金枪鱼怎样做才好吃(金枪鱼怎么做好吃)

金枪鱼怎么做好吃

步骤：1. 金枪鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。2. 在金枪鱼块上均匀地涂抹盐和胡椒粉，腌制15-30分钟，使调味料充分渗透入鱼肉中。如果喜欢口感更嫩滑，可以使用腌鱼调料，按照包装上的说明进行腌制。3. 烧热平底锅，加入少许植物油。

将金枪鱼切块，与土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮。可以用番茄酱、白葡萄酒和香料调制汤汁，让金枪鱼的味道更加浓郁。炖煮时间不宜过长，以免金枪鱼变得过于干硬。生食（刺身）：选择新鲜的金枪鱼腹部或者背部的肉，切成薄片。用酱油、芥末或者鲜榨的柠檬汁调味。

烤制：将金枪鱼腌制在橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒中，然后在烤架上烤至外焦里嫩。这种方法可以保留金枪鱼的多汁口感，同时通过高温烹饪使表面迅速焦化，锁住营养。煎制：在平底锅中加热少量橄榄油，将金枪鱼两面煎至金黄色。可以在煎之前用盐、胡椒和其他香料进行腌制，增加风味。

金枪鱼的美味烹饪方法 香煎金枪鱼 金枪鱼可煎制后食用，其口感鲜嫩，香味四溢。具体操作如下：1. 材料准备：金枪鱼、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁等。2. 步骤解析：将金枪鱼洗净，用纸巾擦干水分。两面均匀涂抹橄榄油、盐和黑胡椒，腌制10分钟。

准备一块新鲜的生金枪鱼，用厨房纸巾吸干水分，两面撒上适量的盐和黑胡椒。注意盐不要放太多，因为出锅后可以蘸酱油，味道更佳。喜欢辣味的朋友可以加入一些辣椒和黑胡椒，或者撒上一些芝麻。2. 在平底锅中倒入少量油，用中火加热，大约4档左右。这样可以避免鱼肉煎得过熟。

金枪鱼该怎么做比较好吃?

烤制：将金枪鱼切成适当大小的排或块，涂上橄榄油，撒上海盐、黑胡椒和其他喜欢的香料，如迷迭香或百里香，然后放入预热的烤箱中烤制。烤制的时间根据金枪鱼的厚度和个人口味偏好来调整，一般来说，中等偏熟的金枪鱼口感最佳。煮食：金枪鱼可以做成汤或者炖菜。

用料 金枪鱼 1厚块 黑胡椒 盐 辣椒 做法步骤 步骤 1 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。

把所有的材料混合在一起，然后往里面适量的加入一些沙拉酱，橄榄油，柠檬汁等调料，这样好吃的鲜蔬金枪鱼沙拉就是做好了。油炸金枪鱼 材料：金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀粉和鸡蛋。

用料 米饭1大碗,包饭紫菜5张,苏子叶10张,黄瓜半根。

金枪鱼咋做好吃?

食材:金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。 1.金枪鱼清洗干净,去掉鳞片后,切块。 2.姜洗净切丝,切片。

金枪鱼肉上撒上食盐，撒上胡椒粉，将金枪鱼粘上面粉，粘一层鸡蛋液，粘一层面包屑。油温八成热下锅炸，炸至金黄捞出，切成片，将牛油果放入碗中，挤上柠檬汁。放上适量山葵，放上适量酱油，放上适量胡椒粉，压碎搅匀，搅成泥状，将金枪鱼片摆入盘中，倒入牛油果泥即可。

金枪鱼意面：用橄榄油炒香蒜末，加入番茄酱和金枪鱼块，煮至热透后与意面混合。这样可以制作出一道简单的意大利面食，富含蛋白质和番茄中的抗氧化剂。金枪鱼三明治：将金枪鱼与少量低脂蛋黄酱、切碎的洋葱、芹菜和胡椒粉混合。涂抹在全麦面包上，可以加上生菜和番茄片。这是一种快速且营养的午餐选择。

第一种：金枪鱼土豆泥沙拉：食材：果醋、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、黑胡椒、牛奶、沙拉酱、蜂蜜。

腌好的金枪鱼怎么做好吃?

很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽 腌好的金枪鱼怎么做? 你的问题突然让我想起我最爱吃的金枪鱼三明治,真的好久没吃了,突感饥肠辘辘。

金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

金枪鱼是一种美味又营养丰富的鱼类,可以用多种烹饪方法制作。

食材:金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。 1.金枪鱼块清洗干净,改刀切小块。 2.姜洗净切丝,切片。

金枪鱼寿司卷 金枪鱼是制作寿司卷的经典选择，口感丰富。准备材料有金枪鱼肉、寿司饭、海苔、醋和各式配料如青瓜、胡萝卜等。将寿司饭均匀铺在海苔上，再放上金枪鱼肉和其他配料，卷起成饭卷，用保鲜膜固定形状。冷藏后切片，搭配酱油或芥末酱食用。金枪鱼炖豆腐 金枪鱼与豆腐的搭配，既美味又营养。

新鲜金枪鱼 建议生吃 刺身 配带酱油芥末 那叫一个爽 新鲜金枪鱼 建议生吃 刺身 配带酱油芥末 那叫一个爽 新鲜的做生鱼片比较好吃 做长生鱼片味道更好。

小金枪鱼怎么做好吃窍门

将金枪鱼两面改刀后放入盆中，加入葱丝、姜丝和料酒，均匀涂抹后腌制5分钟。2. 预热锅中倒入适量油，将腌制好的金枪鱼均匀裹上一层淀粉，放入锅中煎至两面金黄。另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜和辣椒炒香，再加入500毫升清水。

口感扎实，适合凉拌沙拉或做鲔鱼盖饭等轻食料理。12. 宝宝食用水浸金枪鱼罐头的烹饪方法：开盖即食，或取出鱼肉夹在吐司面包中食用，或与时蔬凉拌。13. 凉拌沙拉的多样化：可以选择焯水过的花菜、西兰花、莴笋、青豆、蘑菇等蔬菜，或煮熟的土豆。若想增加营养和口感，可加入金枪鱼等海鱼，或熟鹌鹑蛋。

金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。

首先需要准备的材料，主要包括金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀粉和鸡蛋。将金枪鱼解冻以后，往上面放入胡椒粉，食用盐和料酒，腌制大概半个小时左右的时间，把腌制好的金枪鱼上，多余的水分去除，拌上淀粉，这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。

十大最好吃的海鱼之金枪鱼的做法

　　海鲜是我们日常生活中十分喜欢的一类食物，特别是海鱼都特别受人们的喜爱。它们种类十分繁多，肉质十分的鲜美，脂肪又少，营养丰富，含有DHA能很好的提高记忆力。那么有什么好吃的海鱼呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

　　一、香煎金枪鱼

　　原料：

　　金枪鱼1厚块，黑胡椒适量，盐适量，辣椒适量

　　做法：

　　1、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。

　　2、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。

　　3、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。

　　4、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。装盘，配点生抽。

　　二、金枪鱼粥

　　原料：

　　白米250克、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙（爆葱用）、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条。

　　做法：

　　1、爆葱后加汤、米及萝卜丝，煎至八分热。

　　2、将金枪鱼肉块绞细后加入。

　　3、加入调味料胡椒粉、盐、糖、味精及高丽菜，至米熟透后起锅，放上芹菜即可食用。

　　三、金枪鱼寿司

　　原料：

　　大米饭、烤紫菜、金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜、寿司醋。

　　做法：

　　1、将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，一勺醋一碗米饭。搅拌均匀，晾凉备用。

　　2、将黄瓜、胡萝卜切条。胡萝卜过开水焯一下。

　　3、取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张烤紫菜。

　　4、将米饭均匀铺在烤紫菜上，上面留1/4位置。

　　5、将金枪鱼罐头打开，将金枪鱼肉放米饭上。

　　6、再放黄瓜、胡萝卜。自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。

　　7、卷好的寿司切件即可食用。切一刀蘸一下水或者白醋更好切。

　　金枪鱼的营养价值

　　由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。

　　哪些人不能吃金枪鱼

　　孕妇、糖尿病、肝硬化患者忌食。