顺德本地人推荐的餐厅(顺德必吃的三家馆子)

顺德必吃的三家馆子

顺德必吃的三家馆子有：华叔茶餐厅、红星光发煲仔饭、沙煲兄弟。华叔茶餐厅 这是一家位置超级难找、排队的1小时以上的网红店，排队的人真的超级多，建议错开高峰期。店面很小，但装修有些港风特色，就餐环境会比较拥挤，不喜欢人多，建议不要前往。这是一家火到不做外卖的茶餐厅。

顺德大排档美食很多 佳城—煎陈村粉;系康富红绿灯直入100米; 佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥。

容奇酒家：作为顺德的另一家老字号餐馆，以传统粤菜闻名。这里的菜品制作精细，味道正宗，尤其是点心和海鲜，深受当地人和游客的喜爱。聚龙酒家：这个餐馆以其精致的点心和美味的家常菜而著称。这里的早茶非常有名，是体验顺德早茶文化的好地方。

南记酒家(顺德大良店) 2.烧鹅再·传统顺德菜 3. 水仙头私房菜 4.容桂红星光发煲仔饭(文海店) 5.阳辉里·顺德特色菜(伦教店) 6.大良华叔茶餐厅 7.勒流阿...

除了上述特色菜肴外,利顺德饭店还有其他美食。

天然居 容桂的天然居，也是一家备受本地人推荐的宝藏餐厅，里面的环境就像花园一样，院落位于一条小河涌旁，颇有小桥流水人家的感觉，盐油水蒸无骨鲫鱼，是顺德的特色做法，最能吃出鱼肉的鲜味，也最考验鱼的新鲜程度。

顺德老字号美食店排名

觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号。大快活酒楼 大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高。推荐菜品：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠。觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层。

餐厅选择：顺德小吃一条街有许多著名的餐厅，例如“刘大爷猪肚鸡”、“锦记肠粉”、“陈记甜品”等。建议您可以先了解一下各餐厅的特色和口碑，再根据自己的喜好和需求选择就餐。3. 美食推荐：顺德小吃一条街的特色小吃非常丰富，有猪肚鸡、牛肉丸、鱼蛋、肠粉、煎堆、烧卖等。

东城酒楼 民信老铺 顺德穗晖餐饮 猪肉婆私房菜 凤城好记 顺德渔村 东灶鱼头火锅（大良华侨城店）优食坊 颖风顺水私房菜 1南记海鲜酒家

顺峰山庄 - 顺峰山庄不仅是一个旅游景点，其内的餐厅也提供非常正宗的顺德菜。这里的厨师擅长利用当地食材制作各种美味佳肴，如顺德牛肉丸、双皮奶等。大良无敌牛杂 - 这家店以其美味的牛杂而著称，是当地人喜爱的小吃之一。牛杂做法多样，可以满足不同口味的需求。

顺德十大必吃餐厅

顺德十大必吃餐厅是：红星光发煲仔饭、东灶鱼头火锅、欢记牛乳、水仙头私房菜、金榜牛奶店、大头华、顺峰山庄、杏坛公平靓正、华生行、银辉味馆。红星光发煲仔饭 饭点的红星光发始终座无虚席，煲仔饭至少要等候30分钟。

“伴山酒家”人气最旺。因为伴山酒家以其地道的顺德菜和优质的服务备受食客的喜爱,口碑极佳,每天都有大量的人慕名前往就餐。

顺德鱼生 顺德鱼生,可谓是最能品出鱼本味的吃法,不仅能体会鱼肉的清、鲜、爽、嫩,薄如蝉翼的鱼生片更是艺术般的存在。

顺德是广东著名的美食之乡,有许多闻名遐迩的美食,以下是顺德比较有名的几个餐厅: 1.双喜茶楼:位于顺德区龙江镇,是一家历史悠久的老字号餐厅。

顺德菜餐厅大门公,最有特色,上过中央电视台,介绍他家,金雕鱼拼花雕醉膏蟹,这道菜,用金雕鱼做生鱼片,口感清甜,味道独特,养生功夫汤,用花胶,猴头菇。

顺德早茶十大排名

顺德人家食府 很多的外地游客来顺德的第一顿早茶，都会选择顺德人家。到店必点是它的虾饺皇，薄至半透明的皮隐约能看见内里饱满的鲜虾仁身影，虾肉弹牙多汁，鲜甜无比。龙的酒楼 龙的酒楼是中华餐饮名店，多道招牌菜在国内外大小烹饪赛事中斩获殊荣，非常值得一试。

大信新都汇顺德区店附近有多家饭店和美食选择。 **凤庭酒家(大信新都汇店)**,提供粤菜,距离地点36米,是佛山马拉糕美食口碑榜上的第1 7名。

顺峰山庄(顺德总店)。煎酿鲮鱼是顺德人家里极常见的一道家常菜,这是一道具有法力的菜,看起来跟一条正常的煎鲮鱼无异,但实际上煎酿鲮鱼是截然不同的繁复菜肴。

猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆,人均253左右,央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过 2.和善素。

顺德十大必吃美食及地址

顺德十大必吃美食有：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。

1、炸牛奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。

炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道，味道鲜美。

推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区伦教熹涌伦教工业区新熹三路北东侧C区201之一。

2、嫁女饼

嫁女饼是广东地区常见的地方名点。广东省婚宴最常见的嫁女饼，也叫绫酥。传统礼饼中“绫酥”与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派，绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料，其中“绫”最名贵。故此，礼饼就以“绫酥”为首选，喻意荣华。

嫁女饼始于刘备迎娶孙夫人。流传至今，派送嫁女饼习俗已成为婚礼中不可轻率的一环：一方面渲染喜庆，另一方面也是向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。所以从制作到售卖到包装到送礼，都有着一套套“理论”。

推荐地点：喜万年华食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区新丰路18号首层。

3、姜汁脆奶卷

何定文钻研脆奶卷的制作，有一晚，夜深人静，何定文放了一些姜汁、牛奶与面粉搓揉成面皮，蒸熟后裹上牛奶芯，油炸后一试，口味很恰当，于是便有了姜汁脆奶卷。

姜汁脆奶卷，除了炸牛奶一贯的松脆口感，加入姜汁后多了一份甜中带辣，浓烈而不呛口的姜味，很好的中和了水牛奶的甜味。外脆里嫩，甜中带辣，将两种不相关的口感在一道菜中完美和谐的融合。

推荐地点：荟厨食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区凤新路一街一巷1号。

4、水晶饼

水晶饼相传是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。相传北宋时期，有一年寇准从京城开封回到故乡下邽县探亲。适逢其50大寿，乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾，表示祝贺，寇准特设宴款待。

在酒过三巡，手下人捧进精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。

推荐地点：勒流莲溪食品店。地址：广东省佛山市顺德区勒流街道黄连社区萧地大街二巷5号之一。

5、招牌凤凰奶

凤凰乃百鸟之王，据称是由鸡演变而来，凤凰奶糊即指鸡蛋奶糊。有人用全蛋做凤凰奶糊，有人加玉米淀粉增加奶糊的浓度，但是正宗的做法应该只用蛋黄，牛奶，和白糖。做双皮奶剩下的蛋黄可以用来做凤凰奶糊。

招牌凤凰奶是金黄色的，带有香草精的芬芳。不象双皮奶是固态，凤凰奶糊是液态。招牌凤凰奶色泽耀眼、细腻香浓。

推荐地点：周大娘牛乳餐饮店。地址：广东省佛山市顺德区北坊中街左七巷2号。

6、双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。

据说顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。

推荐地点：民信饮食服务有限公司。地址：广东省佛山市顺德区大良中区社区居民委员会华盖路115--117号、119号。

7、酥角仔

炸油角在粤语土话中又称“角仔”，在年货中意为财富；另一种说法，“角仔”意味着钱兜，把馅包满就是把钱装满的意思。

油角的含义是为求得来年的日子也像那油角一般，圆圆润润、富富足足。油角象征着吉祥的意义，过年吃油角也可以说是一个好兆头，象征着来年的家肥屋润、黄金满园、红红火火。

推荐地点：佛山市顺德顺港清晖食品有限公司。地址：广东省佛山市顺德区大良街道凤翔路凤新街1街1巷2号。

8、蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一，是老广记忆深处的美食之一。

叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。蜜汁叉烧包，皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁、甜咸适口。

推荐地点：君王酒店有限公司。地址：广东省佛山市顺德区勒流镇百安路与龙洲路交汇处。

9、乐园传统蛋馓

蛋散是蛋馓的俗称，有的还称之为翻角，相传“蛋散”名称的来源，是因为配料有鸡蛋加上入口即化的特点，像散了架似的，所以后人就把这一名称沿用下去了。时至今日，在粤语里，取其“不够刚硬”之特征，也被引申到指代胆小怕事或不成气候没出息的小人物。

蛋散是广东省的一种贺年传统小吃，属于粤菜系，该小吃是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。

推荐地点：容桂乐园酒家有限公司。地址：广东省佛山市顺德区容桂桂洲居委会路心西街46号首层之一、二层。

10、容桂手作猪仔饼

猪仔饼是广东地区传统小吃，节日食俗。广东人在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品。因为做成小猪的形状而得名。

过去制饼的商家在烤月饼前，必须先测试烤炉的温度，以使得月饼的饼皮能够松脆适中，于是制饼师傅会先将不包馅的面团放入烤炉中烘烤，做为烤月饼前的试验，这种实验用的饼便是猪仔饼的由来了。

推荐地点：容桂甘泉兴茶楼。地址：广东省佛山市顺德区丝路3号。

以上内容参考：佛山市顺德区文化广电旅游体育局—顺德金牌名小吃