鹿茸煲汤的做法大全(鹿茸汤的做法及功效3种鹿茸汤的做法及功效介绍)

鹿茸煲汤的做法

将鹿茸用清水泡软，泡发后切成小块备用。鲜鸡肉洗净切块，红枣去核，枸杞清洗干净，当归洗净切段备用。2. 煲汤用的锅放入适量的水，将鹿茸块、鸡肉块、红枣、枸杞和姜片放入锅中。3. 把锅置于大火上烧开，然后转小火慢慢炖煮1-2小时。期间需根据需要适量加水，并去除浮沫。

主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克、苦瓜100克; 调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许 做法:将鹿茸菇去老根。

制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。鹿茸枸杞鲍鱼汤 配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。功效：益精明目强身健体。适用：此炖品补血强身、益精明目。

鹿茸龟板炖汤是一道具有营养价值和滋补作用的汤品。首先,准备好鹿茸和龟板,洗净后用水焯一下去除异味。

材料 梅花鹿茸10克,猪腰子275克,西兰花150克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉10克,清汤400克,植物油800克,芝麻油10克。

鹿茸片煲汤的做法

首先，将瘦肉冼净后切成块状。2. 将鹿茸片用温水泡软，然后切成小块备用。3. 取一个汤锅，加入适量的清水，将姜片放入锅中，煮至水开。4. 将瘦肉放入锅中，煮开后撇去浮沫。5. 接着，将鹿茸片加入锅中，继续煮开。6. 将红枣和枸杞子加入锅中，煮至汤变浑浊，香味扑鼻。

制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。

可以和鸡，红参一起煲汤，做成红参鹿茸鸡汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。鸡腿去皮，砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。红参和鹿茸过一下清水即可。把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。加入红参和鹿茸.倒入开水适量。

步骤1 鹿茸片准备六片 步骤2 元贝三个洗净 步骤3 走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂 步骤4 将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅,盖上盖子大火煲至气门出气。

鹿茸菇煲汤方法如下：用料：鹿茸菇200克、猪里脊100克、盐少许、六月鲜特级鲜酱油少许、白胡椒粉少许、姜2片、辣椒2个、鸡蛋1个。准备好需要的食材和调料。鹿茸菇撕成条，猪里脊肥肉分别切成片。姜和辣椒切碎。半锅水一勺盐，鹿茸菇冷水入锅，水开后捞出来沥干。

鸽子洗净放入砂锅,加入鹿茸1克,红枣2克,枸杞1克,生姜1克,食盐1克,料酒15克,清水2L,大火烧开、小火炖煮2小时即可。

鹿茸汤的做法及功效 3种鹿茸汤的做法及功效介绍

人参鹿茸鸡肉汤 人参鹿茸鸡肉汤是鹿茸煲汤的常见做法，制作时一百二十克鸡肉和十二人参以及三十二克鹿茸，把鹿茸和人参都切成片状，把鸡肉切成块，一起放在汤煲中煲制，煲好以的加入食用盐调味，调匀后取出食用。这种人参鹿茸鸡汤可以补元气，也能温肾壮阳。

鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素，与鹿茸菇一同煲汤，不仅可使汤品口感更加鲜美，还能提高其营养价值。具体做法如下：首先，将鸡肉切块并焯水去血水；接着，将鹿茸菇洗净后与鸡肉一同放入砂锅中；然后，加入适量的清水，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮；最后，根据个人口味加入盐、鸡精等调味品即可。

鹿茸提前泡软，用清水洗净后备用。2. 烧一锅水烧开，加入鹿茸焯水去腥。3. 取出焯水后的鹿茸，加入清水煮沸，再加入姜片和葱段。4. 将鹿茸转至小火慢煮，约煮30分钟。5. 在汤中加入红枣、枸杞子、干贝，继续慢煮30分钟。6. 最后，加入适量的盐调味即可。

今天，让我们一起探索一款营养丰富的汤品——鹿茸煲汤。这款汤的制作既简单又营养，所需材料包括鹿茸、黑木耳、莲藕、玉米、枸杞，以及适量的食用油和盐。首先，准备工作至关重要。选择一小节新鲜的莲藕，一根饱满的玉米，洗净的黑木耳，而鹿茸则需先在沸水中焯水，去除杂质后再清洗干净。

鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。 用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。 做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。

鹿茸菇煲筒子骨做法: 第一步,准备食材:排骨、甜玉米、山药、胡萝卜、鹿茸菇 第二步,制作过程: 排骨洗干净,冷水下锅,锅内加料酒、姜煮开后。

我有些鹿茸粉要怎么炖汤?

可以看一下以下的步骤:1.鹿茸粉需要提前泡发,可以在温水中泡发30分钟左右。2.准备好其他材料,例如鸡肉、猪骨、枸杞、黄芪、姜片等。

鹿茸大家应该都吃过吧,一般鹿茸不太适合直接吃,很多人把它拿来炖汤,那么鹿茸是否可以拿来炖鸡汤呢?炖鸡汤的方法是什么呢?下面来给大家介绍下吧!

步骤：先将鹿茸菇泡15分钟 清洗干净备用 请点击输入图片描述 鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍 弄好之后下锅煮 请点击输入图片描述 生姜和红枣锅内烧开后再下 炖2个小时 差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味 请点击输入图片描述 当当当～美味的一碗汤出炉啦～请点击输入图片描述 。

材料：鸡脯肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸片32克。制做： 取鸡脯肉或鸡肉清洗，削皮，造粒;山参切成片。所有原材料放进炖锅内，加沸水适当，盖上，防水防火温火炖3钟头，汤成能够食用。

鲜鹿茸煲汤是一道营养丰富的滋补佳肴，其独特的香气和口感深受人们喜爱。下面就来介绍一下鲜鹿茸煲汤的详细做法。首先，我们需要准备好所需的食材。除了鲜鹿茸外，还需要一些辅助食材如鸡肉、枸杞、红枣、姜片等，这些食材能够增加汤品的口感和营养价值。

鹿茸的煲汤方法有哪些？

鹿茸做法鹿茸的煲汤的方法

鹿茸的七种煲汤方法

鹿茸的营养价值很高，食用方法也很多。今天我给大家介绍七种最常见煲汤方法：

一、人参鹿茸鸡肉汤

配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳

聋，精神疲乏等。

适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能

大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌

肉的疲劳，又具有性激素的作用。

制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

二、鹿茸枸杞鲍鱼汤

配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。

功效：益精明目强身健体。

适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精

神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。。

制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放

入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

三、鹿茸淮山竹丝鸡汤

配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。

功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。

适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、

小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂，有提高机体的能力，改善睡眠和食欲不振等作用，对体虚神疲者甚宜。

制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤

成趁热服。

四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤

配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。

功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。

适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的

鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对

体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。

制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入

适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。

五、鹿茸鸡汤

配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。

功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。

制法：

将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味

后饮用。

六、鹿茸水鸭汤

用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。

功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。

制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。

七、鹿茸三珍汤

配方：鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克，料酒10克。

功效：冬季时令佳肴,富有滋补作用，且易消化。

制作：

1、将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;

2、将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;

3、将鱼翅、海参、干贝、鸡

肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。