简单易做的纯牛奶蒸鸡蛋，再也不用烦恼加水量了

纯牛奶蒸鸡蛋是一道简单易做，味道鲜美的家常菜。很多人在制作这道菜时，常常会遇到加水量的问题。其实，只要掌握了一些技巧，就可以轻松解决这个难题。 用料准备 首先，我们需要准备好以下材料： - 鸡蛋2个 - 纯牛奶适量 - 盐、胡椒粉适量 - 小葱适量 破蛋打散 首先，将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。注意，这里不要加水，因为加入纯牛奶后会变得很滑嫩。 调制牛奶鸡蛋液 接下来，将打散的鸡蛋液倒入碗中。再倒入适量的纯牛奶，搅拌均匀。这时，我们可以加入一些切碎的小葱，这样会更加美味。 蒸制牛奶鸡蛋 将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟左右，直到熟透即可。 注意加水量 值得注意的是，在制作纯牛奶蒸鸡蛋时，加水量是个关键问题。如果加水量过多，蒸出来的鸡蛋会比较松散，口感不是很好。而如果加水量不足，则会影响蒸出来的鸡蛋的口感和口感。 结语 总的来说，纯牛奶蒸鸡蛋是一道简单易做的家常菜，只需要几个基本材料就可以轻松制作。掌握好加水量的技巧，它会成为您餐桌上的美味佳肴。