菠菜鸡蛋汤怎么做好吃(菠菜鸡蛋汤怎么做)

菠菜汤怎么做好吃?

菠菜鸡蛋汤 原料:菠菜250克,鸡蛋2个,海虾米、菜油、食盐、味精各适量。 菠菜鸡蛋汤的做法 1.将菠菜切碎;鸡蛋打入碗内调好。

主料：菠菜500克、鸡蛋3个。辅料：鸡汤适量、盐少量。步骤：菠菜切去根部。将菠菜洗净，切段备用。将锅中加水烧开，加入适量鸡汤调鲜，将鸡蛋打成蛋液，并在锅中打出蛋花。转小火，煮出鸡蛋香气时，加入菠菜，转大火煮开，加入适量盐即可食用。

鸡蛋打散，菠菜洗净切段。烧半锅水，加虾皮，放菠菜。蛋液均匀倒入锅中，加适量盐、鸡精、白胡椒粉和蚝油。搅拌均匀，关火盛出即可享用。营养价值：菠菜又名波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。

菠菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，下面是其中一种做法：材料:- 菠菜200克 - 鸡蛋2个 - 高汤或清水500毫升 - 盐适量 - 胡椒粉适量 - 葱花适量 做法:1. 菠菜洗净，去掉老根部分，切成适当大小的段。2. 鸡蛋打入碗中，轻轻打散均匀。3. 将高汤（或清水）倒入锅中，烧开后放入菠菜段。

做菠菜鸡蛋汤的步骤如下：材料：- 新鲜菠菜 150克 - 鸡蛋 2个 - 鲜汤或清水 500毫升 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 步骤：1. 菠菜洗净，切成小段备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2. 将鲜汤或清水倒入锅中，加热至沸腾。3. 将菠菜放入锅中煮熟，煮至菠菜变软熟，大约1-2分钟。

菠菜鸡蛋汤怎么做 食材：菠菜200克，鸡蛋2个，盐，香油 菠菜鸡蛋汤的做法：1.菠菜清洗干净，然后摘好切长段。2.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。3.锅中加入清水烧开，把菠菜放进去焯水30秒，捞出。4.锅中再次放入清水，开大火烧开，然后放入菠菜段，煮沸后换小火，缓缓倒入蛋液。

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鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 30克 水 适量 步骤 1.洗干净的菠菜 2.把菠菜切成段 3.锅中倒入清水 烧开 4.碗中倒入一些面粉 5.在面粉中加入适量水和成糊子 6.锅中的水烧开后 倒入菠菜叶 7.加入适量的盐和鸡精等调料 8.继续煮两分钟左右 菠菜就熟了 加入面糊子 继续煮 9.在打。

主料：菠菜150克,鸡蛋100克。调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克。菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。

主料：菠菜200克，鸡蛋1个，西红柿1个。辅料：大豆油25克，精盐2克，五香粉2克，葱末3克，姜末3克。将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。

材料 主料:鸡蛋35克,菠菜30克, 调料:盐1克,酱油2克,豌豆淀粉3克 做法 1.菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。

菠菜鸡蛋汤怎么做

新鲜草鸡蛋一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用。菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用。鸡蛋打散。取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

菠菜富含草酸,也就是吃起来很涩的那种味道。 草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收,同时也影响钙质和锌的吸收。因此小孩不宜多吃。

可以,无任何副作用。但不能与豆腐一起吃。

主料 菠菜适量 鸡蛋适量 辅料 植物油适量 葱适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 水适量 方法 1. 葱花蒜片切好 2. 菠菜择洗干净焯一下水切成段儿 3. 热锅加。

菠菜鸡蛋汤的做法如下：所需材料：- 菠菜：适量 - 鸡蛋：2个 - 鸡汤或高汤：500毫升 - 姜蒜末：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 步骤：1. 准备工作：将菠菜洗净，鸡蛋打散备用。2. 锅中加入适量的清水，将菠菜焯水至变软（约30秒），然后捞出过冷水。

菠菜蛋汤怎么做好吃？

您好！菠菜鸡蛋汤这样做好吃

先准备食材：

菠菜半斤、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、姜1片、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量。

做法步骤：

1.把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，西红柿切去果蒂，再把西红柿切成块。

2.把菠菜择去颜色发黄的老叶，再把菠菜择洗干净，沥净水分。锅内加入水烧开，加入少许盐，先下入菠菜的茎部，颜色变深绿后，再下入菠菜的叶部，这样菠菜的叶子和茎部熟制时间一致，菠菜的叶子不会焯过火，焯水时，在水中加入少许盐，会使菠菜的颜色更翠绿。

3.菠菜捞出后，迅速放到冷水中投凉，捞出沥净水分，再把菠菜切成段待用。焯好的菠菜需要过冷水，这样菠菜的颜色不会变黄。菠菜焯水，用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了溶解稀释。再把焯煮菠菜放到冷水中投凉，菠菜草酸含量就大大下降了。所以做菠菜的菜肴时，首先要多做这一步，既可以除去涩味，又能大大减少草酸不好的作用，菠菜的营养成分损失也不太大。这是做菠菜的小技巧。

4.锅内加入少许油烧热，油量不要太多，一点就够了，油多，汤喝着油腻，下入姜末爆香，下入西红柿块翻炒，将西红柿翻炒出水。

5.加入适量的水，把水烧开，煮几分钟，再下入菠菜段，加入盐，鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，勾成米汤芡，把汤烧开后，撇去飘起的浮沫，勾芡使菜肴的汤汁浓度略稠一些，这样做出的汤口感好，米汤芡又叫：玻璃芡，薄芡，是芡汁中最稀的一种，使汤汁略稠。

6.把汤烧开后，关小火，使汤保持微开的状态，转圈淋入鸡蛋液，继续用小火加热，待蛋液凝固，关火，这样鸡蛋是大片的状态，如果搅散开就成了蛋花，按自己口味调整，淋入香油，搅拌均匀即可。