玉米糕的制作方法和过程(如何制作玉米红豆糕？)

自己做的玉米糕怎么做好吃又简单,做法图

具体步骤 第一步 第一步 1.准备的材料。葡萄干，红枣泡软备用。第二步 第二步 2.玉米粉、面粉按1：1的比例掺好，加酵母粉和水和面。第三步 第三步 3.和面和的软一点放至发酵。第四步 第四步 4.等发到2倍大时去除排气再揉搓。第五步 第五步 5.面团加葡萄干和去核的红枣。

食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发好了。

步骤 1 玉米粉和糯米粉放一起搅拌均匀,放入蒸笼里蒸25分钟 步骤 2 蒸好用调羹把粉捣松,再用筛网过筛一下 步骤 3 加入蜂蜜,桂花,色拉油,香油。

食材:200g普通面粉、200g玉米面粉、250g纯牛奶、2个鸡蛋、30g白糖、4g酵母粉 做法: 1.首先我们要先制作面糊,现在面盆中加入普通面粉以及玉米面粉。

糯米的玉米可以以以下几种方式制作：1. 糯米玉米糯米糕：将糯米泡发，将玉米剥下来切成小块，加入糯米中一起蒸熟，冷却后切成厚片，再煎炸一下即可。2. 糯米玉米饼：将糯米泡发，用搅拌机打碎，加入切碎的玉米，加入适量盐、糖和油，搅拌均匀，放入平底锅中煎熟即可。

宝宝玉米糕的做法?

步骤/方式1 用料:玉米粒100~120克,2个蛋黄,牛奶约100ml,细砂糖20克(可选),低筋面粉40克。

制作步骤：1. 将牛奶稍微加热后加入酵母粉，静置三分钟，搅拌均匀。2. 将酵母溶液倒入玉米面中，混合均匀。3. 在面粉中加入细砂糖。4. 倒入玉米粉溶液，揉成面团，稍加收圆。5. 将面团放入蒸笼中，在温暖处发酵至两倍大。6. 表面撒上泡软的葡萄干。

材料 玉米400g,蛋黄粉Custard powder 100g,玉米粉20g,糖150g,椰浆400g,水600g,班兰叶5片 做法 锅里倒入蛋黄粉、玉米粉、糖和椰浆搅拌至无颗粒。

1原料糯米粉牛奶红豆提前泡水煮熟红枣玉米2牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌3拌成糊状即可4准备一个可以加热的容器5将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里6将糯米糊倒入一部分在。

如何制作玉米红豆糕?

步骤/方式1 方法一 把玉米碴子和红豆清洗干净浸泡开 步骤/方式2 把玉米和红豆一起放入破壁机中,加入适量的牛奶和1大勺白糖 步骤/方式3 搅打成细腻的糊状。

把小米加玉米做成糕的方法如下: 把玉米面和小米面倒入容器中,搅拌均匀,接着缓缓倒入清水,边倒边搅拌,把玉米面和小米面烫成浓稠的面糊。

制作过程：准备食材。灰枣用清水洗净。面盆中倒入大米粉和面粉后，加入白砂糖，用筷子搅拌均匀。用清水将酵母粉化开，倒入面粉中。然后将剩余的清水边倒边用筷子搅拌，朝着一个方向搅成黏稠的面糊状。用锅盖盖严，醒发至2倍大。将灰枣切开，去除内核。

主料: 鸡蛋2个 玉米粉60克 粘米粉40克 糯米粉20克 牛奶115克 色拉油10克 辅料: 糖40克 蔓越莓干30克 椰蓉适量 玉米蒸糕的做法步骤: 1.蔓越莓干切成小丁备用。

米糕的制作方法首先我们要准备好材料，其中准备好大米200克，牛奶85毫升，然后再准备好泡打粉两克和白糖适量。

首先，我们需要准备以下材料：新鲜的玉米粒、糯米粉、白糖、食用油、酵母粉、鸡蛋、牛奶等。这些材料在超市都可以买到，价格也相对便宜。接下来，我们开始制作玉米糕。第一步是将玉米粒放入锅中煮熟，然后捞出沥干水分。这一步很重要，因为如果玉米粒没有煮熟，那么最后的玉米糕口感会很差。

玉米糕的制作方法和过程

年糕

主要成分:

米粉250克，面粉150克，酵母粉4克，清水470毫升(含酵母粉的量)，白砂糖30克，新疆大枣适量。

制造过程:

1.准备食材。将灰枣用清水洗净。

2.将米粉和面粉倒入盆中后，加入白糖，用筷子拌匀。

3.将酵母粉用水融化，倒入面粉中。然后倒入剩下的水用筷子搅拌，往一个方向搅拌成粘稠的面糊。

4.用锅盖盖紧，做成两倍大。

5.将枣切开，去核。新疆的灰枣很新鲜，每个灰枣大小都一样，所以称的很均匀。肉核又粗又小，用尺子量了一下内核，长度只有1.5毫米..这个新疆灰枣是我在一家头条店买的。产品质量有保证，价格实惠，全国包邮。两年前去新疆旅游的时候，带回了一些当地的特产，现在可以在网上买到了。真的很方便。

将碗里的大部分灰枣切碎，剩下的切片装饰。

6.天气比较热，大概40分钟米粉就上桌了，面糊都加气了。用勺子搅拌面糊，让里面的气体全部逸出。

7.将碎枣倒入面糊中，搅拌均匀。

8.拿4个小碗和4个纸杯。小碗里应该没有水了。用刷子刷一层薄薄的玉米油，方便脱模。将面糊倒入碗中，取几片枣子放在面糊上面做装饰。

9.把剩下的面糊倒入准备好的纸杯里，也放上枣片。

10.蒸锅装满水后，分成上下两个抽屉，把装满面糊的碗和纸杯放在抽屉上。烧开，蒸25分钟，小火炖3分钟。

11.从锅里拿出来，稍微晾凉，然后脱模。

12.成品图。蓬松柔软的年糕，不粘牙，不回缩，好吃，不上火，易操作。

友情提醒:

1.蒸年糕的时候，需要用冷水在锅里蒸。

2.白糖的量可以根据个人口味增减。

3.如果不喜欢放灰枣，可以放任何喜欢的干果，喜欢什么都行。