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蒸碗小酥肉的做法? 做法: 先将五花肉切成四五厘米长的薄片,水中加两勺料酒,抓洗一下去腥去血水。一块姜拍碎,葱切末,加水搅拌兑成葱姜水备用。 冲洗过的... 水。 调制水淀时要注意水的用量,不能过干,...