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炒茄子丝的家常做法(炒茄子丝的家常做法)
炒茄子丝的家常做法 步骤：1.将茄子洗净切成细丝，可以用刨刀刨成丝状。2.热锅倒入适量的植物油，放入切好的葱姜蒜炒香。3.放入茄子丝翻炒至变软，期间可以加入一些盐使茄子释放水分。4.放入适量的辣椒，炒...
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茄子丝炒辣椒丝的做法(素炒茄子丝的家常做法？)
素炒茄子丝的家常做法? 原料:茄子、青椒、蒜、大葱、盐、生抽、蚝油、香料油。 做法步骤: 第1步、首先将茄子去皮。 第2步、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。 线椒炒茄丝是一道经典的...
