蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法(蒜蓉蒸虾加粉丝的正宗做法？)

蒜蓉蒸虾加粉丝的正宗做法?

步骤1 准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型。

蒜蓉粉丝蒸虾是一道家常菜，制作过程简单，口味鲜美。以下是蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法：材料：- 鲜虾 500克 - 粉丝 50克 - 大蒜 6瓣 - 生姜 10克 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 蚝油 适量 - 青葱 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤：1. 鲜虾洗净，去壳去虾线。

主料:鲜虾200g、粉丝50g; 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺 蒜蓉粉丝蒸虾 1 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用。

选用新鲜的大虾,去壳开背去虾线,用少许盐和生粉搅拌抓一下,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

用料：粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。把蒜拍碎，把葱切成末，把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底，把虾盖在粉丝上，撒上蒜末，倒入适量的酱油。上锅蒸制7分钟。口味鲜美的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。

材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2)。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。

如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

准备食材：鲜虾许多，粉丝许多，蒜末半头，蒸鱼豉油小半碗，耗油一勺，白糖半小勺，白胡椒粉一小勺，油适量，葱末适量，红辣椒圈适量。粉丝用开水泡到一到两个小时。如何制作蒜蓉粉丝蒸虾 用捞出来控干水分，平铺在盘里，铺上薄薄的一层。

步骤1 准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型。

用料 海虾 大约10个 粉丝 一捆 大蒜 一头 小葱 一根 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 2克 白糖 5克 干辣椒 1个 做法步骤 粉丝用热水泡软 虾去掉虾头 像这样一。

蒜茸粉丝虾,做法并不复杂,但大人、小孩都喜欢。 原料: 大对虾10-12只、龙口粉丝100克、大蒜适量、葱花、红椒粒适量。 调料: 盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。

材料：大虾10只、蒜蓉40克、绿豆粉丝（干）50克、娃娃菜叶5片、白胡椒粉少许、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿，剪开背部。再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线。先用刀在虾身上平拍两下，再横向用刀在虾肉上剁几下。

蒜蓉粉丝蒸虾蛏子的做法?

食材用料 蛏子500g,粉丝1把,蒸鱼豉油适量,糖一小勺,葱花少量,姜片几片,大蒜少量 做法步骤: 1/6 粉丝用开水泡软。 2/6 大蒜切末。

食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。最下面放一层粉丝，码放一层虾。

将腌制好的虾肉放在粉丝上，撒上蒜蓉。2. 盖上锅盖，用大火蒸10分钟。3. 蒸熟后，取出锅中的虾肉，将葱段放在虾上。步骤五：准备调味料 1. 在一个小碗中加入酱油、蚝油、花椒油，搅拌均匀。步骤六：浇汁 1. 在虾肉上均匀浇上调味料。2. 再用热油浇在虾肉上。

1· 虾背切开,去虾线(切深一点) 2· 拿料酒,盐,姜腌一会(有时间半小时。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法1.准备材料,粉丝泡软2.将虾头切掉,去虾线。

准备2个粉丝团，提前用冷水泡发30分钟，将粉丝泡透泡软，泡到用手能掐断；半斤新鲜的大虾去掉虾头拉出虾线，然后用刀从中间片开给大虾开背，但注意尾巴不要切断，全部处理好之后清洗干净沥干水分备用；小葱切成葱花，小米椒去蒂后剁碎，大蒜去掉外皮后切成蒜末，大蒜可以多准备一些，蒜香味更浓郁。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾做法：

用料：基围虾20只、粉丝20g、料酒少许、生抽适量、蚝油少许、蒜头10个（按口味增减）、盐少许、植物油适量、小米辣3个、葱一小束、蒸鱼豉油适量、白糖少许。

步骤：

1、基围虾洗净开背，去虾线，备用。

2、粉丝提前浸泡在温水里。

3、粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀。

4、将开背后的基围虾摆放在粉丝上。

5、蒜头切成蒜蓉。

6、锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味。

7、将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣。

8、将盘子放入蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟。

9、蒸熟可撒少许葱花在表面完成。

材料：虾400克、干粉丝15克、食用油1汤匙、生抽2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、醋1汤匙、料酒1汤匙、盐3克、葱1段、姜1块、蒜1头。

蒜蓉粉丝蒸虾的做法如下：

1、虾洗净。

2、虾开背，去掉虾线。

3、姜、蒜切末。

4、粉丝泡发。

5、碗里放入生抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐。

6、炒锅油热后放入姜、蒜末炒香。

7、倒入碗汁儿。

8、煮开后盛出备用。

9、盘底铺粉丝，把虾摆好。

10、浇炒好的汁儿，放入微波蒸宝。

11、蒸好的虾，取出后撒适量葱末即可。