怎么做丝瓜汤好喝(丝瓜汤怎么做才好喝？)

如何做丝瓜汤好喝

丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用，丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入打碎的鸡蛋煮熟，最后加入适量植物油、食盐即可。

制作步骤: 第一步: 首先将丝瓜刨皮切成片,鸡蛋打入碗中并且加适量盐搅散,大蒜切碎,葱切段。

先将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成！锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒。放适量盐，放适量高汤或者水。

白胡椒粉：白胡椒粉具有提鲜和去腥的作用，它可以让丝瓜汤的味道更加清新。香葱：切碎的香葱撒在汤上，不仅可以增加颜色，还能增添一丝清香。香葱的辛辣味也能提升汤的风味。姜：姜是烹饪中常用的去腥增香料，切片或拍扁的姜可以在煮丝瓜汤时放入，它的辛辣味能与丝瓜的清甜味相互衬托。

首先，将丝瓜洗净切片，鲜虾仁同样洗净待用。在热锅冷油中，加入切好的姜蒜，小火煸炒出香味，接着加入虾仁，翻炒至变色后，撒上适量盐和白胡椒粉提鲜，最后加入料酒炒匀，确保虾仁的鲜美。接下来，倒入事先准备好的猪骨汤或鸡汤，再放入丝瓜片，煮至丝瓜变软。注意火候，避免丝瓜过于烂熟影响口感。

丝瓜汤怎么做才好喝?

丝瓜肉片汤,喝起来十分鲜美,做法如下: 食材:丝瓜300克,猪肉150克,姜3片,盐少许,生粉适量 做法: 1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块; 2.猪肉切成片。

丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。豆腐切1.5厘米左右的方块备用，鸡蛋打入碗中打散。

丝瓜的吃法很多,凉拌丝瓜、各种炒丝瓜(荤的素的都好吃)、丝瓜汤都是受大家欢迎的吃法。

丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。

丝瓜汤怎么做才好吃啊?

步骤1 八角丝瓜也叫“有棱丝瓜”。 完全不用担心炒后发黑。 步骤 2 丝瓜削皮,滚刀切块。 蒜瓣拍扁切碎。 步骤 3 锅热,倒入少量油,放入蒜末爆香。

食材：丝瓜300克，金针菇适量，盐适量，油适量，葱花适量。做法：首先丝瓜去皮洗净切块。金针菇去除根部，洗净。热锅凉油，放入葱花爆香，倒入适量水，水开后放入丝瓜。丝瓜煮熟后，放入金针菇。金针菇煮熟后，放盐。关火，放入葱花即可。

姜丝白贝丝瓜汤是一道清爽美味的家常菜品,汤汁清淡鲜美,瓜丝软糯。

丝瓜汤 2.丝瓜鸡蛋汤 3.丝瓜肉丸汤 4.丝瓜花蛤汤 5.丝瓜毛豆蛤蜊汤 6.瑶柱丝瓜汤 7.丝瓜肉片汤 8.丝瓜鱼头汤 9.丝瓜番茄汤 10.丝瓜豆腐汤 11.丝瓜面筋汤 12。

丝瓜蛋汤 准备食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,葱若干,食用油1勺,盐2勺,鸡精1勺 烹饪做法: 1. 将丝瓜刨去皮,切成片,鸡蛋打入碗中,加适量盐划散。

是的,丝瓜汤非常简单易做,并且味道也很好。

最好喝的丝瓜汤的做法

食材

主料

丝瓜

350克

辅料

油

适量

盐

2克

火腿肠

220克

鸡蛋

1个

虾皮

2克

清水

适量

步骤

1.准备好材料。

2.丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。

3.将火腿肠切片。

4.鸡蛋打散。

5.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。

6.待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。

7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）

8.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。

小贴士

1.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。2.丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去。3.丝瓜汤煮好后味道很鲜美了，我就没再加鸡精。4.汤不宜久煮，3分钟即可，煮丝瓜的时候不要盖盖子，盖盖子很容易变黄。

【丝瓜蛋汤】

【制作食材】丝瓜，食用盐，大蒜，小葱，鸡蛋，食用油，胡椒粉，枸杞

【制作步骤】

1、丝瓜蛋汤，做起来特别简单，喝起来汤鲜味美，营养丰富，咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好，准备1~2根丝瓜，适量的食用盐，3~5瓣大蒜，一根小葱，三个鸡蛋，适量的食用油，胡椒粉和枸杞即可。丝瓜蛋汤所需要用到的制作食材就只有上述提到的这些，将它们全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及丝瓜蛋汤的制作了。

2、咱们先将丝瓜放到清水中浸泡一下，浸泡完成之后再将其清洗干净，清洗完了之后用刀削去它的外皮，然后再切去头部和尾部，接着再将丝瓜切成两半，最后斜刀切成小块，块要稍微小一点，切完之后放到一个碗中，加入适量的清水和食用盐充分搅拌均匀并放到一旁浸泡待用，这样会让丝瓜吃起来更好，而且会保持比较鲜亮的颜色。

3、把咱们准备好的大蒜将其拍碎切成蒜末，切完之后放到一个盘中备用，再切一点葱花，切完之后放到大蒜中。取出一个小碗，小碗中打入三个鸡蛋并将它们充分搅拌，搅拌之后放到一旁。

4、起锅烧油，锅中加入少量的食用油，接着倒入刚刚搅好的鸡蛋液，先把底面煎熟，然后再开始翻炒，炒成大一点的鸡蛋块。鸡蛋炒熟之后不要盛出来，咱们直接向里面加入刚刚切好的蒜末翻炒一下，翻炒出香味之后再加入半锅开水。

5、锅中加入开水之后再放入适量的食用盐，胡椒粉调一下味，然后再把丝瓜放进去。丝瓜放到锅中之后咱们用铲子充分翻拌均匀，然后将它们煮一下。在炒鸡蛋的时候要用小火慢慢炒，但是在煮汤的时候最好将小火转成大火。

6、锅中水烧开之后咱们再向锅中放入适量的枸杞，接着用大火煮一分钟。时间到了之后，将刚刚切好的葱花撒入锅中，然后翻拌均匀，接着就可以关火出锅并装盘了，一道特别美味的丝瓜蛋汤就这样做好了，喝起来汤鲜味美，营养丰富。

【小贴士】

1、丝瓜不要切得太大，要稍微小一点。

2、在炒鸡蛋的时候要用小火炒，在煮汤的时候要用大火煮。

3、在煮汤的时候尽量多放一点汤。

4、食用盐不要加得太多。