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臭鱼的做法大全(臭鱼的做法？)
臭鱼的做法? 准备臭鱼400克,冲洗干净,放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,用铁网把腌制好的臭鱼夹起来,放在烤炉上。 先把新鲜桂鱼刮去鱼鳞，然后去除鱼...
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臭鱼的正宗腌制方法窍门(家庭腌制臭鱼的方法家庭怎么腌制臭鱼)
小臭鱼腌制方法? 小臭鱼的腌制方法如下: 1. 准备材料:小臭鱼、盐、白糖、生姜、大蒜、料酒、生抽。 2. 清洗小臭鱼:将小臭鱼用清水冲洗干净,去除表面的泥沙和杂质。 用料 盐 15克 姜 7片 新鲜...
