做什么饭简单又好吃(午饭做什么饭简单好吃)

有什么饭菜好吃简单又好做

土豆丝：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

平时在家,下列两道菜好吃做起来简单,具体做法如下: 虎皮青椒 虎皮青椒简直就是下饭神器,香辣又开胃,做法也很简单,下班回到家几分钟就做一盘。

蒸米饭简单又好吃,把米饭蒸熟,把打两个鸡蛋搅拌均匀,锅里放点油把鸡蛋放锅里炒加点米饭一起炒,在放点胡罗卜丁葱花盐调味,简单营养美味。

对于一个人来说,想要做简单又好吃的饭菜,以下几个菜谱可以提供参考: 番茄炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入盐和少量清水,搅拌均匀;番茄切小块备用。

中午吃啥饭简单又好吃

中午吃啥饭简单又好吃?以下三种色香味俱全的午餐选项: 1. 酸辣土豆丝盖浇饭:口感酸辣可口,开胃。将土豆、青椒、红椒切成丝状,爆香蒜末,加入土豆丝和青红椒丝翻炒,加盐、醋和生抽调味,最后浇在米饭上。 2. 烤鸡胸肉拌饭:低脂健康的午餐选择。

好吃的中餐选择：午餐做什么饭？经典炒饭 炒饭是一种简单又美味的午餐选择。你可以选择各种配料，如蔬菜、鸡蛋、肉类等，将其与米饭一起炒制。例如，蛋炒饭口感鲜美，营养丰富；鸡肉炒饭口感鲜嫩，满足肉食爱好者的需求。面条类 面条也是午餐的不错选择。各种汤面、拌面都能满足你的口味。

其实很多美食都是外面卖很贵,而自己在家里做就很便宜,不过有些小伙伴是厨房小白,自己做的美食味道远远不如外面卖的好吃。

材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250毫升、白饭60克、蒸鱼豉油少许、盐少许、淀粉少许。

土豆肉丝:精肉适量、土豆适量,精肉切丝,土豆切丝。

午饭做什么饭简单好吃

鱼香肉丝：川菜中的经典家常菜，以其鲜香、酸甜辣的味道和嫩滑的肉丝著称。2. 番茄炒蛋：国民家常菜之一，简单易做，成本低廉，色彩鲜艳，酸甜可口。3. 酸辣土豆丝：一道简单到极致的家常菜，主要用到的食材是土豆和辣椒，加入醋调味，制作方便，口感清脆。

一个人做饭时，选择简单、快捷又美味的菜肴是非常重要的。以下是一些好吃又简单的单人食谱，不仅能够满足口味，还能保证营养均衡。番茄炒蛋：这道菜简单易做，营养丰富。只需准备两个鸡蛋、一个番茄、适量的盐和油。先将鸡蛋打散，加入少许盐。番茄切块。热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。

用电饭锅做土豆胡萝卜牛肉焖饭做着简单,方便又好吃。

有很多简单又好吃的饭菜选择，以下是几个例子：1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切块，炒至熟透，加入适量盐和糖调味即可。2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用水煮熟后捞出备用。锅中放入适量油，加入牛肉末炒熟，再加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，最后将豆腐放入锅中，加入盐和鸡精，煮开后勾芡即可。

热锅加油,放入花椒、干辣椒爆香,加入食材煸炒,加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱等调味料,最后再加入米饭拌炒均匀即可。

什么饭简单又好做还好吃

5道下饭的美食做法！（简单好吃又好做！）

1.肉末茄子

食材：

茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量

做法：

1)茄子洗净，猪肉切末。

2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

3)葱、姜、蒜切末。

4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

5)炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。

2.擂茄子

食材：

茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根

做法：

1)将嫩茄子洗净，切粗条。

2)把茄子放入盘内，铺上一层保鲜膜，用牙签戳几个洞后，放入蒸锅蒸熟。

3)把大蒜切成蒜米，香葱切成葱花。

4)起净锅，将白芝麻入锅内炒熟。

5)净锅放油，油热后将蒜米炸至金黄后盛出。

6)取炸过后的蒜米和部分蒜油，加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。

7)把蒸熟的茄子放入石臼里，用石杵舂压分散后加入味汁。

8)再次擂细，让味汁与茄肉充分混合，最后撒上葱花，即成。

6)锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。

7)加入葱、姜、蒜末炒香，加肉末翻炒，加料酒炒香。

8)再把茄子倒入继续翻炒。

9)加入生抽、白砂糖，少许盐继续翻炒。

10)淋入少许水淀粉，茄子翻炒均匀关火，盛入盘中再撒葱花即可。

3.香煎茄盒

食材：

茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量

做法：

1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；

2)顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟；

3)将茄子切成片，其中两片一连不要切断；

4)将切好的两片茄子中间抹上一层生粉；

5)将调制好的肉馅酿入其中；

6)淀粉和面粉按1:1混合，加入一个鸡蛋和适量的盐；

7)再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油；

8)烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油；

9)将准备好的茄盒放入面糊中滚一下，让面糊将茄盒裹住；

10)将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中；

11)将茄盒煎至两面金黄；

12)拿出来摆好盘，再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。

4.蒸茄子

食材：

紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量

做法：

1)准备好所有食材，茄子去把待用。

2)将茄子切成佛手状。

3)上开水锅中蒸10分钟左右。

4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。

5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。

6)将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。

7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。

8)用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热，均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。

5.香辣凉拌茄子

食材：

长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量

做法：

1)长茄子洗净切长条。

2)茄子条上锅蒸熟，晾凉。

3)青椒洗净去籽后切小粒。

4)把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油。

5)调入1/2汤匙香油。

6)洒入适量精盐。

7)根据喜好倒入适量的红油，拌匀。

8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。