家庭请客吃饭16人菜谱(请客吃饭家常菜谱名单12道菜)

家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱

提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。

家庭请客必备20道菜 1．清蒸鱼 2．麻婆茄子 3．荷叶粉蒸肉 4．虾仁焖豆腐 5．糖醋排骨 6．手撕包菜 7．腊肉炒荷兰豆 8．鱼香肉丝 9．宫保鸡丁 10．萝卜排骨汤 11．香辣牛肉 12．卷心菜炒粉丝 13．水煮杏鲍菇 14．孜然鸡翅 15．蚂蚁上树 16．肉沫冬瓜片 17．山药红烧肉 18．花蛤蒸蛋 19．梅。

现在的农村随着社会的发展生活水平在不断的发展,人们的意识也在改变,对于宴席的标准也在不断的提高。

很多人看的第一部美剧,就是十几年前的《越狱》,快节奏、反转又反转的剧情,帅气的主角,利落的身手,使这部剧红遍大江南北。

茶树菇炒肉 食材：五花肉50克，茶树菇200克，洋葱半个，豆豉10克，豆瓣酱20克，姜，蒜，红辣椒，小米椒，香菜 做法步骤：1.香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，小米椒切段 2.锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟捞出沥干水分 3.锅中放油，倒入蒜块 ，姜丝，葱末。

家里请客吃饭菜谱精选 十大盘鸡 1. 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2. 热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。3. 放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。4. 加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。

小朋友的家庭派对，应该准备哪些食物?

开派对的食品一定是以好吃主打,但是不一定都是有营养,孩子开一次派对不容易,所以准备的食品一定要好看的同时又好吃,最关键的是别太贵!

草鱼洗净切块，去掉黑膜，加盐腌制两小时。（就平时做鱼放盐的份量即可。）平底锅倒油烧热，可多一点油，倒入鱼块两面煎，但也不要频繁翻动鱼块哟。接着再加入多一些的姜丝、蒜片、干辣椒或者新鲜的小米椒也可以，料酒或者黄酒、生抽、老抽调味。

红袍添喜庆—扣肉 13. (福至如东海)—蒸海鱼 14. 翡翠满庭园—香菇小塘莱 15. 喜鹊报佳音—美极禾花雀 16. 永结喜同心—八宝饭 17. 百年好合—莲子百合汤 18. (连生贵子)—花生、瓜子 通过这些菜谱，您可以根据自己的喜好和需求来选择适合的菜品，为您的请客用餐增添一份温馨和美味。

凉菜 1. 凉拌黄瓜 2. 凉拌黑木耳 3. 糖醋萝卜丝 热菜 1. 红烧肉 2. 啤酒鸭 3. 姜葱炒蟹 4. 清蒸鲈鱼 5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐 10. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15. 黄焖鸡米饭 16. 麻。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

家里请客吃饭菜谱 蒜香鸡翅 取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料; 鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时; 大蒜切末; 取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色; 倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香; 加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

请客吃饭10道家常菜有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：1. 红烧肉 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 四喜丸子 5. 茄汁大虾 6. 清蒸鱼 7. 醋溜白菜 8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉 1. 红烧肉：这道著名的大众菜肴，在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。

适合在家招待客人的菜必备菜谱推荐(3)

加入尖椒。10)倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。

每到放假的时候总是想着找朋友聚聚，但是每次在外面吃的，感觉没什么意思，所以就想着自己在家里做，这样虽然会累点，但是吃的健康有营养，饭后吃点水果喝喝茶然后聊聊天，哪种感觉要比在外面舒服自在。

请客吃饭是我们日常社交中不可或缺的一部分，掌握请客的技巧同样重要。在宴请亲朋好友共餐时，不仅能够增进感情，还能享受美食带来的快乐。以下是一些适合请客的家常菜谱，让您的聚会更加丰富多彩。

蒜香鸡翅 取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；大蒜切末；取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；加适量的水，焖煮。

聚会是联络感情的一种方式,即使是夏天也需要,那么夏天在家请客吃饭的菜谱有哪些呢?下面是懂视小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。夏天请客吃饭的菜谱精选滑蛋牛肉材料:牛肉150克、鸡蛋5个、食盐1小匙、小葱10克、白胡椒1小匙、植物油3大匙、嫩肉粉1小匙。做法:1.将牛肉切簿片。

家庭请客吃饭16人菜谱

家庭请客吃饭16人菜谱：

一、凉菜

1. 凉拌黄瓜

2. 凉拌黑木耳

3. 糖醋萝卜丝

二、热菜

1. 红烧肉

2. 啤酒鸭

3. 姜葱炒蟹

4. 清蒸鲈鱼

5. 蒜蓉娃娃菜

6. 西芹百合

7. 干煸豆角

8. 鱼香茄子

9. 麻婆豆腐

10. 地三鲜

11. 拔丝红薯

12. 粉蒸肉

13. 青椒土豆丝

14. 西红柿炒鸡蛋

15. 黄焖鸡米饭

16. 麻辣香锅

三、汤类

1. 排骨汤

四、甜点

1. 红豆沙

2. 水果沙拉

以下是16道家常请客吃饭菜谱的具体制作步骤：

一、凉菜

1. 凉拌黄瓜

- 黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、香油拌匀即可。

2. 凉拌黑木耳

- 黑木耳泡发，去蒂，焯水过凉，加入盐、糖、生抽、香油、葱姜丝拌匀即可。

3. 糖醋萝卜丝

- 胡萝卜去皮，切成细丝，加入盐腌制10分钟，挤出水分，加入糖、醋、香油拌匀即可。

二、热菜

1. 红烧肉

- 猪肉切块，焯水去血水，捞出备用，锅内加油，烧热后加入白糖炒至溶化，放入肉块翻炒上色，加入葱姜蒜、料酒、酱油、清水，小火炖煮1个半小时，最后收汁装盘即可。

2. 啤酒鸭

- 鸭子切块，焯水去血水，捞出备用，锅内加油，烧热后加入姜蒜炒香，放入鸭块煸炒至表面微黄，加入啤酒、清水、酱油、盐，小火炖煮40分钟，最后大火收汁装盘即可。

4. 清蒸鲈鱼

- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，从背部开口，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，在鱼身两侧切几刀，用盐和料酒腌制10分钟，然后放入蒸锅内蒸8分钟至熟，取出后倒掉盘内的汤汁，撒上葱姜丝和红椒丝，淋上热油和生抽即可。

5. 蒜蓉娃娃菜

- 娃娃菜洗净切成4瓣，大蒜切末备用，锅内加油烧热后加入蒜末煸炒至金黄色，放入娃娃菜翻炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。