干裙带菜要怎样做才好吃(干裙带菜怎么吃)

干裙带菜怎么吃

处理干裙带菜是烹饪的第一步，也是非常关键的一步。将干裙带菜放入清水中浸泡30分钟左右，让它充分吸水软化。之后，可以用手轻轻揉搓裙带菜，去除表面多余的盐分和杂质。沥干水分，即可开始烹饪。凉拌 凉拌是干裙带菜最常见也是最简单的吃法。只需要将软化后的裙带菜与自己喜欢的酱汁拌匀即可。

凉拌,泡好的裙带菜,可做凉拌菜开色拉中的一种配料。 做配料,菜炒好以后,将泡好的裙带菜放入锅中,拌匀出锅即可食用。

材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙 做法步骤: 半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。

主料干裙带菜250g 辅料香油适量盐适量鸡精适量醋适量白砂糖适量水适量酱油适量 步骤 凉拌裙带菜的做法步骤11.先把干裙带菜泡开，然后洗干净，控水备用 凉拌裙带菜的做法步骤22.锅里放水，把裙带菜放锅里煮熟即可关火，然后放入鸡精，酱油，醋，糖，盐，香油调味即可 凉拌裙带菜的做法步骤33.看看。

干裙带菜的6种家常做法?

大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥。 2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。

干裙带菜提前浸泡2至3小时，洗净后切成粗丝备用。2. 茶树菇洗净，切成长段。3. 青红杭椒切圈，用少许油煸炒后备用。4. 白芝麻放入烤箱烤熟待用。5. 锅中加水烧开，放入茶树菇焯水后捞出沥干。6. 将裙带菜放入沸水中焯水约15秒，捞出沥干。

排骨裙带菜汤,干的裙带菜呢,现在非常好适合较长时间储存,使用也很方便,群带菜两百克,猪排骨500g,排骨凉水焯水去血沫加葱姜去腥。

干裙带菜可以凉拌的方式食用：将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。加入醋，盐，糖拌匀。

干裙带菜的家常做法：茶树菇凉拌裙带菜：用料：茶树菇200克、裙带菜适量、青红杭椒适量、白芝麻适量、姜末适量、花椒油适量、生抽适量、香油适量。做法：买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。

用料：干裙带菜10克，粳米150克，盐1/2茶匙，香油1汤匙，葱3克。粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥。干裙带菜用清水泡发后切碎。锅烧热加入香油，爆香葱花。放入裙带菜略炒。再放入煮好的白粥。大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。

淡干裙带菜怎样烧?

淡干裙带菜是一种口感鲜美、营养丰富的海藻类食材,可以用来做汤、炖菜、炒菜等。

取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。

将干裙带菜用水泡开,将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。 凉拌,泡好的裙带菜,可做凉拌菜开色拉中的一种配料。

干裙带菜是新鲜的裙带菜晒干后的成品,它存放十分方便,只要放在避光的地方,常温下可以放置一年,那么干裙带菜要怎么吃呢?

干裙带菜的6种家常做法

做法如下。

主料：裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克。

辅料：盐1匙、味精0.2匙。

步骤：

1、将裙带菜泡发起来。

2、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。

3、葱和蒜切成碎末备用。

4、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。

5、加入清水大火煮开。

6、放入裙带菜开始煮。

7、开锅时撒入蛋液。

8、切好香菜和葱花。

9、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精。

10、裙带菜入味后拌匀即可出锅。

干裙带菜的家常做法：一、茶树菇凉拌裙带菜：用料：茶树菇200克、裙带菜适量、青红杭椒适量、白芝麻适量、姜末适量、花椒油适量、生抽适量、香油适量。做法：1、买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。2、茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。3、青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用。4、白芝麻放入烤箱中_熟待用。5、净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水。6、取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许生抽、少许盐、少许蘑菇精、姜末(或姜丝)、花椒油和香油拌匀，最后撒上_熟的白芝麻即可。二、裙带菜粥：用料：粳米150克、干裙带菜10克、香油1大勺、盐半勺、葱3克。做法：1、粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥。2、干裙带菜用清水泡发后切碎。3、锅烧热加入香油，爆香葱花。放入裙带菜略炒。4、再放入煮好的白粥，大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。三、裙带菜蛋花汤：用料：干的裙带菜、鸡蛋两个、蒜苗适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量。做法：1、锅中放水，放入干裙带菜2、把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐3、煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈4、马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口5、起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可。