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蛏子王教你炸蛏子的诀窍
蛏子王教你炸蛏子的诀窍 蛏子在中国南方地区非常受欢迎,大多数人喜欢把它们煮汤或蒸熟。但其实,炸蛏子也是一道不错的菜品。怎么炸才能又脆又香呢?下面,让蛏子王来教你一招。 选好蛏子 炸蛏...
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辣炒海蛏子的家常做法(如何自制好吃的辣炒蛏子?)
如何自制好吃的辣炒蛏子? 准备蛏子:将蛏子提前用清水浸泡,让其自行吐沙。换水几次直到水中没有沙粒为止。用刷子清洗蛏子表面的泥沙。准备配料:大蒜和生姜剁成末,小葱切成葱花,干辣椒剪成小段,青红椒切成丝或...
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蛏子王的做法及清洗(蛏子王怎么洗内脏)
蛏子王怎么做好吃 鲜活的蛏子,倒进盆里;几个小时后,换一盆浓盐水,帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净;取块姜切片,丢进开水里面沸腾一会(可以放一片大蒜,也可以不放),把冲洗过的蛏子倒进锅,等水再次烧开几分钟...