冬瓜怎么做好吃(冬瓜菜怎么做好吃)

冬瓜怎么做好吃

清炒冬瓜:将冬瓜切成小块,搭配蒜末和姜末炒至断生,再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。肉末冬瓜:将冬瓜切成小块,和肉末一起煮至冬瓜软烂,再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

冬瓜排骨汤 排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。冬瓜海带汤 将冬瓜去皮切块然后洗净。

排骨炖冬瓜 1.排骨洗净切小块,锅中烧一锅水,将排骨放进去一起煮,煮开后将排骨捞出,用清水洗净. 2.冬瓜去籽,削皮,将冬瓜切成薄片,备用. 3.锅中再烧一锅水。

冬瓜可以以多种方式烹饪，下面是一些让冬瓜更好吃的方法：1. 清炖冬瓜汤：将冬瓜切成块状，加入清汤或鸡汤中，再加入其他蔬菜和调味料，慢慢炖煮，直到冬瓜变得软烂，汤汁浓郁。这道汤清淡爽口，非常适合夏天食用。

冬瓜含有丰富的蛋白质,维生素C,维生素B9,瓜氨酸,以及钙,磷,铁,等营养物质。其具有降低胆固醇,降血脂,清热解毒,护肾利尿,降脂减肥,美容养颜等功效。

冬瓜菜怎么做好吃

红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜，然后适量的盐，老抽，白糖，生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片，绿色的皮一定要去掉，否则会影响口感，油下锅以后然后加入冬瓜翻炒，翻炒至冬瓜危房的时候加入盐糖，老抽，生抽以及白水炖10分钟左右就可以。冬瓜猪肉馅水饺。

蒸冬瓜：将冬瓜切成块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时不要加水，这样能保持冬瓜的原汁原味。吃的时候可以加一些蒸鱼豉油或者淋上蚝油，增添鲜美的口感。2. 冬瓜汤：将冬瓜切成块状，和其他食材（如鸡肉、鲜虾、骨头等）一起煮成汤。可根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。

冬瓜脆爽多汁,又有消热利水的功效,尤其适合炎热的夏季食用,因此它深受人们喜爱。

材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。炒到冬瓜的边角微黄。

辣炒冬瓜 食材 冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。 做法 冬瓜去皮去籽洗净切块。 起油锅加热,放入冬瓜煸炒。 放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

冬瓜怎么煮才好吃

冬瓜汤：将冬瓜去皮，切成块状，加入适量的水，放入锅中煮沸，然后转小火慢慢煮熟。可以根据个人口味添加其他食材，如鸡肉、虾仁或其他蔬菜。2. 蒸冬瓜：将冬瓜去皮，切成薄片，蒸熟后撒上少许盐和蒜末，淋上热油和酱油即可。

冬瓜除了煲汤最常见的做法就是红烧了,今天和大家分享一个冬瓜的新吃法,既不煲汤也不红烧。

冬瓜汤：- 将冬瓜去皮、去籽后切块。- 锅中加入适量水，放入冬瓜块煮沸。- 可根据个人口味，加入盐、鸡精等调味料，煮10-15分钟即可。2. 冬瓜炖排骨：- 排骨切小块，冬瓜去皮切块备用。- 锅中加入适量水，放入排骨煮沸并去除浮沫。- 加入冬瓜块，煮沸后转小火炖煮30-40分钟。

冬瓜可以通过以下几种做法变得更加好吃：1. 冬瓜汤：将冬瓜切成块状，加入煮肉或鸡汤中，煮至冬瓜变得软烂，调味后即可食用。可以根据个人口味加入其他食材，如鸡肉、虾仁、豆腐等。2. 冬瓜盅：将冬瓜切成盅状，挖出中间的瓜肉，然后用调料和其他食材填充冬瓜盅，如鱼肉、虾仁、香菇等，蒸熟即可食用。

冬瓜炖排骨：将排骨切块煮熟，再加入冬瓜块、姜片、葱段、料酒和清汤，炖煮30分钟至冬瓜熟软入味即可。2. 冬瓜炒鸡蛋：将冬瓜切成块，鸡蛋打散备用。平锅加热油，将鸡蛋倒入锅中炒散，然后加入冬瓜块翻炒，最后加入盐、生抽调味即可。3. 冬瓜鲜虾汤：将冬瓜去皮去籽，切成块，鲜虾去虾线。

辣炒冬瓜 食材 冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。 做法 冬瓜去皮去籽洗净切块。 起油锅加热,放入冬瓜煸炒。 放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

冬瓜怎么炒才好吃?

你好!跟高兴为你解答!下面分享我的的冬瓜炒法!非常的好吃😋 准备食料。 冬瓜去皮,去瓤,切0.5厘米厚片。 香菜切段,葱姜切粒,蒜切片,干辣椒切节备用。 冬... 你好!

冬瓜性凉,具有清热解毒,利尿消肿的作用,对于一般的口干烦躁,痔疮脚气等都有明显的疗效。你想知道冬瓜做菜怎么做好吃?

冬瓜不易与醋同食。 醋会破坏冬瓜的营养价值,不利于营养成分的吸收。 冬瓜还与红小豆相克,与红小豆同食,会造成正常人骤然尿量增多,容易造成脱水。

食材: 酥肉150克,冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克,精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。

材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克 冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。炒到冬瓜的边角微黄。

然后切成厚片。热锅倒油，放入冰糖炒糖色，炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺，翻炒均匀，再放入凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十五分钟，汤汁收的差不多时，淋入鸡汁，拌匀装盘，撒上葱末点缀，红烧冬瓜就做好了。

怎么烹饪冬瓜好吃又简单?

冬瓜排骨汤 这是一道非常经典的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富。首先，你需要准备适量的排骨和一块冬瓜。将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫。冬瓜去皮去籽，切成大块。将焯好水的排骨和冬瓜块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。炖至排骨熟烂，冬瓜透明即可。

食材准备:冬瓜、大虾、生姜、大蒜、小葱、料酒、蚝油、淀粉、食盐、食用油 具体步骤: 准备一些新鲜的大虾,剥掉外壳后挑出虾线清洗干净。

春天吃冬瓜,正合时宜,生津解渴令人瘦,皮肤还变好了呢。给大家分享冬瓜的6种做法,可盐可甜,美味极了。 冬瓜是冬天吃的瓜吗?

冬瓜的味道比较淡,容易吸收其他食材的味道,所以可以根据自己的口味搭配不同的食材来烹饪。

冬瓜不仅营养丰富,而且很便宜! 但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味,不好吃。 下面教大家8种冬瓜的做法,保证很入味很香!

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。

家常菜冬瓜怎么做好吃？

我平时是很喜欢吃冬瓜的，我感觉冬瓜这种食材，在做法上海是很简单的，它很容易熟，做起来可以算是很简单易学

我比较喜欢做糖醋冬瓜、柠檬肉末蒸冬瓜、冬瓜木耳香菜汤，做法都很简单，而且很好吃，大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【糖醋冬瓜】

首先将冬瓜去瓤削皮，然后将冬瓜切成小块，葱切葱花

准备一个碗，碗中倒上一些番茄酱，再倒入一些白醋和少许酱油，放入食盐和白砂糖以及一些鸡精，倒上一点点白开水，将酱浇化搅匀备用

起锅烧油，将油烧热后放入冬瓜块，煸炒几下，将冬瓜块煸炒至表面有些微微发焦后，放上葱花，炒出香味后，倒入调好的酱汁，炒匀后开大火收汁，汤汁收好后即可盛出摆盘

【肉末柠檬蒸冬瓜】

猪肉切成肉末，然后将肉末放入碗中，放入淀粉、食盐、十三香、味精，倒上少许酱油、蚝油、料酒，将其搅拌均匀备用

柠檬放入盐水中搓洗几下，浸泡一会，然后清洗干净，对半切开，一半切成薄片，另一片备用

冬瓜削皮去瓤后切成薄片，然后将冬瓜片码放倒盘中，然后放上肉馅，然后挤上一些柠檬汁，然后放上几片柠檬片

蒸锅中倒水，将锅烧至上气后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟，将其蒸熟后取出，将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，倒上一些酱油、香油，放入一些食盐，将汤汁烧开后再浇入盘中，撒上葱花即可

【香菜木耳冬瓜汤】

木耳放入水中泡发，然后泡发好后将木耳蒂摘掉，撕成小朵。冬瓜削皮去瓤切片，香菜切段

锅中倒水，放入冬瓜和木耳，大火烧开后转小火煮十分钟，撒上一些食盐调味，再煮五分钟，最后放入香菜段，再煮上一分钟就可以出锅了

简单又营养好喝的香菜木耳冬瓜汤就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！