海蜇泡发窍门是什么? 凉水泡发:先用凉水清洗几次,除净泥沙,改刀,用七成热水烫海蜇捞出,冉经反复多次清洗于净,用凉水浸泡一定时间,达到脆嫩时,即可食用。 在热锅中倒入适量油,葱姜蒜爆香后,放入海蜇快速...