降火神器，广东降火汤食谱大全！

降火神器，广东降火汤食谱大全！ 炎炎夏日，容易导致人体内火气旺盛，导致口干舌燥，烦躁不安，容易失眠等问题，为了降火祛热，广东人喜欢喝降火汤。今天我们就来分享一下广东人喝的降火汤食谱大全。 1. 沙参薏米汤 沙参又叫北沙参，性味清甘、滑润，而薏米有清热利湿的作用。沙参薏米汤不仅清热降火，还能润肺止咳，滋养身体。做法很简单：将沙参、薏米、淮山、枸杞、冰糖一起放入砂锅中，加入水，煮开后小火炖煮30分钟。 2. 新鲜莲藕炖瘦肉汤 莲藕含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，消除体内湿气，起到清热解毒的作用，而猪瘦肉富含蛋白质、铁质、锌质等人体必需元素，具有滋阴润燥的功效。做法：将鲜莲藕、瘦肉、淮山等材料放入砂锅中，加适量水，煮开后用小火炖煮2-3小时。 3. 西瓜皮汤 西瓜皮富含维生素C、瓜氨酸等必需营养素，能够清热解毒。将西瓜皮洗净去除表皮，切成小块加水放入砂锅，加少量冰糖煮开后小火炖煮30分钟，即可饮用。 4. 红枣雪耳汤 红枣具有益气养血，调理肝脏的作用，而雪耳则富含胶质蛋白、氨基酸等，能够滋阴润燥，清热解毒。将红枣、雪耳、冰糖等材料放入砂锅中，加水煮开后小火炖煮1-2小时，即可饮用。 5. 龟苓膏汤 龟苓膏有消热利湿作用，能够有效降火。将龟苓膏切成小块，加水放入砂锅中煮沸，转小火焖煮2-3小时，加入枸杞、冰糖等材料后即可食用。 降火汤是广东人的传统饮食文化，不仅口感美味，而且对身体有益。每到夏天，不妨试试以上汤食谱，让您的身体健康度过炎炎夏日。