花菜炒肉的家常做法(花菜炒肉的家常做法)

花菜炒肉的做法第一名?

锅内加水加盐、油烧开,倒入花菜焯水30-40秒捞出备用。 步骤7 热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味 步骤8 倒入猪肉片、料酒翻炒,炒至肉片变白。

花菜炒肉的常用做法是腌制肉,炒香葱姜蒜,翻炒花菜,调味出锅。

菜花的五花肉洗净切薄片，葱洗净葱白切末，葱绿切段，姜蒜洗净切末。花菜洗净，分小朵(怕有农药残留可用淡盐水事先浸泡半小时)起锅，热油，将五花肉一片片码入锅底，小火慢编至出油呈微焦状，然后下入葱姜蒜末继续煸炒。

花菜炒肉的做法步骤：把五花肉清洗干净，用水煮熟切块，把辣椒、大蒜、芹菜切好备用。花菜用手掰小朵洗干净。先把切的好五花肉煸干至表面金黄。加入切好的芹菜大蒜辣椒。一起翻炒。然后加入少量生抽上色。加入少量盐把炒好的肉先装盘，把多出来的油留在锅里。

将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料 酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒。

花菜炒肉片要怎么做才好吃呢?

l 倒入花菜朵翻炒均匀，加入一勺十三香粉、一勺生抽翻炒均匀，继续加入一小勺食盐、一小勺鸡精炒匀，出锅放点葱花点缀一下即可。一大盆脆嫩可口、鲜香美味的花菜炒肉就简单几下做好了。

主要食材：花菜、里脊肉酱。辅料：姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料：花椒、干辣椒、盐、鸡精。

加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。 7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。

把花菜洗净。把花菜切成块。把五花肉洗净。把五花肉切成片。把黄瓜洗净。把黄瓜切成片。把胡萝卜洗净。把胡萝卜去皮，切成片。把小葱切成葱花。1把生姜切成末。1把大蒜切成末。1锅中烧开水，放入切好的花菜，焯水3分钟。

食材清单 花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣酱 2勺 、 生抽 15毫升 、 盐 少许 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克 烹饪步骤 1。

如下: 原料:花菜、猪肉、青椒(可省略)、玉米油、姜、蒜、生抽、盐、料酒、淀粉。 做法步骤: 花菜掰成小朵,洗净。

花菜炒肉的家常做法

用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。

准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

取一碗,将适量的酱油、蚝油和白胡椒粉调成汁备用。 热锅凉油,倒入适量的食用油,加入姜末和蒜末爆香。 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。 加入菜花朵翻炒均匀。

用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。

花菜炒肉怎么炒

准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

花菜炒肉的简易做法要做出一道美味的花菜炒肉，步骤如下:食材准备: 新鲜花菜和瘦猪肉是必备。花菜切小朵，用盐水清洗以去杂。猪肉切成薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制备用。烹饪花菜: 热锅冷油，放入腌制的花菜，炒至微软，加盐调味，确保口感均匀。

肉炒花菜是一道家常菜，营养丰富，口味鲜美，简单易做。下面是一种常见的做法，供参考：材料：- 猪肉片或瘦肉丝：250克 - 花菜：1颗 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备工作：将花菜洗净，切成小朵，并将猪肉切成片或丝。

用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。

1花菜、青红椒、黑木耳、郫县豆瓣酱、五花肉、大蒜、京葱、干辣椒 先把花菜一朵朵掰开,再分成小瓣。

花菜炒肉的做法

原料：五花肉、花菜、盐、糖、油、料酒、鸡精、十三香。

1、锅里倒少许油把肥肉煎一下。

2、倒入葱花翻炒一下。

3、把肉片倒进去翻炒几下，在倒入料酒翻炒几下。

4、倒入番茄和花菜翻炒一会，加入盐和十三香翻炒几下。

5、加入一勺白糖翻炒几下。

6、加入适量的清水盖上盖子炖煮一会。

7、出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。

花菜炒肉的营养价值特别高。首先是因为花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多。其次，猪肉本身的营养物质十分丰富，含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质。

花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多，花菜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、各种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

　　导语：花菜脆爽可口，营养丰富，具有多种保健功效，大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多种，用来炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多种多样，每种做法都各有其特色。下面我也介绍了一种它的做法，去了解下吧。

　　花菜炒肉的做法 　　食材：

　　主料：花菜400g，胡萝卜20g，五花肉100g

　　辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，

　　做法：

　　1.准备的材料：花菜、胡萝卜和五花肉

　　2.肉洗净后切片，

　　3.菜花洗干净，掰成小朵,胡萝卜切片，

　　4.锅热倒油，油八成热，放肉片

　　5.肉片变色后翻面，

　　6.放一些生抽，上色，

　　7.变色盛出,沥干油盛出备用

　　8.热油炒胡萝卜片，

　　9.放入花菜，

　　10.花菜变色后，放入炒好的肉片，

　　11.适量的清水，

　　12.适量的盐，

　　13.适量的鸡精，炒一下，就可以起锅了。