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从选材到腌制,零失败制作臭桂鱼!
零失败制作臭桂鱼 桂林是一个自然风景优美的城市,以山水之美、文化底蕴和美食闻名。臭桂鱼就是桂林最为出名的特色菜肴之一,今天我将为大家分享如何制作一道口感鲜美、气味独特的臭桂鱼。 选材准备...
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大头鱼鱼头怎样做好吃(清炖鱼头汤怎么做又浓又白)
大头鱼鱼头怎样做好吃 剁椒鱼头。准备食材:大头鱼头1个、食用盐、料酒、生抽、蒜头、大葱、生姜、泡椒、小米椒、香菜、鱼头对半切,铺在盘中,倒入料酒、盐、生抽腌制15分钟。将大葱圈、生姜铺在鱼头上。先铺一...
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大头鱼怎样做好吃没腥味(有什么给大头鱼去腥的技巧分享?)
大头鱼豆腐汤的做法有哪些? 大头鱼豆腐汤是一道美味可口的家常菜,其做法如下: 1. 准备好所有原材料:大头鱼、嫩豆腐、香葱、老姜、花生油、料酒、盐。 用刀劈成两半,鱼头背部相连。取半盆清水,加入白醋和...