如何制作美味的隔水炖鸽子汤?
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2025-01-14
- 银耳 20克 - 莲子 20克 - 冰糖 适量 - 清水 适量 步骤:1. 百合事先用冷开水浸泡30分钟,然后剪去根部。2. 银耳洗净后用冷水浸泡20分钟,撕成小块。3. 莲子洗净。4. 将浸泡好的百合、银耳和莲子一同放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。5. 煮沸后改用小火炖煮30分钟至食材变软烂。
银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。
银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
将莲子、百合和银耳分别放入清水中泡发30分钟至软化。2.将泡发好的莲子、百合和银耳洗净后放入锅中,加入适量清水。3.将锅置于火上,煮沸后转小火慢炖1小时。4.在慢炖过程中,根据个人口味可加入冰糖或红糖适量搅拌均匀。5.继续炖煮直至莲子、百合和银耳变得熟软。
用料:银耳、莲子、百合、冰糖、饮用水 做法步骤: 步骤 剥莲子。
冰糖银耳百合莲子羹的家常做法 1 银耳1/4朵洗净泡发一晚 2 分开两份分别入慢炖盅内,加入半盅水没过银耳。
银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
食材:银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)。将莲子的莲心取出,然后放进锅中大煮。
主料:银耳(干)20克,莲子150克 辅料:百合20克,枸杞子15克 调料:冰糖100克 1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天; 2. 鲜百合洗净去老蒂。
银耳百合莲子羹的做法 原料备用。银耳泡发。去掉根部,撕成小块。银耳放入锅内,倒入足够多的清水。莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。银耳煲一个半小时,加入莲子。百合洗净,分成小片。莲子软后,放入百合。1下入枸杞。1再煮15分钟左右即可熄火。
以下是西米莲子百合银耳羹的做法: 所需材料: - 西米50克 - 莲子50克 - 百合50克 - 银耳1朵 - 冰糖适量 - 水适量 步骤: 1. 西米提前浸泡1小时,莲子泡发。
百合、莲子和银耳分别用清水浸泡15分钟至软化。2. 将百合、莲子和银耳洗净后放入清水中,加入适量的水,以覆盖所有材料。3. 将锅放在火上,煮开后转小火炖煮30分钟至材料变软。4. 加入适量的冰糖,根据个人口味可适量增减。5. 继续煮10分钟,直到冰糖完全融化。
将银耳、百合和莲子分别用清水浸泡30分钟至1小时,使其软化。2. 沥干浸泡后的银耳、百合和莲子,将银耳撕成小块。3. 将银耳、百合和莲子放入锅中,加入足够的水,水量大约是材料的3倍,用大火煮沸。4. 煮沸后,转小火煮煮30分钟至1小时,直到银耳和莲子熟软,汤汁浓稠。
莲子百合银耳粥的做法:1. 将莲子、百合、银耳分别浸泡30分钟至1小时,洗净备用。2. 将适量的水倒入锅中,加入莲子、百合、银耳,大火煮沸后转小火煮1小时左右,直到莲子煮烂。3. 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化,即可关火。4. 最后可以根据个人口味加入少许盐调味即可。
百合莲子银耳羹什么时候吃最合适,早上还是晚上?晚上可以代替晚饭么?
做法:洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。
食材:百合200克、银耳100克、莲子100壳、冰糖100克。先把百合洗干净,泡发2个小时,这样煮出来的百合比较糯。银耳泡发,把银耳根部的黄色的缔去掉,洗干净,最好用剪刀煎碎,这样煮出来比较软的块,银耳比较好吃。把莲子提前洗干净,去芯,也要在水里面净泡2个小时。
银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
原料: 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
- 清水:适量 步骤:1. 将百合、莲子和银耳分别用清水泡发,泡发时间根据材料的硬度而定,一般为2-3小时。2. 百合和银耳洗净后切成小块备用,莲子去心备用。3. 将适量的清水倒入炖盅中,加入泡发好的百合、莲子和银耳。4. 加入适量的冰糖,根据个人口味可添加少许红枣或枸杞。
银耳莲子百合汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
材料:莲子、百合、银耳。
做法:
1、把莲子洗净,用冷水浸泡一小时左右的时间。
2、银耳用冷水浸泡好,去根低,并且撕开成小朵。
3、把浸泡好莲子一起放入沙煲内煮30分钟时间。
3、之后倒入百合继续炖煮30分钟时间,放入冰糖搅拌煮至融化。
4、最后关火,装起放入冰箱冰镇以后,口感更佳。
贴士:莲子百合银耳汤是一道非常简单,而且容易制作的甜品,如果喜欢红枣、枸杞,也可以加入适量的放进去煮,根据自己的口味来选择就可以了哦。
注意事项
1、大家煮莲子百合银耳汤的时候需要注意,莲子可以留心一起煮,但是留有莲子芯的话不可以煮太长的时间,烹煮的时间要把握好,在煮之前要先浸泡一会,变软以后煮会更加方便一些;
2、选择百合的时候,大家应该选择干品百合,因为煲汤的话一般是选择干百合比较好,这样烹饪出来的口感不会说那么的溶烂掉,影响口感。
3、选择银耳的时候,应该挑选那些色白净,带偏黄的,基底部小,朵大肉厚的银耳;如果说闻到以后软质的有霉味的,说明银耳已经发霉了,不可以挑选。
4、银耳是比较容易受潮的,所以保存的时候要注意防潮防霉变,在食用前要用冷水泡发,充分洗净,去除杂质才可以食用。