芹菜腰果虾仁的家常做法(芹菜腰果虾仁的做法)

芹菜腰果虾仁的做法

芹菜腰果虾仁是一道受欢迎的家常菜。它的做法简单，味道鲜美，营养丰富。首先，准备好所需的食材：新鲜的芹菜、香脆的腰果和鲜嫩的虾仁。将芹菜切成段，腰果炒香备用，虾仁用盐、料酒腌制片刻。其次，加热锅，放入适量油，烧热后倒入腌制好的虾仁，翻炒至变色后捞出备用。

芹菜腰果虾仁的做法：主料：芹菜170克、腰果50克、虾仁100克。把新鲜的虾仁清洗一下，加入葱姜水或清水15克，反复抓捏，让虾仁把水量吸收进去，这样滑炒出来的虾仁才滑嫩水润。加入盐0.5克、胡椒粉微量、料酒2克，调一个基础的底味。

我是二姐,我来回答下西芹和什么凉拌好吃的问题。

首先，准备所需的食材：新鲜的虾仁，将其用料酒、适量的盐、鸡精、油、麻油、生粉、酱油和胡椒粉进行腌制，确保每一只虾仁都充分吸收香料的味道，这个过程大约需要30分钟。接着，彩椒、水芹菜和青椒切成小块，整齐地排列在砧板上，为后续的烹饪做好准备。这些蔬菜的色彩丰富，将为菜肴增添活力和营养。

腰果西芹用什么样的腰果?

想要做出美味的西芹腰果,不仅要在做法上下苦功夫,在原材料的挑选上也是要费一番心思的。下面就分别告诉大家西芹和腰果应该怎么选购。

做法 1. 虾仁去掉虾肠，用清水洗干净，放盐和胡椒粉少许，腌10分钟后，放入开水里煮熟，沥干水分，待用 2. 芹菜洗干净，切小块（如果你是哄小孩吃的，那一定要切大大块噢）3. 中火烧热锅里的油，待油烧至四成热时将腰果放入，用小火慢慢炸成金黄色，捞出沥干油分，放在吸油纸上。

步骤1:食材准备 步骤2:食材切好备用 步骤3:锅中放油。

做法步骤：第1步、活虾洗净后剥取虾仁，去掉虾线（也可直接买成品虾仁），放入半颗蛋清、一勺料酒，加入少许淀粉和油搅拌均匀，静置5分钟腌制。第2步、将黄瓜和胡萝卜去皮，对半切开后去芯，切成与虾仁等大的小块备用。

搜一下，虾仁和什么菜配好看好吃?

虾仁大家都爱吃,做出来的菜也显着高档,比如虾仁炒绿菜花,白绿相间。还可以虾仁炒芹菜腰果,或者腰果虾仁,炒彩椒都可以的。

主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法: 1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油。

主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法: 1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油。

腰果虾仁的做法如下：工具/材料：鲜虾、腰果、蛋清、盐、西芹、料酒、淀粉、糖。鲜虾洗净去壳去虾线。加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟。芹菜切小段，姜蒜切末切丝。炒锅热油，下姜蒜爆香。放入芹菜煸炒片刻。

芹菜的做法有哪些?

西芹腰果虾仁 虾仁250g /西芹250g /腰果100g 彩椒半个/蛋清半个/盐 糖/料酒/玉米淀粉1茶匙 葱1小段/姜2片/玉米油 1.鲜虾洗净去壳去虾线 2.加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟 3.芹菜切小段，姜蒜切末切丝 4.炒锅热油。

山药芹菜虾仁腰果是一道口感丰富、营养均衡的中式菜肴。

以下是西芹腰果的经典做法: 所需材料: - 西芹:1把 - 腰果:适量 - 大蒜:3瓣 - 生姜:适量 - 调料:鸡精、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉 - 植物油:适量 做法...

腰果虾仁炒西芹 原料:虾仁、腰果、西芹、葱姜、原味鸡汤、淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、糖、淀粉。

虾仁炒腰果的做法 准备好虾仁适量、鸡精适量，姜少许淀粉适量、江米酒适量、胡椒粉、适量、芝麻油少许。把虾洗净之后去壳，挑去其中的虾肠，鸡蛋要分出蛋清，放入虾，加入适量的盐、米酒、胡椒粉、姜汁以及生粉一起拌匀，腌制一会儿。

芹菜1把、腰果适量、虾仁适量 辅料 葱适量、精盐适量、花生油适量、酱油适量 芹菜腰果虾仁步骤1 洗菜 步骤2 切菜 步骤3 爆锅 步骤4 放芹菜 步骤5 放酱油，加少量水，可以不加水 步骤6 芹菜炒变色后。

清炒腰果虾仁的做法？

清炒腰果虾仁

简简单单的几个食材，只要步骤对了，30分钟内，这一盤色香味俱全的清炒腰果虾仁就可以美味上桌了喔！

份量

4 人份

时间

30 分钟

食材

虾仁

300g

小黄瓜

1条

玉米粒

适量

腰果

60g

蒜末

少许

姜末

少许

盐

1小匙

糖

1小匙

香油

少许

腌虾仁酱料

玉米粉

半匙

蛋液

半匙

盐

1小匙

将虾仁去肠泥，洗净擦乾，用腌虾仁酱料腌约10分钟。

小黄瓜切成小丁撞，蒜头和姜切成末状。

乾锅小火翻炒一下腰果，炒出香味，表面略为上色，取出备用。（腰果也可以用烤箱先烤好放凉，口感会比较酥脆。）

加些许油入油锅，继续双面乾煎腌制好的虾仁，煎好取出备用。

油锅内再加些许油，炒香蒜末和姜末後，再加入小黄瓜翻炒一下。

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依序加入虾仁、腰果、盐和糖调味，迅速翻炒一下。

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最後再撒上香油，便可以起锅享用了。

小撇步

腰果也可以用烤箱先烤好放凉，口感会比较酥脆。这盤菜炒好後还是要尽快享用，否则腰果会是会吸收到小黄瓜的水气而变软喔！