金针菇做汤的做法(金针菇汤的做法)

乌贼金针菇汤的做法?

主料: 乌贼 适量 金针菇 一小撮 粉丝 少许 辅料: 葱叶 两根 鸡精 少许 黑胡椒粉 少许 盐 少许 做法步骤 1乌贼提前泡发洗净切丝,葱切段。

金针菇、山药和泥鳅都是营养的食材,很多人喜欢用来炖汤喝,而且烹饪方法也简单,在家就能做出好喝的金针菇山药泥鳅汤 食材准备 做法步骤 1.姜蒜切粒。

鸭血豆腐金针菇汤 原料:鲜金针菇350克,鸭血2块(约250克),嫩豆腐1块,芹菜25克,蒜茸、葱段各少许,鸡精、绍酒、胡椒粉、麻油各适量。

准备食材：将金针菇切去底部，洗净备用。姜蒜切末备用。2. 烧开适量的水，将金针菇放入煮熟。3. 另起锅，加入适量油，放入姜蒜末炒香。4. 加入瘦肉末翻炒至变色。5. 倒入适量的水，煮沸。6. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，使鸡蛋均匀分布在肉末汤中。

用料: 西红柿1只 金针菇一小把 葱适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量 植物油适量 做法: 步骤 1 金针菇洗净切段,西红柿去皮切块,葱、香菜切末。

金针菇肉丝汤：将金针菇、瘦肉、豆腐等材料炖煮，加入调料调味即可。2. 金针菇鱼肉汤：将鱼肉煎熟，加入金针菇煮汤，调味后即可享用。油菜金针菇肉片汤 1. 准备食材：油菜、金针菇、瘦肉。2. 将肉片腌制，再将油菜和金针菇加入水中烧开。3. 放入肉片煮熟，调味后即可。

金针菇汤的做法

准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。把金针菇根部切掉，撕散放入水中，清洗干净。在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片。

西红柿金针菇豆皮汤的做法步骤 步骤 1 space 豆皮放入热水中泡软,切成小块。 步骤 2 space 西红柿去皮,切成小块。 步骤 3 space 金针菇撕成小块,洗净备用。

金针菇汤是一道简单而美味的汤品，下面是一种常见的做法：材料：- 金针菇 200克 - 鸡肉/牛肉/猪肉等 适量 - 料酒 适量 - 姜片 适量 - 香菇干 适量（可选）- 鸡精/盐 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将鸡肉/牛肉/猪肉切成薄片，并用适量的料酒腌制片刻。

准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。豆腐切块。金针菇切段！先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐，然后加盐。黄酒少许。2-3分后加味精少许辣椒粉，就可以出锅。

金针菇西红柿汤最好吃的做法?

用料 金针菇 200克 番茄 2个 盐 1勺 内脂豆腐 1盒 番茄酱 2勺 香菜 适量 香油 2勺 做法步骤 准备番茄 准备食材金针菇 用刀把番茄划十字刀口。

做法：1. 金针菇洗净，切去根部，用水焯一下，捞出沥干。2. 锅中放适量油，烧热后加入丝瓜翻炒，然后加入金针菇同炒。3. 加水适量，放入豆腐块，用中火煮至豆腐熟透。4. 出锅前用水淀粉勾芡，加盐调味即可。

做法：金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。金针菇豆腐汤。材料：豆腐一块、金针菇一小把。

做法：将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。金针菇瘦肉汤 主料：金针菇100g、猪里脊肉50g。

1）先将鸡肉切块放入锅中，加入足够的清水和姜片，煮至鸡肉变熟；2）加入金针菇，继续煮3分钟；3）加入适量的盐调味，撒上香菜叶即可。2. 金针菇豆腐汤：材料：金针菇、豆腐、葱段、盐、胡椒粉、清水。

金针菇的汤做法大全

金针菇的汤有很多种做法，下面列举几种常见的金针菇汤做法：1. 金针菇豆腐汤：材料：金针菇200克、豆腐200克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、清水适量。步骤：先将金针菇洗净切段，豆腐切块。锅中加入清水烧开，把金针菇和豆腐一起放入，煮开后加入适量的盐。打入鸡蛋搅拌均匀。

主料 韭黄300g 金针菇100g 鸡蛋100g 辅料 调和油适量 食盐适量 味精适量 步骤1 准备食材 步骤2 韭黄、 金针菇洗净切寸把长 步骤3 锅中热水。

金针菇去根洗净,豆皮切丝用水烫一下,锅中放油葱炝锅添鸡汤烧开放入金针菇和豆皮丝,烧开加盐,鸡精。

原料:鸡蛋、金针菇、水、盐、油。 做法步骤: 第1步、金针菇洗干净,撕开。 第2步、鸡蛋打散。

原料: 豆腐一块就行了、金针菇一小把,我买的是1.8毛钱的。 做法: 步骤将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半。

银鱼金针菇火腿汤的做法?

用料:金针菇300克、火腿肠 2根、蒜 半头 调料: 盐糖 少许、酱油 2大勺、蚝油 1勺 清蒸火腿肠金针菇的做法步骤: 步骤 准备好食材,金针菇切去根部。

里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。

把金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

步骤1 黄花跟木耳用热水泡发,除去上面的渣滓洗净. 步骤2 金针菇洗净去头 步骤3 猪肉末里加入姜末,淀粉,鸡蛋,花椒粉,适量盐和味精。

用料 主料；金针菇200克、鸡蛋1个。辅料；食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。

金针菇汤的做法

起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后，加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟，并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。

西红柿金针菇蛋汤的制作方法

准备食材：金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。

1、西红柿洗净切块，金针菇洗净撕小撮，葱切葱花，姜切片，蒜切末，鸡蛋打散备用。

2、起锅烧油，油热后放入姜片、蒜末炒出香味。

3、加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇煮15分钟，再加入适量的盐。

6、最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。

　　金针菇作为一种蔬菜在我们日常生活中，并且对它非常熟悉了，它其中所含有的营养价值非常丰富，并且口味也非常独特，因此受到很多人们的青睐，并且金针菇作为一道蔬菜，在我们涮锅是必不可少的，而且他的做法也有非常多种，它还可以用来做汤等，今天就跟大家来介绍一种金针菇汤的做法。

　　做这到汤的时候我们首先准备原料有金针菇，西红柿等，还有一些香菜和葱姜蒜，然后我们将金针菇清洗干净，然后再把它的根去掉，切成一段中，然后倒到小碗之中，在将西红柿洗干净之后，用刀子将它的皮去掉，然后将它切成均匀的块状，我们再往锅中放入少量的食用油，然后再放入一些切碎的蒜末，爆香之后倒入西红柿进行翻炒，不断的翻炒西红柿，等西红柿出汁之后，再放入少量的食用盐，再加入一些温水，再加入一些白胡椒，然后我们再放入适量的金针菇，然后我等汤汁烧开之后盛入碗中，撒上一些葱花，还有一些香菜等，这样一道非常美味的金针菇汤就做好了，而且富含营养价值。

　　那么做金针菇汤的时候有哪些小技巧呢?我们在准备西红柿的时候要去皮，不然可能会影响到口感，而且我们准备了西红柿一定要切碎，这样翻炒时才可以出汁，还有就是我们再倒入温水的时候，可以倒入一小部分，然后再少量的加入，这样可以控制温水的食量，不然做出来的汤汁可能会稀一些。

　　以上就是为大家介绍金针菇汤的做法，可以看出这道汤做起来也是非常的简单，味道也非常富有口感，并且营养价值高，我们在家中自己就可以尝试这样一道汤的做法。

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