精选炖粉条食谱,满足你的家庭口味!
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2024-10-20
加水:将炒香的食材和足够的清水一同倒入炖锅或汤锅中。水量根据个人喜好调整,一般要没过食材。炖煮:将锅置于火上,大火烧开后转小火慢炖。炖煮时间根据肉类的种类和大小调整,一般猪肉需要炖煮1-2小时,鸡肉则稍短一些。加入大白菜:在汤煮了大约半小时后,加入切好的大白菜,继续炖煮。
炖大白菜好吃又简单的做法如下:白菜叶切宽条,帮叶分开。里脊肉切片,午餐肉切片,其他配料随意,推荐放点丸子,尤其好吃。热锅热油炒熟里脊肉,加适量生抽调味。锅里放油爆香葱姜。加入白菜帮。翻炒至变色。加入炒好的肉片翻炒均匀。加入白菜叶。
食材:大白菜4片,西红柿1个(90克),葱花1大勺,大蒜4瓣,干辣椒段适量(辣度灵活掌握) 芡汁:蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺,放入小碗中。
我觉得还是炒白菜好吃,按我的做法尝试一下,保准你说好吃。 大白菜(京白菜炒着吃口感比较好)和粉条搭配又好吃又营养,冬天必备菜品。
白菜鸡蛋汤 食材: 鸡蛋2个,白菜1小棵,玉米油适量,盐4克,葱3克,开水适量 做法: 白菜洗净切丝,鸡蛋敲入碗里打散; 砂锅中倒油,油热放葱花炒香。
主料:大白菜(小白口)400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。
首先准备白菜,将白菜用手掰成片,这样容易入味,将粉条在锅里煮一下,然后放十分钟泡软。准备豆腐,将豆腐切块,准备葱姜蒜段,在砂锅里放入高汤。将葱姜蒜放入锅里,加入酱油,开锅后加入白菜、豆腐、粉条,炖十分钟即可食用。
【菜名】:白菜炖豆腐 【准备食材】:大豆腐一块,,鸡蛋一颗,猪肉一块,大白菜一棵,葱半根,姜一块,生抽2勺,盐适中,郫县豆瓣酱1勺,清水适量。
食材明细 白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。 做法 海带提前泡发好。肉切片。
步骤 1.先将火腿切菱形片,大白菜洗净切长条3-4厘米。 2.锅内加水,待开始投入大白菜,用中火煮约3分钟捞起,清洗备用。
将大白菜洗净,切成约5-6厘米的条状,保持其口感。在锅中烧热猪骨汤或鸡汤,加入姜片,让汤底开始浓郁。接着,将切好的大白菜投入锅中,大火烧开后转小火慢炖15-20分钟,直到大白菜软糯且略带嚼劲。炖煮过程中,根据个人口味适量加盐,确保味道均衡。
炖大白菜好吃又简单的做法如下:用料:大白菜一小颗、豆腐一块、五花肉150g、葱姜20g、粉条一把、食用油15g、生抽15g、耗油10g、料酒10g、盐2g、香菜2根。步骤:食材。炒锅入油,加入五花肉,炒至变色,加入生抽,蚝油,料酒,翻炒均匀,加入葱花姜片炒香。加入大白菜翻炒至断生。
白菜炖冻豆腐,出锅加点辣椒酱,香辣可口超下饭,热乎乎炖一锅汤汁都不剩。
精适量、花椒大料粉适量、生抽适量 炖白菜的做法 步骤 大白菜洗净后片成薄片,木耳事先泡好洗净备用,猪肉和胡萝卜切片备用。锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。放入木耳和白菜胡萝卜翻炒,加入适量的水烧开。锅开后放入盐,最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。
将白菜择洗干净;葱清洗,切葱段;制作过程相片 制作过程相片(13张)姜清洗切片;白菜切割成1公分宽、7公分长的条,放进石锅内,添加白汤1000ml、葱段、生姜、食盐、米酒,用灶火炖软烂,去掉白沫子,添加牛乳、鸡精,原锅上菜。
将大白菜洗净并切好备用。五花肉切成小块。2. 在热锅中倒入少许油,待油微热后放入葱花和八角炝锅,炒出香味。3. 加入五花肉翻炒,并倒入适量的酱油进行调味。4. 倒入切好的大白菜,翻炒均匀,然后加入少许盐。5. 倒入适量的水,盖上锅盖,用中火煮约五分钟。
准备材料:大白菜,葱姜蒜若干,红辣椒若干 准备调料:适量的猪油,耗油1勺,酱油,盐,糖,鸡精,淀粉 做法:首先将白菜洗净,层层撕下,菜叶和菜帮子一定要分开,切成块状放在一边;其次把耗油,鸡精,淀粉放在一个碗里面,做好料汁的准备;最后开火放入猪油,将红辣椒倒入油锅,葱姜蒜紧随其后。
锅里放少量油,烧热,放入花椒,八角,香叶,蒜,姜辣椒,炒香。放入洗好的白菜,煸炒,加高汤烧开。
第1步、将萝卜和白菜切成细条,肉馅解冻后加点水搅打上劲。 第2步、肉馅中加上述除食用油以外的调料。 第3步、将肉馅搅拌均匀。
首先准备白菜,将白菜用手掰成片,这样容易入味,将粉条在锅里煮一下,然后放十分钟泡软。 准备豆腐,将豆腐切块,准备葱姜蒜段,在砂锅里放入高汤。
火腿炖白菜的做法 1.白菜洗净切去根部。切段备用 2.火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。
【步骤八】:大约炖3分钟后,我们依次放入2克盐、2克鸡精和大蒜给它翻动一下,让调料充分融入汤中,然后关火焖2分钟左右,我们给它盛入大碗中,撒点葱花点缀一下上桌开饭啰!——【技术总结】——看完了我的白菜豆腐的步骤和方法,是不是非常简单?但是要想就好吃我们一定要注意以下几点。
制作步骤 砂锅炖白菜,大白菜切细长条待用!五花猪肉切末!这里肉粒应该适当的增加点点食盐,香油,跟少许生抽,胡椒粉!处理剁吧!小葱切小段!生姜切3~4片待用,鸡蛋2个放碗内,用筷子打散!同时也放点点的食盐,这样比较有味道!将切好的猪肉粒放入打散的鸡蛋内搅拌均匀!
糖醋白菜 主料: 大白菜300克 辅料:精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 制作:1)将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝;2)取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中;3)将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁。
炖大白菜好吃又简单的做法如下:
用料:大白菜一小颗、豆腐一块、五花肉150g、葱姜20g、粉条一把、食用油15g、生抽15g、耗油10g、料酒10g、盐2g、香菜2根。
步骤:
1、食材。
2、炒锅入油,加入五花肉,炒至变色,加入生抽,蚝油,料酒,翻炒均匀,加入葱花姜片炒香。
3、加入大白菜翻炒至断生。
4、加入水没过白菜加入粉条。
5、将粉条压到下面。
6、加入切好的豆腐块。
7、大火烧开转中火收汁。
8、撒香菜。
9、家常美味大白菜五花肉豆腐炖粉条。
食材:白菜叶六片、里脊肉一小块。
辅料:午餐肉四片、其他配菜随意、生抽两勺、食盐一小勺、黑胡椒粉一小勺。
步骤:
1、白菜叶切宽条,帮叶分开。
2、里脊肉切片,午餐肉切片,其他配料随意,推荐放点丸子,尤其好吃。
3、热锅热油炒熟里脊肉,加适量生抽调味。
4、锅里放油爆香葱姜。
5、加入白菜帮。
6、翻炒至变色。
7、加入炒好的肉片翻炒均匀。
8、加入白菜叶。
9、翻炒至白菜叶变软。
10、加入一大碗水。
11、加入其他配料,加入一勺生抽。
12、盖盖子焖煮五分钟左右。
13、加入食盐。
14、加入黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
15、成品图: