咖喱牛肉的做法(咖喱牛肉较正宗的做法)

贪新厌旧 45 2024-10-09

咖喱牛肉怎么做法

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

主要食材牛肉200克辅助食材土豆60克洋葱60克胡萝卜60克做法步骤 1 准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙。

用高压锅来制作咖喱牛肉，做出来的牛肉才不会硬，具体做法如下：用料：咖喱、牛肉、胡萝卜、土豆、食盐（各适量）首先先把牛肉切块；土豆和胡萝卜切滚刀块。然后把葱和姜洗干净，用刀切成片状。再把牛肉块放进锅里，焯水3-5分钟。然后把牛肉捞出来，用流动水冲洗干净浮沫。

咖喱牛肉最正宗的做法如下：食材：咖喱2块、牛腱子肉350g、土豆1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。牛肉切小块。胡萝卜去皮，切丁。土豆去皮，切丁。起油锅，加入切好的牛肉。加入料酒，生抽，土豆丁，胡萝卜丁。

主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒做法: 1. 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝。

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

咖喱牛肉较正宗的做法

主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺。提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。

牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。加入咖喱酱。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧。

食材:牛肉500g,土豆200g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,葱头适量,番茄适量,咖喱酱适量,八角适量,料酒适量。

所需食材:牛腩肉两斤、大葱一根、生姜半块、花椒十粒、洋葱一个、土豆一个、胡萝卜一根、黄油一小块、咖喱粉适量制作步骤:先把牛腩切成小块。

咖喱牛肉的做法步骤步骤 1 牛肉切块条件不好的可以切丁,冷水下锅焯水,切记不要放葱姜料酒这样就不是正宗印度咖喱牛肉了步骤 2 土豆胡萝卜洋葱切快。

咖喱牛腩最正宗的做法?

1/12 洋葱、土豆,胡萝卜切好备用,土豆切好要泡水 2/12 新鲜牛腩多洗几次,洗去部分血水,冷水下锅,煮出血水,捞出,放进高压锅,加上香叶和姜片。

牛腩切小块,飞水一分钟,去浮沫,放入有开水的高压锅中,加入花雕酒、葱姜片、香叶压20分钟,盛出备用土豆、胡萝卜、洋葱切块。

主要食材牛肉、洋葱、红辣椒、青椒、蒜、胡萝卜步骤一土豆,小牛肉,洋葱切小块,锅放烧少许热油,洋葱放进去爆香。

做法是准备好食材 ,咖喱酱椰浆牛肉土豆生姜大蒜,将牛肉切成一立方厘米左右的牛肉块,锅中放入清水加入生姜片烧开后 ,下牛肉开锅煮三分钟。

牛肉切块，冷水下锅焯去血水 2.土豆切块，胡萝卜切块 3.洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用 4.黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香 5.放入洋葱炒出香味，放入牛肉 6.倒入足量开水，倒入适量牛奶 7.放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块 8.放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂。