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炸麻花的面醒发多久(炸麻花是死面还是发面)
做麻花到底要不要发酵 然后用手慢慢揉成一块面团，静置进行发醒，时间是120分钟。120分钟后把发醒好的面团分成小面团。用手把小面团揉成一条长条。捏住一端，从中间进行对折。然后把长条拧一下。把长条的两端...
做麻花到底要不要发酵 然后用手慢慢揉成一块面团，静置进行发醒，时间是120分钟。120分钟后把发醒好的面团分成小面团。用手把小面团揉成一条长条。捏住一端，从中间进行对折。然后把长条拧一下。把长条的两端...