冻豆腐做什么好吃? 冻豆腐拌菜:将冻豆腐切成小块,用开水焯熟,捞出沥干水分,与黄瓜、胡萝卜等生菜一起拌食,调入蒜泥、醋、盐、香油等调料,拌匀即可食用。这道菜清爽开胃,适合夏季食用。冻豆腐烧烤:将冻豆腐...