正宗韩国泡菜的制作的做法 首先，说一下的白菜的选择，选择如图的样子春季不多我在网上找的样子，这样的白菜秋冬季节最为常见，如果没有这样的也要选用叶子较大的大白菜来制作泡菜 腌制...
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四川泡菜的腌制方法和配料(正宗四川泡菜的详细做法？)
正宗四川泡菜腌制方法 正宗四川泡菜腌制方法是什么呢 制作食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。接着，在无油...
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东北泡菜的制作方法家用(家庭自制泡菜的做法)
家庭自制泡菜的做法 1》泡菜的腌制方法腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一...
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如何做泡菜好吃又简单(泡菜怎么做好吃自制泡菜做法)
简单又好吃的泡菜怎样做? 首先要买一个专用的泡菜坛,然后烧一锅开水,放凉,里边放上盐,糖和醋,做成泡菜水,然后把你所要泡的菜洗干净,最好是用凉开水过一遍,然后放在泡菜坛里头。 做法步骤 用热水将整个罐...
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韩国泡菜怎么制作(韩国泡菜制作方法)
韩国泡菜制作方法 韩国泡菜制作方法如下：工具/材料：大白菜、苹果、梨、洋葱、韭菜、白萝卜、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、海盐、鱼露、搅拌器、打蛋器、保鲜盒。大白菜剥去外层老叶，一分为四。每层撒入少许盐巴搓...
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白萝卜泡菜的做法(怎样腌制泡萝卜泡菜)
白罗卜泡菜的制作方法 泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚...
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四川泡菜怎么泡(四川泡菜的工艺流程)
四川泡菜的工艺流程 选菜：选择新鲜、脆嫩、无病虫害的蔬菜，去根、去黄叶，洗净晾干。2. 初腌：将蔬菜放入浓度为10%的盐水中浸泡8小时，然后用清水冲洗干净。3. 糖水泡菜：将洗净的蔬菜放入糖水中（浓...
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做四川泡菜的方法(泡菜的做法(四川的))
泡菜的制作方法 具体制作方法如下：培养泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。花椒放大约...
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怎样做泡菜又脆又好吃(泡菜脆的秘诀？)
怎么样做泡菜才又脆? 做法为:1.准备食材:小米椒、嫩生姜、花椒、大蒜、长豆角、青菜杆、白萝卜、红萝卜、普通食用盐、高度白酒。 要泡出又脆又好吃的泡菜，可以按照以下步骤进行：1.选取新鲜的蔬菜：选择新...
