亲手做宝宝爱吃的美味营养粥！

亲手做宝宝爱吃的美味营养粥！ 宝宝食品加工商的急速增长背后，隐藏着在忙碌生活中渐渐抛弃了亲手为宝宝烹调的父母们对营养的需求和恐慌。但亲手为宝宝煮制美味营养粥并不难，让我们一起来看下如何操作。 准备工作：清洗选材品质 在烹制前，首要工作是确认选材无过期等安全隐患。粥的配料可以是米、面、薯类等淀粉质食物以及蔬菜和肉类等各类食品。建议选择去农贸市场采购，以确保选材品质及价钱。当然，在食材进行清洗时也要十分注意。 步骤一：选料及清洗 选择宜食的米、肉、鱼，尽量选取有机食材。将米淘洗几次，待水澄清，沥干水分。肉类买半肥瘦的瘦肉，鱼的话，鲈鱼、鲫鱼等在煮粥时味道更鲜美。挑选新鲜蔬菜，比如土豆、萝卜、茄子等，用流动的水清洗干净。 步骤二：处理米和肉类 米先用清水泡30分钟，去掉浮在水面上的米壳，沥干水分。将泡好的米和洗净的肉一起放入锅中，加入适量的清水。水的量掌握一下，要稍高于米和肉的高度，以免煮过后粥糊在锅底。肉和鱼不同，肉可以先焯水去血沫，再一起煮粥。 步骤三：加入蔬菜 在粥煮至一半时，加入切好的蔬菜块。菜的种类可根据自己的喜好和宝宝的口味来选择，不过要保证新鲜，色泽艳丽。也可以加入适量的猪骨、鸡骨等，会更有嚼劲。 步骤四：煮熟调味 等到所有配料都熟透后，调入适量的盐巴。煮粥时加盐可分两次加，一开始先放一部分，等粥快煮熟了再加另一部分，这样可以让粥中的味道更加均匀。还可以加入一些味精、鸡精、胡椒粉等调味品，但要控制好用量。 美味的煮粥过程就成功结束啦！食材混合在一起，营养价值自然而然地丰富起来，也让宝宝的味蕾享受了美食的豪华奢侈之旅。 亲手做宝宝爱吃的美味营养粥，这是一件既有挑战性又有趣味性的事情。宝宝是爱好纯天然营养食品的，煮粥可能比较繁琐，但最大的优点就是健康、美味又省钱。相信经历食材清洗，菜肉煮熟的过程，无疑也会让你深刻感受到亲手为宝宝烹调的温馨和满足。