红烧牛排的做法(红烧牛排的做法？)

红烧牛排的做法

红烧牛排是一道经典的中式菜肴，下面是红烧牛排的做法：所需材料：- 牛排：2块（约300克）- 生姜：适量，切片 - 大葱：半根，切段 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 植物油：适量 - 清水：适量 - 淀粉：适量 - 香菜：适量。

用料 白萝卜 1个 牛排骨 1000克 姜 1块 蒜 瓣 大葱 1段 细香葱 5根 豆瓣酱 2勺 辣椒酱 半勺 酱油 20克 料酒 25克 啤酒 半瓶 花椒 适量 鱼露 半勺 做法步骤 1。

牛排洗净捞干备用 配料等洗净装盘备用 起锅热油，爆香配料 倒入牛排翻炒至变色 倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀 把炒好的牛排倒入砂锅里。

牛排的做法 原料:牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平。

将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。 红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。

红烧牛排怎么搞

原料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。将牛排洗净后，牛排先过水放些黄酒煮一下。红烧牛排的牛排要选择两块以上，过水后切成小块放锅里去炒，加入红椒酱油，盐。在炒的时候放入少许洋葱，这样颜色味道就好多了。大火烧开后小火炖，等水烧干就好了。

首先准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用。（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）然后炒锅加热，倒入食用油，放入生姜蒜、干辣椒炒香，后倒入牛排翻炒。

用料 主料 牛排1000克 调料 食盐 1小匙 鸡精 1小匙 葱 适量 姜 适量 料酒 3大匙 生抽 2大匙 白糖 1.5大匙 家庭版红烧牛排的做法 1.牛排洗净放入大盆内 2....

川菜红烧牛排是一道美味的川菜菜肴,以下是一种制作方法: 材料: - 牛排:2块(约500克) - 生姜:适量,切片 - 大葱:适量,切段 - 蒜头:适量。

原料 主料 牛排适量,姜适量,蒜适量,八角适量,桂皮适量 辅料 白糖适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,十三香适量。

红烧牛排的做法?

食材:牛排1000克,大葱,姜片,八角,桂皮,香叶,冰糖,料酒,生抽,老抽,干辣椒,啤酒 做法 1.牛排放入锅里,加入大葱,姜片,适量水,焯出血末。

红烧牛排。原料：牛排、葱、青辣椒、干红辣椒、姜、蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、料酒、红酒。做法步骤：第1步、牛排洗干净，放进冷水锅里焯水捞出过冷水。

用料 牛排 一根 生姜 1块 猪油 2大勺 八角、茴香 少许 桂皮 一块 桂叶 四五片 花椒 少许 干辣椒 七八个 大葱 半根 香菜 3根 料酒 2勺 味极鲜、冰糖 各3勺。

准备牛排、糖、姜蒜，料酒，13香，生抽。牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水。炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色。加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许。

步骤 1 大葱白切段,生姜切片,1颗草果用刀背拍开去籽,再准备2颗干辣椒,2颗八角,十几颗花椒 步骤 2 牛排骨提前泡水1小时以上,隔夜最好。

红烧牛排怎样做

红烧牛排

除了把牛排用来煎烤以外，还可以选择把牛排用来红烧，这种吃法也是值得一试的，制作起来也非常的方便，首先准备一块新鲜的牛排，洗干净以后切成小块状，锅里面放入少量植物油烧热，再把切好的牛排放进去翻炒，加入酱油生抽，以及少量的胡椒粉，炒香后再滴入少量的水，大概焖三分钟左右即可，红烧牛排口味鲜香，色泽艳丽，不仅色香味俱全，而且滋补性能好。

牛排的做法

在西餐厅里面，牛排是最受欢迎的食物之一，牛排有很多种特色的做法，很多人都特别爱吃牛排，但是对于其做法并不清楚，下面本文将为大家讲述关于牛排的做法，希望能对大家提供一些有效帮助。

1、黑椒牛排

牛排可以做成黑椒口味的牛排，这种口味的牛排是大部分人都比较喜欢的，而且做法方面也并不复杂，首先准备一块新鲜的牛排，清洗干净后，放入一些黑胡椒粉在里面，然后直接放到烤箱中煎烤即可，一般煎烤至四五分熟，口味是最好的。黑椒牛排吃起来稍微有一些微辣感，但是一般人都能接受，具有提升食欲增强体质的功效。

2、番茄牛排

牛排还可以做成番茄牛排，这种吃法相信很多人都不会拒绝，而且制作起来也非常的简单，首先准备一块牛排将其用水清洗干净以后，放到锅里面将其煎至五六分熟，煎熟后再把它捞起来，放到盘子里面再加入一些番茄酱即可，番茄牛排吃起来味道特别清香，能够调动人的食欲，而且营养价值丰厚。

3、红烧牛排

除了把牛排用来煎烤以外，还可以选择把牛排用来红烧，这种吃法也是值得一试的，制作起来也非常的方便，首先准备一块新鲜的牛排，洗干净以后切成小块状，锅里面放入少量植物油烧热，再把切好的牛排放进去翻炒，加入酱油生抽，以及少量的胡椒粉，炒香后再滴入少量的水，大概焖三分钟左右即可，红烧牛排口味鲜香，色泽艳丽，不仅色香味俱全，而且滋补性能好。

牛排的做法非常多，以上这三种做法大家如果喜欢的话，可以参照上面的介绍来进行制作，不仅方法简单而且口味纯正，希望本文的讲述能对喜欢吃牛排的朋友提供帮助。

黑椒牛排的做法

如果你喜欢吃牛排的话，那么相信对于黑椒牛排应该是比较爱吃的，因为黑椒牛排的口味特别鲜香，但很多人不知道该做法是怎样的，下面本文搜罗了相关的资料，将为大家具体讲解关于黑椒牛排的做法。

1、黑椒牛排材料准备

制作黑椒牛排所需要的材料，主要有一块新鲜的牛肉，半个洋葱，两个蒜头，一小块黄油和少量的黑胡椒粉，另外还需要准备少量的盐和少量的黄酒。