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学捏包子的技巧(包子怎么捏褶才好看?)
包子怎么捏褶才好看? 发酵与蒸制:捏好褶边的包子需要进行最后发酵,直到体积膨胀到一定程度后,再进行蒸制。蒸制时水开后再放入包子,大火蒸约15分钟左右,根据包子的大小和蒸锅的火力而定。总之,捏包子褶边需...
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怎么做包子好看(怎样快速发面做出来的包子好吃又好看)
怎样包包子好看又简单 取包子皮放在左手上,注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶,一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。 正所谓包子有肉...