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萝卜干如何腌制才香脆(怎样腌制萝卜干好吃又脆)
怎么腌制萝卜干? 七八月时候,拔嫩水萝卜,拣五个指头大的就好。不要太大,亦不可太老。以七八月正是时候。去梗叶根,整个洗净,晒五六分干,收起秤重。 萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的...
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腌萝卜干怎么腌好吃又脆(怎么做腌萝卜干又脆又好吃)
怎么做腌萝卜干又脆又好吃 食材：3个青萝卜，盐，1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，高度白酒。萝卜清洗干净，切掉头尾。然后竖着切厚片，再切细条，顶部不要切断。这样切方便晾晒。切好之后，把萝卜装进大盆...
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家常萝卜干怎么腌好吃又脆(晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃)
晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃 晒干的萝卜干腌制方法，又脆又好吃 所需材料 晒干的萝卜干、食盐、白糖、辣椒粉、生抽、老抽、白醋、香料。腌制步骤 1. 预处理萝卜干 将晒干的萝卜干用温水浸泡，直至稍微回...
