快餐素菜菜谱大全50道(有哪些养生的素菜菜谱值得推荐？)

快餐有什么菜?

快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、。

毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、干煸牛肉.半荤类：玉米蒸蛋 梅莱烧素肉 西红柿鸡蛋 玉米火腿 素菜类：凤窝木耳 梅菜苦瓜 双冬油面筋 豆瓣茄子 鲜蘑芦笋 豆豉苦瓜 醋溜青椒 海带豆腐 醋溜土豆丝 莴笋青菜 胡萝卜 。

菜谱有:酸辣土豆丝、大蒜紫叶、香菇蔬菜、番茄炒鸡蛋、自制豆腐、烤茴香、酸菜辣椒、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜头空菜、酥皮水面筋、油焖笋、虎皮花椒、丝瓜。

苦瓜烧鸡腿 49. 三色凉拌菜 50. 酱香豆腐 51. 鲜虾球豆腐 52. 辣白菜炒肉片 53. 青椒肉丝汤 54. 土豆沙拉 55. 清炒豆角 56. 糖醋鲤鱼 57. 素炒香干 58. 姜葱烤茄子 59. 川式剁椒鸡肉 60. 荷兰豆炒鸡蛋 61. 酒香炒虾仁 62. 魔芋煮牛肉 63. 咖喱土豆泥 64. 芹菜炒木耳 65. 南。

100种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨!

100种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！1. 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。2. 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。

炒娃娃菜。干煸杏鲍菇。干煸豆角土豆条。肉闷无丝豆。烧鸡块。青椒豆皮炒肉。凉拌长豆角。醋溜白菜。

青椒土豆丝,蒜苔炒鸡蛋,大辣椒炒肉,四季豆烧排骨,韭菜干豆腐炒豆芽,木耳炒白菜肉,酸菜五花肉炒粉,西红柿炒鸡蛋,爆炒大头菜,芹菜炒肉,麻辣豆腐。

周一:红烧肉、卤翅根、清炒白菜,炝炒土豆丝。 周二:蒜蓉猪蹄、红烧带鱼,凉拌青菜、炝炒白菜。

素菜类 - 酸辣土豆丝 - 蒜泥紫角叶 - 香菇青菜 - 番茄炒蛋 - 家常豆腐 - 大烧百叶 - 雪菜杭椒 - 素几韭菜 - 炒鸭血 2. 肉松如意菜 - 蒜泥空菜 - 脆皮水面筋 - 油焖竹笋 - 虎皮尖椒 - 丝瓜豆子 - 老黄瓜虾米 - 干煸四季豆 - 地三鲜 - 素什锦 - 油焖香菇 3. 荤菜类 - 咖喱鸡。

谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱

谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。

素炒面：面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋：豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。炒三丝：豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。素炒饼：饼皮、胡萝卜、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

素食主义正在逐渐成为全球范围内的一种趋势，不仅能促进身体健康，还能减少各种环境问题的产生。这里提供了一份素菜菜谱大全，帮助爱好素食的朋友们更好地发挥自己的厨艺技能。从早餐、午餐、晚餐、甜点到零食，共收录了200道精选美食。

素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹。

快餐店里的炒素什锦和海带丝以及荤菜中的狮子头等食物基本成本纸利润高的品种,比如三颗包心菜加几块五香豆干放一些木耳可以炒一大盘子、成本价十六岁元左。

鱼香茄子 2. 蒜蓉炒蛋 3. 鱼香素菜 4. 干煸豆角 5. 小炒肉 6. 西兰花炒猪肉缓核 7. 糖醋排骨 8. 蒜苗炒肉 9. 西红柿炒鸡蛋 10. 酸菜炖豆腐 11. 炒蒜泥 12. 豆豉鱼片 13. 莴苣炒肉丝 14. 芹菜炒肉 15. 豆芽炒肉 16. 醋溜土豆丝 17. 芹菜炒虾 18. 香菇鸡丝 19. 素炒三丝 。

有哪些养生的素菜菜谱值得推荐?

西兰花拌木耳 材料：新鲜西兰花、黑木耳、蒜末、盐、酱油、香醋、香油。做法：将西兰花洗净切小朵，黑木耳提前泡发后撕成小片。水煮开后，先将西兰花焯水，再加入黑木耳一起焯烫，捞出后用冷水过凉。沥干水分后，加入蒜末、盐、酱油、香醋和香油拌匀即可。

春菜最好,既不怕黄又越吸收汁越好吃 春菜最好。

盒饭的利润要是做好可还是可以的大约有百分之五十吧。一般的盒饭就是一荤一素加米饭,米饭都差不多,主要就是看做盒饭的菜了。

快餐中有很多种可以混合搭配的菜肴,以下是一些在外国快餐中常见的混合搭配: 1. 汉堡套餐:经典的快餐组合,由汉堡、薯条和饮料组成。

有哪些养生的素菜菜谱值得推荐?

盐和酱油，大火烧开后转小火炖煮至冬瓜软烂入味。这道菜低脂低热量，适合减肥和清热解暑。以上这些养生素菜菜谱，不仅营养丰富，而且口味清淡，适合各种人群食用。在制作时，可以根据个人口味和健康需求适量调整配料和调味品。通过多样化的素食搭配，可以帮助身体获得均衡的营养，同时享受美味健康的饮食生活。

加入豆腐干煸炒至金黄色。4.加入胡萝卜、青椒翻炒。5.加入煮好的面条，翻炒均匀。6.加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。结尾 以上是三道简单易做的素菜菜谱，大家可以根据自己的口味进行调整。素食不仅有益于身体健康，还有助于环保和动物保护。希望大家能够尝试素食，享受素食的美味，健康生活。

6种,红烧肉和茄子,红烧肉和豆腐,红烧肉和油菜,炸鸡和茄子,炸鸡和豆腐,炸鸡和油菜 6种,红烧肉和茄子,红烧肉和豆腐,红烧肉和油菜,炸鸡和茄子,炸鸡和豆腐。

毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、干煸牛肉.半荤类：玉米蒸蛋 梅莱烧素肉 西红柿鸡蛋 玉米火腿 素菜类：凤窝木耳 梅菜苦瓜 双冬油面筋 豆瓣茄子 鲜蘑芦笋 豆豉苦瓜 醋溜青椒 海带豆腐 醋溜土豆丝 莴笋青菜 胡萝卜 。

100种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！1. 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。2. 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。

适合快餐的菜式。

做快餐的菜品有：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：

第一是饭食类，如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。

第二是面条类，如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。

第三是面点类，如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

1、素菜类：

酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。

2、荤菜类：

咖喱鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片等。

扩展资料

品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：

第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等

第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等

第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。

但需要注重的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。

这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点，另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。