皂角米是什么东西做成的(皂角米是皂角提取物吗？)

皂角米是皂角提取物吗?

不是 皂角米是皂荚的果实,主要产于云南、贵州一带,是一种比较稀缺的谷类。口服的时候跟正常做饭一样,性质比较黏稠,吃到胃里那容易有饱胀感。

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

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皂角米10月采下果实,取出种子,随即播种;若春播,需将种子在水里泡胀后,再行播种。

如果是皂角树上的结荚，是不建议直接吃的，会影响健康。但是它可以入药或者做成保健品。但是皂角的种子皂角米是可以吃的，皂角米也叫雪莲子，药用、食用价值都很高。可以润肠通便、生津止渴、安神益气、改善中风、增加食欲等。但孕妇不能吃，对身体和胎儿都不好，而且皂角米是寒性的。

皂角树的种子能吃吗?

皂角树的种子可以吃。皂荚的种子即果实，名为皂角米，又叫雪莲子。皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，并富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸。

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皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

皂角米又称为皂角仁、雪莲子等，属于一种谷物，是皂荚的果实。皂角煎汁确实是可以代替肥皂洗涤衣物，但这也并不代表它们的果实不能吃。皂角 ，又名皂荚，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强。皂角树的生长周期十分漫长，往往要十几年才能有收获。

皂角米如何食用方法

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。皂角米中氨基酸种类齐全，包括八种必需氨基酸及九种非必需氨基酸，如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等。

皂角米又称为皂角仁、雪莲子等,属于一种谷物,是皂荚的果实。

皂角米可以做成桃胶皂角米，具体做法如下：工具/原料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把、冰糖、红糖适量。提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质，皂角米也提前一晚泡发。

第一，有着美容养颜的作用。对于许多女性来说，吃一些桃胶雪燕皂角米是不错的选择，这三种东西都是天然形成的，而且含有丰富的膳食纤维。

皂角米是什么？

皂角米也称雪莲子,是一种高能量,高碳水化合物以及低脂肪和低蛋白的食物,里面含有丰富的植物膳食纤维,也有很好的通便以及养心,通脉和清肝明目的效果。

皂角米，又称魔芋米、魔芋仁，是一种由魔芋精粉制成的食品，具有低热量、低脂肪、高纤维的特点，是很多健康饮食和减肥餐单中的常见食材。皂角米的口感独特，可以吸收其他食物的味道，因此适合多种烹饪方式。

皂角米：它也可以称之为皂角仁、皂角精、雪莲子等，它有很高的能量、蛋白质和脂肪都是很低的食物，适合需要减肥的人群，而且它还有养心通脉、清肝明目等作用，平时的时候煮熟可以直接食用。

皂角米什么时候成熟: 为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。 皂荚乔木,高达15m。刺粗壮,通常分枝,长可达16cm,圆柱形。

皂角米如何食用

还没开始熬，光泡发以后，就能感受到满满的浓稠胶质了。皂角米是豆科植物皂荚的种子，剥皮、烤干后，就是我们看到的淡黄色、瓜子状的颗粒。皂角米又称雪莲子，属于低蛋白、低脂肪、高膳食纤维、高能量的食物。不会发胖，又能提供人体所需的能量，还能养心清肝、嫩肤养颜。

虽然皂角米具有很好的功效与作用,但是,不适人人都适合食用的,比如燥热体质的人不能吃、孕妇不能吃等等。

中间换两次水。将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入电饭煲加入1000ML的清水焖煮一个小时（可根据个人口味延长焖煮时间）。最后加入冰糖或者蜂蜜再焖10分钟即可出锅。皂角米中氨基酸种类齐全，包括8种必须氨基酸及9种非必需氨基酸。皂角米具有较高的营养价值，可作为质量较优的植物性蛋白质来源。

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。

皂角米怎么食用

皂角米的食用方法

1、煮粥

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后，再加上喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。

2、清炖

按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤

可按每只鸡配10---15g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

4、可用保温壶泡饮

取15---20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。

准备材料：

桃胶2-3粒

皂角米8克

雪燕3-5粒

可随意搭配丑耳（或银耳）枸杞、桂圆、大枣、百合莲子等食材

注意事项：

桃胶因本身自带苦味，浸泡时需多换几次水

做法一

1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2.把泡发好的桃胶、雪燕去掉杂质，冲洗干净。

3.在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

4.在养生壶内加入1000—1200毫升的水，按启动键，炖煮半个小时到一个小时为宜。

5.在出锅十分钟前加入冰糖与雪燕，搅拌一下，炖至结束即可关闭电源。

这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

做法二，也可以使用普通过炖煮

做法三：也可以添加黑枸杞哦

做法四：喜欢木瓜的亲可以一试