带皮豌豆怎么做好吃又简单(青豌豆怎么做好吃带壳？)

带壳的新鲜豌豆怎么吃?

鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。 豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

方法如下: 处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。

第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

你们可以试试，真的很好吃。匿名用户:今天真的学会了一道非常好吃的菜，我现在就告诉你们带皮豌豆怎么煮才好吃的方法吧，我们首先将豌豆放在热水中煮，你记得将豌豆两端稍微剪一下。这样豌豆里面才会更熟，然后煮好的豌豆放在锅中爆炒加辣椒，一定要多加辣椒，这样做出来的带皮豌豆就会很好吃了。

带皮水煮豌豆的做法 带壳豌豆怎么煮好吃

材料：豌豆600克、大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。将备好的豌豆洗净备用。锅中烧水放入大料花椒和葱白。待水开后下入事先备好的豌豆。在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可。带壳豌豆完成。盛出即可食用。

1将待用的豌豆洗净，同时准备好洋葱段2大火，锅里放适量油加热加入姜片和盐炒熟倒入豌豆，大火翻炒3加入排骨酱翻炒片刻加入适量的水盖上锅盖，烧开，煮豌豆关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱豌豆。

豌豆皮去掉后，要把里面的有一层膜撕掉，放在开水里焯下。2 肉末用少许料酒和生抽酱油腌15分钟，冬菜开包备用 3 锅中到适量油，下葱花爆香。4 放入肉末炒变色。5 下冬菜翻炒 6 将煮好的豌豆倒入。7 把豌豆皮也倒入翻入熟。冬菜够咸，不用再加盐，不过要加一点点生抽酱油和糖提鲜。

第一步：将备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四步：在锅中加入适量粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用。

准备工作：- 选取新鲜带壳的豌豆，避免过于饱满的，轻轻剥皮并清洗内部的豌豆粒。- 准备适量的盐、大蒜和食用油。烹饪步骤：1. 将大蒜切片，备用。2. 在锅中加入少量食用油，用中火炒香切片的大蒜。如果不喜蒜香，可省略此步骤，直接加入豌豆进行翻炒。

备料:带壳嫩豌豆、猪瘦肉、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、姜、蒜、葱。

青豌豆怎么做好吃带壳?

用料:广式腊肠1根、食用油20g、青豌豆150g、干香菇1朵、蒜末一茶匙、鸡精1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、白砂糖1小勺。

清炒带皮豌豆:将带皮豌豆洗净,沥干水分备用。锅中放入适量油,待油热后放入带皮豌豆,加入盐和味精调味,翻炒几分钟即可出锅。

料:豌豆,蒜片,葱丝,肉丁 做法: 1.等锅内油热了,放肉丁(一定要等油热了再放,不然肉丁会粘锅),炒到七分熟 2.放蒜片到锅内,继续炒一分钟 3.接着放葱... 料:豌豆。

1材料豌豆600克大料3个花椒适量葱白1节粗盐适量2将备好的豌豆洗净备用3锅中烧水放入大料花椒和葱白4待水开后下入事先备好的豌豆5在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可6带壳豌豆。

豌豆带皮怎么做好吃

1、把豌豆放在淡盐水里浸泡十分钟；

2、用清水将豌豆清洗干净；

3、用剪刀减去豌豆两端，这样既有利于入味儿，也方便食用；

4、锅中加入与豌豆等量的水，放入适量盐，下入豌豆，锅开小火煮5分钟即可出锅。

注意事项：

1、煮豌豆的时间不宜过长。

2、根据个人口味需要，也可做成五香口味或者麻辣等其他的口味。

豌豆的食用途径：豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

1、把豌豆放在淡盐水里浸泡十分钟；2、用清水将豌豆清洗干净；3、用剪刀减去豌豆两端，这样既有利于入味儿，也方便食用；4、锅中加入与豌豆等量的水，放入适量盐，下入豌豆，锅开小火煮5分钟即可出锅。注意事项：1、煮豌豆的时间不宜过长。2、根据个人口味需要，也可做成五香口味或者麻辣等其他的口味。豌豆的食用途径：豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

锅中接适量水，放少许盐，倒入豌豆，将豌豆煮熟、煮软后捞出沥水。

1.豌豆皮去掉后，要把里面的有一层膜撕掉，放在开水里焯下。

2

肉末用少许料酒和生抽酱油腌15分钟，冬菜开包备用

3

锅中到适量油，下葱花爆香。

4

放入肉末炒变色。

5

下冬菜翻炒

6

将煮好的豌豆倒入。

7

把豌豆皮也倒入翻入熟。冬菜够咸，不用再加盐，不过要加一点点生抽酱油和糖提鲜。

豌豆含有丰富的植物蛋白质，对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。

能够通乳，对于产后乳汁不足的人，适当食用豌豆有很好的促进乳汁分泌的功效。能够和中下气，对于脾胃不和、消化不良所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹泻，适当食用豌豆有很好的和中下气、缓解上述症状的功效。