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咖啡知识入门篇(咖啡和咖啡饮品区分标准是什么？)
学做咖啡的基础知识 咖啡豆的选择：选择新鲜的、高质量的咖啡豆。可以选择单品咖啡豆或者混合咖啡豆。2.咖啡的磨制：磨制的细度会影响咖啡的味道，粗磨的咖啡适合法式压滤壶、手冲和冷萃；中磨的适合滴漏咖啡机和...
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学厨师的基本知识(厨师的基本理论？)
学烹饪的基本知识是什么? 学厨师必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。 厨师最基础的本领就是“会做菜”,也就是说,作为一名厨师要懂得以及熟练掌握“烹...
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培根知识就是力量出自(知识就是力量出自哪位名人知识就是力量出处)
知识就是力量出自哪位名人 知识就是力量出处 “知识就是力量”这句经典名言是弗兰西斯·培根说的，出自培根的哲学名著《沉思录》。弗兰西斯·培根是英国117世纪之际的哲学家，经验主义哲学的奠基人。他出身于一...
