-
混合型代可可脂是反式脂肪酸吗(代可可脂是反式脂肪吗)
混合型代可可脂是反式脂肪吗? 混合型代可可脂不是反式脂肪,但是都含有反式脂肪。 代可可脂分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。 国家卫生委是有明确规定的,食品的量不达标的时候可以标注为零,一般达不到百分之...
-
代可可脂是什么意思(代可可脂是什么意思)
代可可脂是什么意思 代可可脂是一种能够迅速熔化的人造硬脂。2. 它的三甘酯组成与天然可可脂截然不同，但在物理性能上与天然可可脂相似，因此无需调温，也被称为非调温型硬脂。3. 代可可脂通常是通过将棕榈...
