芋头蒸排骨要蒸多久(芋头蒸排骨怎么做一分钟学会轻松做出美味家)

芋头蒸排骨怎么做 一分钟学会轻松做出美味家

芋头切块，边角料放中间。5.排骨放在芋头上。高压锅20分钟。普通蒸锅1小时。6.出锅撒点葱花即可。小贴士 我是压力锅做的，排骨到嘴里就化了，芋头粉糯又吸了排骨的汁水，特别好吃。

芋头蒸排骨的做法1.排骨洗净斩块2.在排骨中加切好的姜丝和蒜末3.淋入生抽4.加入料酒5.再加老抽6.加少许的食盐7.把所有材料搅拌均匀腌制1个小时8.芋。

剁椒蒸芋头 所需材料: 量,生抽2勺,白糖半勺,食用油2勺 小芋头300克,剁椒2勺,葱花适量 制作过程: 先将小芋头清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开。

所以要清水泡一会儿以去掉多余血水；提前腌制入味，可用蚝油代替生抽和白糖；裹一层淀粉糊可以将肉汁锁住，肉嫩入味香滑；2.蒸汽烤箱可做蒸箱使用，蒸汽足，加热均匀，无需预热，从进到出35分钟，排骨肉嫩香滑，芋头软糯；没有蒸箱，用普通的蒸锅也可以，蒸的时间根据使用的容器深浅来调整。

再加入一勺辣椒酱，倒入少量腐乳汁，加半勺盐拌匀。6.加入五克蒸肉粉，再次拌匀备用。7.准备好蒸笼，铺上荷叶，放入芋头，再加入排骨，盖上一层荷叶，放入蒸锅，隔水蒸六十分钟，享用即可。

食材:排骨 400克,芋头500克,大葱 2根,豆瓣酱 2勺,生姜 一个。 制作方法: 1.将排骨放入烧开的清水里焯水一分钟,捞起。

香芋蒸排骨怎么做啊?

香芋蒸排骨做法如下 食材:排骨500克,芋头300克,豆豉10克,生姜10克,油3克,盐5克,葱10克,酱油3克,料酒2克,生粉5克,豆豉蒸酱3克。

我们需要在蒸锅里放入适量的水，然后我们把盘子放进去，大火蒸15-20分钟，然后就可以从蒸锅里拿出来了。最后撒上葱花就可以吃了。芋头排骨的营养价值 芋头排骨的营养价值比较丰富。首先淀粉含量比较高，蛋白质也很丰富。另外含有脂类、矿物质和维生素，所以吃芋头排骨可以起到一定的滋补作用。

步骤 1芋头蒸排骨做法步骤:1 准备食材:排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。

再放入适量的淀粉，拌均匀腌制10分钟。芋头打底，码上腌制好的排骨。放入蒸锅。1大火烧开，转中火蒸40分钟。烹饪技巧：排骨不用焯水，用冷水泡。我用的毛芋艿，买不到的话，普通的芋头也可以。喜欢吃辣的，可以加点小米辣。

食材:香芋600克,排骨500克,姜一块,大蒜6瓣,大葱一根,小葱一棵,八角两个,香叶一片,生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,鸡精粉,料酒,盐。

如果没有高压锅，普通的锅需要至少一个小时的蒸制时间，蒸的时间火力是中大火就可以了。高压锅芋头蒸排骨蒸多久？一般在家用高压员做蒸排骨的时间与你排骨切换块头大小有很大关系，常规的排骨3厘米左右蒸的时间时盖上锅盖子后，等开火烧开至滋滋响计时，在蒸二十分钟左右就可以出锅了。

芋头蒸排骨的做法(芋头蒸排骨的做法 较正宗的做法)

蒸制：将焯水后的排骨放入蒸锅中，倒入调味料，加入芋头和豆腐，蒸制30分钟。7. 出锅：蒸好后，将锅中的汤汁倒入锅中，加水淀粉勾芡，浇在排骨上即可。芋头蒸排骨较正宗的做法 1. 准备食材：排骨、芋头、冬菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。

蒸排骨蒸锅水开上锅蒸25分钟即可。做法步骤 香芋蒸排骨食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉做法：1：芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。2：加入姜蒜末1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。

一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂，蒸30分钟以上。

蒸12分钟能熟。主料：排骨400g、香芋200g。辅料：豆豉适量、大蒜适量、玉米淀粉适量、鸡粉适量、盐适量、生抽适量、小葱适量。香芋蒸排骨的做法 准备好蒜蓉和豆豉。将排骨浸泡一会，清洗干净，加入蒜蓉、豆豉、生抽、盐、鸡粉、玉米淀粉。拌匀，腌半小时到1小时左右。

火烤等办法，都不起作用。但这次我就干芋艿直接削皮，倒没有痒，不知道是否是偶然现象。2 也可以试试土豆蒸排骨、山药蒸排骨等方式。3 原来是想剁椒蒸排骨的，但家里没有剁椒了，又不想跑出去买，就改用了辣椒酱。4 调味根据自己口味调整。5 高压锅要等出气口不再冒气才可以打开。

芋头蒸排骨怎么做好吃

但不能太碎），当然这个米粉超市一般都有，但自家制的卫生些哦。把泡好的排骨打捞上来洗净放入碗里，再把土豆、玉头丁放进去，铺上磨好的米粉备好。调味：醋、酱油、辣酱、盐、鸡精、油、大蒜、生姜适量拌好，倒入放好排骨芋头的碗里拌好。放入锅里二十分钟左右，撒些葱花即可。

蒸排骨蒸锅水开上锅蒸25分钟即可。做法步骤 香芋蒸排骨食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉做法：1：芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。2：加入姜蒜末1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。

您说的芋头是红薯还是芋头,因为有些地方喊红薯叫芋头,向我们老家就是这么喊得!

排骨腌制时间越长越入味，可提前一晚腌制，第二天蒸煮。2. 芋头易吸收调料的味道，腌制时可以和排骨一起搅拌。3. 蒸制时火力要足，确保食物熟透。4. 根据个人口味，可添加香菇、红枣等配料增加菜品风味。芋头蒸排骨不仅口感鲜美，更有滋补效果，是家庭聚餐的不二之选。

芋头蒸排骨要蒸多久 芋头蒸排骨功效

1、一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。

2、芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂，蒸30分钟以上。

3、芋头一定要蒸熟，因为没蒸熟的芋头有微毒性，会引起舌头、咽喉出现刺痛和瘙痒的情况，甚至会引起头痛、消化不良，因此芋头宁可蒸久一些，也不要图快。

1 芋头蒸排骨要蒸多久 一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。

芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂，蒸30分钟以上。

另外，芋头一定要蒸熟，因为没蒸熟的芋头有微毒性，会引起舌头、咽喉出现刺痛和瘙痒的情况，甚至会引起头痛、消化不良，因此芋头宁可蒸久一些，也不要图快。

2 芋头蒸排骨功效 1.补钙强身 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而芋头中也含有钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，因此适量食用芋头蒸排骨能为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。

2.补充营养 香芋中含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种营养成分，能够补充身体需要的营养素，现在的人工作压力大，很多人都出现了气血不足的状况，以至于脸色变得很差，适当的食用香芋就能及时补充了微量元素，改善脸色。

3.补中益气 排骨可以补中益气，和芋头一起蒸好后，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。

4.保护牙齿 芋头中含有氟元素，氟元素有利于钙、磷的利用，加速骨骼形成，促进生长，还能保护牙齿防止龋齿的出现，因此芋头蒸排骨也非常适合成长中的少年儿童食用。

5.通便 芋头中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积和含水量，有很好的宽肠通便作用，适合习惯性便秘的人群食用。

3 香芋蒸排骨要放醋吗 醋有很好的开胃、增香、提鲜的功效，有的人爱吃，有的人不爱吃，而做芋头蒸排骨的时候可以放醋，也可以不放醋，建议根据自己的喜好和习惯自行决定。

芋头蒸排骨放醋的好处：

芋头蒸排骨的时候放醋，一般是在腌制排骨时加入少量的醋，能够令排骨中的钙质更容易被吸收，提高营养吸收率。

4 芋头蒸排骨可以当早餐吗 可以偶尔当早餐。

芋头蒸排骨的营养丰富，而且芋头富含淀粉，本身就是属于主食类，咋加上排骨上的肉能够提供蛋白质等营养物质，因此是可以当做早餐来吃。

但是注意早餐不能经常这么吃，而且注意不要一次吃多了，因为芋头吃多了容易胀气，影响上午的学习、工作。