做法简单，口感绝佳，尝尝一口五香毛豆吧！

做法简单，口感绝佳，尝尝一口五香毛豆吧！ 夏天到了，毛豆也随之流行起来。毛豆类似于青豆，嫩滑可口，而且营养价值很高。在炎炎夏日里享用一份凉爽的五香毛豆，是再适合不过了。下面来介绍一下这道美味的小吃的做法。 材料准备 所需材料有五香料包、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、糖、料酒和毛豆。毛豆可以是红色的或绿色的，约半斤左右，根据口味适量调整其他材料的量。 清洗毛豆 首先要清洗毛豆，将毛豆洗净后放进开水里焯水两分钟，煮熟但是要保持毛豆的鲜嫩口感。 调制五香料 其次，需要调制五香料。将五香料包放入清水中，煮沸，加入葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、糖和料酒。待冷却后，将毛豆放进五香汁中浸泡几分钟。 炒制毛豆 此时可以准备炒锅，放入适量油热锅，放入葱姜蒜和五香汁，翻炒均匀，后放入毛豆，稍微翻炒几下，直到毛豆入味。 享用美味 最后就是着重呈现的享用啦！倒出炒好的毛豆，并用香菜叶美化，一份清爽的五香毛豆就准备好了！口感鲜嫩，色香味俱佳，口感绝佳！ 结语 五香毛豆是一道口感鲜美的小吃，不仅营养价值高，而且做法简单，适合家庭自制。嫩滑的毛豆配上五香的味道，不仅解腻还能增强食欲，是一道健康美味的佳品。快行动起来，尝尝这个夏天的味道吧！