芹菜的最佳吃法(芹菜的15种搭配最好吃)

芹菜的15种搭配最好吃

芹菜最好吃的15种搭配：炝炒芹菜土豆丝、芹菜木耳炒虾仁、芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜金针菇、芹菜拌鸡蛋干、芹菜拌花仁、芹菜炒粉条、芹菜炒牛肉丝、西芹木耳、芹菜仔姜肉丝、芹菜炒腐竹、芹菜炒腊肉、芹菜炒麻花、肉末芹菜。炝炒芹菜土豆丝 土豆去皮，改刀切丝，淘洗干净。芹菜摘洗干净，改刀切段。

将芹菜放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜保鲜层，可以延长其新鲜度。总之，烹调芹菜时要注意清洗、切割、焯水、快速炒制、适量调味、避免过度烹饪、搭配其他食材以及妥善保存，这样才能最大限度地保留芹菜的营养和口感。通过这些细致的烹饪技巧，可以让芹菜在餐桌上发挥出最佳的风味和营养价值。

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。

经常吃芹菜有什么好处吗?对于女生的经常吃芹菜有什么好处吗?

芹菜榨汁的最佳搭配

芹菜榨汁的最佳搭配是苹果。首先，从营养角度来看，芹菜富含维生素和矿物质，尤其是维生素K、维生素C、钾和叶酸。苹果则含有丰富的果胶、膳食纤维和维生素，两者结合可以使得榨出的汁液营养更为全面。苹果中的果胶有助于降低胆固醇，而芹菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，两者共同作用有利于健康。

以下是15种搭配最好吃的芹菜菜品：芹菜炒肉片、芹菜炒虾仁、芹菜炒鸡肉、芹菜炒香肠、芹菜肉丝、芹菜豆干肉丝、西芹百合炒虾仁、芹菜炒木耳、芹菜炒蘑菇、芹菜炒豆腐、芹菜叶炒鸡蛋、芹菜炒土豆丝、芹菜胡萝卜木耳汤、芹菜炒猪肝、芹菜拌花生米。

油1滴 做法 芹菜切条,蒜切片 锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉) 倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水)。

先把芹菜的叶子摘掉,然后把芹菜的筋去一下:从芹菜的根部一折,不要完全折断,然后再轻轻一撕,芹菜的筋就会被撕掉了,去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃。

简单的凉拌芹菜 对于高血压和高血脂的人群来说，凉拌芹菜是既简单又最佳的吃法。1. 将芹菜洗净，摘去老叶，嫩的叶子可以保留一起拌食。2. 根据个人喜好，将芹菜切成丝或块状。3. 不需焯水，直接放入盆中，加入蒜末、红椒丝和白芝麻。

芹菜炒木耳 食材:芹菜、木耳、油、盐。 做法: 芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。 木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。 热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。 起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。

芹菜的多种吃法?

芹菜炒肉  1,准备洗净的一把芹菜,切成三厘米长的段;半个红椒切成条用来配色;一块猪瘦肉切成薄片,泡出肉片里面的血水,挤干水分备用。

步骤/方式1 1.准备一把芹菜、切成段,胡萝卜半根切成宽条,用来搭配颜色;碗中打入几个鸡蛋,加入少许食盐、鸡粉增加底味,淋入一些白醋增加滑嫩感。

生吃芹菜吃法：生食芹菜可以选择凉拌，也可以和胡萝卜，白菜丝，香菜等搭配，还可以榨汁，生吃的话它富含的所有营养都能被身体所吸收。熟吃芹菜熟吃芹菜最佳时间：西芹最好晚上吃，既健康又营养，能够帮助肠胃消化，促进蠕动，还能够起到减肥的作用。

步骤/方式1 第一种:腰果百合炒芹菜 食材:芹菜、腰果、百合、盐、油、葱、水淀粉。 做法:百合提前浸泡半天,挑选百合,有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

拌匀：将所有调料和芹菜充分拌匀，让每一根芹菜都裹上调料。这一步很关键，可以让芹菜更加入味。腌制：将拌好的芹菜放置一旁，让其腌制10-15分钟，让味道充分渗透。装盘：腌制好的芹菜装盘，可以根据个人喜好撒上一些芝麻或者葱花增加风味。享用：凉拌芹菜最好现做现吃，这样才能保证最佳的口感和风味。

芹菜的最佳搭配

牛肉 芹菜：牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。

芹菜的最佳搭配可以是以下几种：1. 芹菜炒肉片：将芹菜切成小段，搭配瘦肉片一起炒制，可以增加菜肴的口感和营养价值。2. 芹菜炒鸡蛋：将芹菜切成小段，与鸡蛋一起炒制，可以丰富菜肴的口感和色彩。3. 芹菜烩蘑菇：芹菜和蘑菇的搭配可以营造出清爽的口感，烩制的过程中能够充分释放出两者的香气。

芹菜炒腰果:首先准备芹菜500克切成段,腰果150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入芹菜500克,腰果150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克。

【芹菜粉】 材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、 做法: 1.准备好所需材料。

芹菜可以和那些蔬菜搭配

芹菜的合理搭配：

1、芹菜 番茄：健胃消食，降压。

2、芹菜 核桃：润发，明目，养血。

3、芹菜 核桃仁：润肤美容、抗衰老、延年益寿。

4、芹菜 红枣：有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。

【芹菜凉拌花生仁】

原料：花生仁200克，芹菜250克，豆油少许，精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。

制作：锅中放入豆油烧热，加花生仁炸酥捞出，去皮。芹菜洗净、切段，放沸水锅里焯一下捞出，用冷水凉一下，控净水分。将芹菜段均匀地码在盘中成圈状，花生仁放在芹菜圈中。把精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀即可。

用法：佐餐食，量随意。

疗效：降压消脂，促进凝血。适用于高血压病、高脂血症、血小板减少症、慢性肾炎、咳嗽少痰、尿血等病症者。

【胡萝卜芹菜汁】

材料：胡萝卜2根，苹果1个，芹菜5根[52石斛网www.52shihu.com]，蜂蜜2小匙。

做法：胡萝卜洗净切块，芹菜洗净，苹果去皮去核、切块，加蜂蜜，放入榨汁机中一起榨汁，即可倒出饮用。

功效：帮助消化，含维他命A，因此颇有护眼之效，更具补血功效。

【芹菜三丝】

这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，也是一道可口营养的家常菜。

原料及制法：芹菜、香菇、芦笋切成薄片状，起锅倒少量油，依次倒入香菇，芹菜和芦笋，7分熟时加入蒜瓣。出锅前加味精和盐！(如果喜欢，可以再加一点儿炒好的肉馅儿）

绝对健康，适合春天食用！

参考资料来源：

人民网-饮食绝配：白粥配上芹菜香干 营养全面