蛋白怎么做菜才好吃(花生蛋白和大豆蛋白哪个好吃？)

蛋白烧排骨怎么做

排骨清洗干净，用清水浸泡1小时，再捞起沥水；加入生抽、白糖、蚝油、料酒混合；搅拌均匀静置腌制1小时；然后再加入生粉拌匀；平底锅放油，将排骨平铺码入，煎至两面焦黄；生抽、料酒、白糖、陈醋、排骨蛋白、加清水兑好；炒锅烧热放油，油热将蒜、姜、葱放入炒出香味后。

香煎蛋白。煮熟后再煎一下，吃起来更香更有嚼劲。煎好的鸡蛋清可以在中间的窝里放入小菜，如豆豉、萝卜干、酸豆角、榨菜丁等等，佐着吃。保鲜盒内部抹点香油（方便脱模），倒入鸡蛋清，入锅蒸20min即熟。蒸熟后的鸡蛋清变成了豆腐状，比豆腐紧实，接近豆腐干，所以叫鸡蛋干。

蛋白酥是一种口感轻盈、松脆的甜点，它的主要原料就是蛋白。将蛋白和糖打发后，加入面粉等原料搅拌均匀，然后挤成形状放入烤箱中烘烤即可。蛋白酥可以作为下午茶的点心，也可以作为零食享用。除了以上几种常见的蛋白制品外，还有许多其他的美食也可以用蛋白来制作，例如蛋白饼干、蛋白蛋糕等。

蛋白炖鲜奶 材料蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升 做法：将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。然后用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。蛋白脆 材料黄油50克，蛋白50克，低筋面粉60克，糖粉50克。烘焙:烤箱中层，350度，5-8分钟。

咸蛋白可以跟辣椒凉拌,下面是具体做法: 准备材料:咸蛋清两个,青辣椒一个,小红米椒两个,小葱两根,生抽适量,陈醋适量,香油适量。

把煮熟后的鸡蛋剥去外皮，蛋白、蛋黄分离出来。取出来的蛋白放案板上切成小丁后码入盘中备用。青椒去籽洗净切小丁，蒜也切小丁，香菜切段备用。热锅冷油，下蒜粒煸黄，煸出蒜油。放入一匙的辣椒酱煸出香味。放入青、红椒丁翻炒断生再放入少量的鸡粉调味。

煮熟的蛋白可以做成什么菜?~

盐适量、白糖适量、鸡精适量 把莴笋切成粒状。把蛋白也切成粒状。然后准备一锅热水，放进去煮两分钟。然后取出来沥干。起油锅，倒入莴笋翻炒一下。加入适量的盐。然后加入蛋白块。加入适量的白糖。最后加入适量的鸡精。1翻炒一下即可起锅了。1成品。

蛋白做菜的 方法 具体如下：蛋白黄金南瓜的做法：菜谱 简介 自家煮的我就不泡油, 外表就没有食店的好看, 但是味道仍然甘香鲜甜, 比外面经油炸过的健康一点耶~材料 日本南瓜半个盐少量粟米粉少量牛油适量咸蛋2只葱粒少量 做法 南瓜洗净, 去皮去籽斩件, 放碟上。

老抽的放入要适量,如果自己不好把握的话,可以把冰糖熬汤色,这样就完美解决了这个问题。 如果把排骨和海带炖好之后焖一段时间怎么样。

我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多,很高兴来回答这个问题 多余蛋白的处理。

花生蛋白和大豆蛋白哪个好吃?

即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。

蛋白可以做蛋白椰丝球，做法如下：蛋白用筷子打散。首先拿个碗，放入椰丝、奶粉、细砂糖以及低筋面粉，然后均匀搅拌。然后把蛋白倒入碗中，用手进行搅拌，均匀即可。用手搓成小面团球，大概直径大概在5cm的样子。把面团球放在椰丝里翻滚。

咸蛋白,咸鲜味美,煮熟之后就是夏日佐餐的开胃佳品,咸蛋白冬瓜汤,夏天必备汤品,材料简单,咸蛋白、冬瓜、甜玉米一起煮制而成,煮熟的咸蛋白,蛋白鲜嫩。

蛋白可以做酸奶蛋白溶豆。材料：奶粉25g，蛋清2个，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。做法：奶粉和玉米淀粉过筛，倒入冰箱拿出来的酸奶，搅拌均匀备用。蛋清打发，加入糖粉，打发至硬性发泡的状态，与酸奶混合液一起搅拌均匀。

目前市场上乳铁蛋白营养剂或者乳铁蛋白粉的品牌琳琅满目,不知如何下手进行挑选,哪个牌子好呢?

蛋白怎么做好吃 蛋白如何做好吃

1、香煎蛋白。煮熟后再煎一下，吃起来更香更有嚼劲。

2、煎好的鸡蛋清可以在中间的窝里放入小菜，如豆豉、萝卜干、酸豆角、榨菜丁等等，佐着吃。

3、保鲜盒内部抹点香油（方便脱模），倒入鸡蛋清，入锅蒸20min即熟。蒸熟后的鸡蛋清变成了豆腐状，比豆腐紧实，接近豆腐干，所以叫鸡蛋干。

4、鸡蛋干加入卤水放冰箱冷藏几个小时，就成了卤鸡蛋干。

5、鸡蛋干切成豆腐块状，先煎熟，再加入豆豉、青椒、洋葱、蚝油翻炒入味，超级好吃。

6、鸡蛋干切丁，炒成酸辣鸡蛋丁或者糖醋鸡蛋丁都可以。可搭配胡萝卜丁、藕丁、玉米粒、豌豆等做炒三丁，颜色好看口感又丰富。还可以代替鸡块做宫保鸡蛋丁。

1、主料：蛋白4个。辅料：油适量、蒜少许、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、香菜少量、鸡粉少许、青椒半个、红椒半个。

2、把煮熟后的鸡蛋剥去外皮，蛋白、蛋黄分离出来。

3、取出来的蛋白放案板上切成小丁后码入盘中备用。

4、青椒去籽洗净切小丁，蒜也切小丁，香菜切段备用。

5、热锅冷油，下蒜粒煸黄，煸出蒜油。

6、放入一匙的辣椒酱煸出香味。

7、放入青、红椒丁翻炒断生再放入少量的鸡粉调味。

8、把炒好的青红椒浇在盘中的蛋白丁上。

9、撒入香菜再淋入生抽即可食用。