豌豆尖儿怎么做好吃(肉圆子怎么做？)

豌豆尖应该怎么去做的才好吃?

凉拌豌豆尖 我们先把豌豆尖儿洗干净之后，倒进开水里煮10秒钟左右，千万不能住的时间太长，煮好的豌豆尖过一下凉水之后，沥干水分。加入香油、盐、糖、醋、生抽、花椒油，最后再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀就可以直接吃了。

材料:猪绞肉,姜米,盐,糖,麻油,豌豆尖。 做法 1.猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。

做法就是焯烫一下素炒加点盐,但为什么那么好吃呢,我想除了焯烫的火候,炒制的火候,最重要的还是豌豆苗本身香鲜的味道。**豌豆尖儿,很多人也管它叫豌豆苗。如果你要去市场买的话,这两种叫法在不同的地方又分别是两种菜。真令人头疼,什么时候中国的蔬菜市场也能来一次大统一呢。

做法就是焯烫一下素炒加点盐,但为什么那么好吃呢,我想除了焯烫的火候,炒制的火候,最重要的还是豌豆苗本身香鲜的味道。**豌豆尖儿,很多人也管它叫豌豆苗。如果你要去市场买的话,这两种叫法在不同的地方又分别是两种菜。真令人头疼,什么时候中国的蔬菜市场也能来一次大统一呢。

按照喜欢的口味,调好(我以前也有写过一个凉调菠菜的做法)。 2)香菜8根,微波炉转15-20秒(这时的香菜梗就会变软,也很韧,不容易折)。

材料:猪绞肉,姜米,盐,糖,麻油,豌豆尖。 做法 1.猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。

肉圆子怎么做?

做法 1. 猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。 2. 一边用手搅,一边慢慢加水,至到绞肉变成有劲的肉泥。

猪绞肉,姜米,盐,糖,麻油,豌豆尖。 1. 猪绞肉,加一点碎姜米,加盐、一点点糖、一小勺麻油。 2. 一边用手搅,一边慢慢加水,至到绞肉变成有劲的肉泥。

不用... 烧一锅开水,将腌制过的猪肝片放到开水锅里焯10秒,放进沸腾的锅里就开始数数, 数到10秒后捞出,不用等水开,捞出后沥水备用; 炒锅上火烧热。

豌豆尖如果想要做得好吃又简单的话，可以把它洗干净以后切成小块儿，然后放在锅里面放油，直接大火翻炒，这样做出来的豌豆尖口感又好，方法又很简单。

豌豆尖怎么做好吃又简单

材料：豌豆尖1把、食用油适量、食用盐适量 首先把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒死了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。

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小肉圆做法一，水煮豌豆尖儿肉圆子 材料 猪绞肉，姜米，盐，糖，麻油，豌豆尖。做法 1. 猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油。2. 一边用手搅，一边慢慢加水，至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水，用手抓起 肉泥团，反复搅打。

豌豆尖洗净滤干水分。姜蒜切片，干辣椒切段。油温三成热，下入姜蒜片，干辣椒爆香，然后倒入豌豆尖翻炒。豌豆尖炒断生，马上调味起锅，这样炒出来的豌豆尖又脆又嫩，清香中带一点辣椒的干香味，非常好吃下饭。做汤拌凉菜都是很好的选择。

豌豆尖洗净备用。将姜切片、小葱切成葱花。锅中放少量水，同时可放入姜片和猪油。水开后放入豌豆尖，马上用筷子翻拌烫熟。当汤再次沸腾时，放入葱花、盐和味精就可关火。美味小贴士：豌豆尖千万不要煮太久，否则就不好吃了。

豌豆尖应该怎么去做的才好吃？

豌豆尖儿可能很多人都没有吃过，其实就是豌豆苗。我们平时常见的菜，几乎都能够做成酸甜苦辣各种口味，只有豌豆尖是不搭配辣椒的。因为沾过辣椒的豌豆荚就好像失去了灵魂，体现不出它原本那种鲜嫩的口感了。

一、清炒豌豆尖

我们首先把豌豆尖洗干净放在一旁，沥干水分备用。锅中烧油，不需要等油太热，我们就可以把豌豆尖直接倒进锅里，加上一点盐快速炒匀，然后再把蒜放进去，稍微再翻炒两下就能够出锅了。炒这道菜的时候速度要快一些，因为只有这样炒出来的豌豆尖才能够更加脆嫩。

二、豌豆尖汤

喝一口豌豆尖汤，感觉就像是春天的味道。我们先把豌豆尖洗干净，锅里倒入适量的食用油，油热之后加入蒜末炒香，然后再加一些火腿丁翻炒两下，当闻到香味之后，就能够加入切碎的咸鸭蛋。这时候加入两碗清水，最后把豌豆尖放进去，豌豆尖其实很容易熟，看稍微软一些就可以直接盛出来了，如果时间太长豌豆尖就蔫儿了。这样制作出来的豌豆尖带有一些咸香的口感，因为里面有咸鸭蛋，所以不需要额外再放盐了。这种做法可以说是深受各个年龄段的人喜爱，就连不爱吃青菜的孩子都能够喝上两大碗。

三、凉拌豌豆尖

我们先把豌豆尖儿洗干净之后，倒进开水里煮10秒钟左右，千万不能住的时间太长，煮好的豌豆尖过一下凉水之后，沥干水分。加入香油、盐、糖、醋、生抽、花椒油，最后再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀就可以直接吃了。这种做法尤其是和夏天没有食欲的时候，是非常简单的一道凉拌小菜，吃一口会让人感到格外清爽。