超简单的煎豆腐做法，快来试试吧！

超简单的煎豆腐做法，快来试试吧！ 想要一道美味简单快捷的家常菜？那就试试煎豆腐吧！煎豆腐不仅是一道营养丰富的素菜，而且制作难度非常小，即使是新手也可以轻松上手。下面，就来一起学习一下超简单的煎豆腐做法吧！ 准备好材料 首先，我们需要准备以下原材料：豆腐、葱姜蒜、香菜、盐、白胡椒粉、生抽、豆瓣酱和食用油。 豆腐的选择很关键。我们要选择质地细腻、水分少而且不易破的豆腐，这样做出来的口感会更好。 切豆腐，配料炒制 将豆腐切成厚度约为1厘米的片状，均匀撒上盐和白胡椒粉，腌制10分钟让其入味。 煎豆腐时，我们需要先炒配料。将葱姜蒜和豆瓣酱一起放入热油中煸炒，待到出香味后将豆腐两面煎至金黄色，加入适量的水烧开后加入调味料，继续小火煮5分钟，直到豆腐入味。 装盘上菜 最后，我们需要利用一定的摆盘技巧把煎豆腐装盘上菜。将煮好的豆腐装入盘子，淋上调好的汁水，撒上香菜点缀。这道美味的煎豆腐就成功的制作完成啦！ 总结 煎豆腐做法虽然简单但不失美味，关键在于选择好的豆腐和调料的搭配。这道菜有益身体，并且配上白饭食用会更好，大家可以尝试做一做。所以，让我们一起跟着超简单的煎豆腐做法，来一起制作美味健康的豆腐吧！