松仁玉米怎么做(松仁玉米的家常做法)

松仁玉米做法?

主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。 调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。

所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。 胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。

主料 玉米粒1碗 松子1/3碗 辅料 黄瓜半根 胡萝卜半根 调料 糖1勺 水淀粉2勺 盐1匙 1. 玉米粒热水烫一下。 2. 捞出玉米粒,黄瓜胡萝卜切丁。 3. 松子剥皮。

食材明细 松子200克、玉米200克、甜豌豆、胡萝卜、虾片、葱、盐各适量。 做法 准备原料。  松子去掉外壳和表皮。

将辣椒切成小丁，香葱切成末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干；用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。

松仁玉米的家常做法

新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

玉米处理：将玉米洗净，用刀从中间切开，然后用手或者专用工具剥离玉米粒。注意尽量保持玉米粒完整。松子处理：将松子仁放入干净的锅中，小火翻炒至金黄色，出香味即可。注意不要炒糊。焯水处理：在锅中烧开水，加入一点盐（可选项），分别将玉米粒和青豆焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

制作松仁玉米的步骤如下: 准备食材:玉米粒、松仁、青椒、红椒、葱、盐、糖、鸡精、食用油。 将青椒和红椒切成小丁,葱切成葱花备用。

松仁处理：将松仁放入不粘锅中，小火翻炒至微黄，散发出香味。注意火候不要太大，以免炒糊。炒好后取出备用。葱姜蒜切碎：将葱姜蒜切成碎末备用，这些调料可以增加菜肴的香气。烹饪：在锅中加入适量植物油，油热后加入葱姜蒜末爆香。然后加入玉米粒，快速翻炒均匀，让玉米粒能够吸收葱姜蒜的香味。

甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花2. 把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却3. 炒锅内倒适量油烧热。

松仁玉米做法步骤讲解(在家怎么做松仁玉米)

松仁玉米所用到的食材 把甜玉米粒和胡萝卜丁，豌豆放入开水中烫三十秒捞出 把松子在干锅中炒香下 锅中加少许水，放入白糖和盐，炒至化开，有点粘稠 下入玉米粒，翻炒下。

第1步、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。  第2步、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。

把玉米剥粒，青红椒切小粒。2. 锅内坐水，放一点糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用。3. 炒锅不放油，直接把松子仁煸香。4. 开火，锅烧热，放油，下青红椒煸炒断生。5. 下玉米粒翻炒。6. 调入适量盐。7. 大火炒匀即可出锅。

食材：玉米适量，松仁适量，黄瓜适量，火腿适量，食用油适量，盐适量，淀粉适量。取出八分熟的玉米，一个手握着玉米，一个手将玉米粒剥下来，放在一个适当的容器里清洗干净，备用。取出一根黄瓜，将黄瓜放在一个适当的容器里清洗干净，将清洗干净的黄瓜放在案板上，用刀将黄瓜切成块儿状。

做法：1.把玉米剥成颗粒；松子剥壳留下仁。2.胡萝卜洗干净，切成丁；青豆洗干净。3.玉米粒和青豆焯水备用。4.起锅，把锅烧干，放入松仁干炒，炒出香味，盛出晾凉。5.起锅倒入适量的植物油，油热后倒入胡萝卜，依次倒入青豆，玉米粒和松仁，翻炒3分钟。

材料 玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml) 做法 1)将玉米粒用清水冲净后。

如何做松仁玉米

问题一：松仁玉米的做法 料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉

制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。

营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。

玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。

“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。

松仁玉米的材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g

很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。

其它调味料： 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g

制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

制作用时：约15分钟

秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。

问题二：生玉米怎么做松仁玉米 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

问题三：松仁玉米怎么做 主料

甜玉米1碗

豌豆(鲜)1小碗

胡萝卜1根

松子(炒)1小碗

辅料

橄榄油3汤匙

调料

食盐适量

黑胡椒1茶匙

白砂糖1茶匙

松仁玉米的做法

1.准备好上述所需食材

2.将玉米粒用清水煮4分钟，捞出控干水份

3.锅内先不放油，倒入松子

4.将松子小火烘炒至表面微微变色，盛出备用

5.锅内倒入橄榄油，加热

6.先放入胡萝卜丁煸炒

7.倒入豌豆粒继续煸炒

8.倒入玉米粒炒匀

9.待食材炒熟，放入松仁

10.加入盐调味

11.加入糖提鲜

12.关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可

问题四：松仁玉米怎么做？ 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

问题五：松仁玉米怎么做 原料：冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml） 做法： 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 注意 **松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤（3）中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。 **很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。 **既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保证这道菜的口味，还不需要焯烫，直接炒制就可以，从准备到做好，不过5分钟的时间。 **焙松仁时，人尽量不要离开，不断地晃动锅子，让松仁可以均匀受热，以免变糊。 **家里有小孩子不能吃辣的话，可以将青红椒省略不放。 **松仁的油份很大，不要过量食用。这道菜，我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也刚刚恰到好处。

问题六：松仁玉米怎么做 准备：白糖 盐 色拉油 淀粉 水

步骤： 1 玉米粒和松子洗干净用开水煮一下在用凉说过凉水空净 备用

2锅点火放入少许油 放入白糖搅拌当糖和油融合时下入玉米和松子翻炒加少许盐

3用凉水和少许淀粉融合 约10滴浇在锅中翻炒 两3下装盘

问题七：松仁玉米怎么做 玉米粒在锅中用适量水做熟，加适量白糖，可以切些胡萝卜丁配色，做好后，装盘，将松仁用油炸熟，别炸糊了。将炸好的松仁放到玉米上即可。

问题八：甜味松仁玉米怎么做 用料

松仁

玉米

红糖 （或白糖）

甜味松仁玉米的做法

炒香松仁

盛出松仁。锅热油少许，倒玉米粒，炒炒，加点儿糖，倒入松仁，炒匀即可

问题九：松仁玉米最正确的配料及正确做法 用料： 鲜玉米 松仁 制作方法1： 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头