凉拌木耳菜用焯水吗 木耳凉拌要焯水的,时间不要太长去去异味儿和杂质就行了。不绰水口感不好,木耳菜在晾晒过程中难免受到污染。 通常生木耳待锅中水开后下锅,焯水3分钟,大约是煮木耳的水再次沸腾后1分钟就...