萝卜炖牛肉放什么调料(萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖？)

萝卜炖牛肉最好吃做法窍门

炖牛肉搭配白萝卜是冬日里的温暖佳肴。下面为您揭示这道菜的绝妙做法。主料：白萝卜450克，瘦牛肉100克。调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油适量。步骤详解：1. 准备阶段：将牛肉放入清水中浸泡4小时，期间换两次水，以去除血水，使牛肉更为鲜美。

牛肉炖萝卜这样做好吃又烂：主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。步骤：准备好牛肉。准备一个白萝卜。牛肉洗净切块。准备点辣椒，花椒，八角和香叶。牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。内外加水。盖好，开始炖煮。

具体步骤如下: 准备好原材料。 牛肉切成小块。 生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。

【萝卜炖牛肉】 【原料】:牛肉1000g、白萝卜1根、姜片、桂皮、香叶、生抽酱油、料酒; 【食谱制作过程】: 选择新鲜的牛肉,切成小方块,用清水浸泡1小时。

牛肉炖萝卜放的调料有:食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。

牛肉能跟白萝卜一起炖汤吗

在炖牛肉汤的时候能加入白萝卜吗?听说白萝卜会破坏牛肉的营养是真的吗?还有炖牛肉汤时加入什么调料(药材)最能把牛肉的营养充分地释放出来呢?

材料牛肉，萝卜，辣椒，盐 砂锅萝卜炖牛肉的做法 1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。（秘：牛肉筋很滑，不好切。偶的新发现是：不要切!轻轻的一宰就断开了) 3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。

三到五个干辣椒，一个姜，一个洋葱，一个胡萝卜，半个白萝卜，一斤牛肉，一个半勺老，两到三勺生，四到五片冰糖，一小块肉桂，两到三个香叶，一个香料，十个辣椒就够了。适量的水，适量的食用油，一匙盐；上脑牛肉洗净切成中等大小的块；往锅里加水，可以多加一些水，留下原汤炖。

原料:牛腩、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜、海天豆瓣酱、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、香叶、陈皮、盐、白糖、料酒、山楂干。

先将牛肉在滚开水中汆一下在用清水洗净,然后就可以开始炖牛肉了,因为萝卜很容易炖烂了,所以一定要先炖牛肉。

牛肉500克，白萝卜300克，食盐2克，生姜10克，香叶2克，八角2粒，香葱适量，料酒15毫升，酱油适量，老抽适量，白糖5克，桂皮4克。首先把食材准备好。牛肉切小块，焯一去血水捞起沥水。热锅冷油，先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。加入白萝卜继续煸炒。放入牛肉块炒匀。

白萝卜可以炖牛肉吗?

可以炖白萝卜吃。2 牛肉和白萝卜是搭配得非常好的食材,营养价值也比较高,而且白萝卜炖牛肉可以提高牛肉的鲜美度和口感。

萝卜炖牛肉要做的好吃，需要使用到郫县豆瓣酱这个食材，以白萝卜为原料，加入牛肉、蒜等进行翻炒，然后加入水进行焖煮即可制作完成。

在炖牛肉汤的时候能加入白萝卜吗?听说白萝卜会破坏牛肉的营养是真的吗?还有炖牛肉汤时加入什么调料(药材)最能把牛肉的营养充分地释放出来呢?

牛肉炖萝卜放的调料有：食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。

萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖?

主料：白萝卜600克、牛肉400克。辅料：生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：然后将牛肉切成小块。第三步：生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。

牛肉炖萝卜是一道传统的中式菜肴,通常使用的调料有姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、酱油等。

主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。

白萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯; 3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净; 4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤; 5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。 萝卜炖牛肉 材料:大萝卜,牛肉各250克。

【萝卜炖牛肉】 【原料】:牛肉1000g、白萝卜1根、姜片、桂皮、香叶、生抽酱油、料酒; 【食谱制作过程】: 选择新鲜的牛肉,切成小方块,用清水浸泡1小时。

白萝卜炖牛肉的做法清炖

材料:牛肉300克，白萝卜250克。

食材:油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。

步骤

1.准备牛肉和萝卜；

2.加热砂锅，加入切好的牛肉。

3.放入姜盖焖25分钟；

4.加入白萝卜、酱油、料酒；

5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。

小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养！！

材料

主料：牛肉300g、白萝卜600g；辅料：盐适量、老酒适量

牛肉炖白萝卜

1

牛肉焯水

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2

白萝卜切块

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3

加点盐炒香

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4

加老酒

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5

焖一会儿

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6

焖入味后加入白萝卜

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7

翻炒

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8

加入适量的清水

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9

放在高压锅里，中火开后，再调小火炖20分钟

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10

可以开吃啦

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11

营养和味道都不错哦

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小贴士

牛肉可以多压一会儿，这样比较烂。