陈醋菠菜花生米的做法凉拌(陈醋菠菜花生米的做法凉拌)

陈醋菠菜花生米的做法凉拌

主料：菠菜适量、花生米适量、陈醋1勺、蒜泥适量、白糖半勺、盐适量、味精适量、香油适量、花椒油适量。锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒。焯水后捞出过凉水。挤干水分稍微切两刀放入容器中。准备适量蒜泥。所有调料都放入碗中搅拌均匀。

1/5 备好食材,处理菠菜摘干净以后清洗 2/5 锅里倒入水烧开以后下菠菜焯水,锅里滴一滴食用油这样焯的菠菜颜色更亮一些。

食材清单 菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点 烹饪步骤 步骤1 菠。

食材明细 菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量 菠菜凉菜的做法 菠菜摘好,用水清洗干净。

步骤：将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。热锅放油放入花生米炒熟。将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。

陈醋菠菜花生米叫什么菜?

陈醋菠菜花生米是一道口味清新、营养丰富的家常菜。这道菜通常由新鲜的菠菜、花生米以及配以适量的陈醋调味而成。

午餐肉,咸鸭蛋,肉丝苦苣,酱牛肉,口水鸡,陈醋菠菜花生米,夫妻肺片,皮蛋豆腐,香肠,凉拌蒜蓉西兰花,蔬菜沙拉,鱼罐头,凉拌苦瓜。

饮酒分分冬天和夏天, 夏天喝酒喜欢啤酒,啤酒跟什么最搭呢,当然是烧烤,凉拌黄瓜,油炸花生米, 烧烤洋在家里不方便做,可以外卖啦,一般我比较喜欢烤羊肉串。

做法一：材料需要花生米、精盐、味精、菠菜、陈醋、色拉油。先把菠菜清洗干净在滚水中焯熟，然后捞出过凉挤干水分装盘待用。在把待用的菠菜切成段装入碗中，加入适量的精盐、味精、陈醋进行搅拌均匀，在起锅，将清洗干净的花生米倒入锅炸熟，在把炸好的花生米倒入菠菜上。

陈醋菠菜花生米 1 菠菜洗净 2 水烧开，焯菠菜，捞出备用 3 生的花生米 4 凉油凉花生米，小火慢慢炸 5 表面变色 控油捞出备用 6 将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分 7 将料汁倒入菠菜里拌匀。

凉拌菠菜花生米怎么做好吃

原料：菠菜适量、花生米适量、玉米油，香油适量、盐，陈醋，蒜，生抽适量。

材料：菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。做法：菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；加入调料，拌匀即可。

菠菜富含维生素,被称为“维生素宝库”,高血压,糖尿病,便秘者更要多吃。菠菜的做法有很多种,菠菜猪肝汤,清炒菠菜,凉拌菠菜等。

菠菜花生米凉拌的方法如下：菠菜清洗干净。烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。起锅热油，油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。

老醋菠菜花生米的正确做法

陈醋菠菜花生米的做法。

主料：菠菜500克、花生米100克

辅料：色拉油少许、精盐3克、五香粉2克、味精3克、陈醋100克、白糖少许、辣椒粉20克。

步骤：

1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。

2、焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。

3、将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。

4、热锅放油放入花生米炒熟。

5、将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。

6、将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。

7、将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。

8、将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。

9、搅拌均匀，装入盘中即可。

花生的介绍。

花生又是一种佳肴，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又好吃还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

菠菜择去老叶，掐掉根部，在流水下冲洗干净后沥干水份备用。

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准备好花生米和蒜末。

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蒜末放在小碗里，依次倒入食盐和陈醋。

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再调入生抽，辣椒油和香油，并搅拌均匀待用。

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锅中注水烧沸后，放入菠菜焯30秒，然后捞出晾凉切成长段。

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热锅凉油，放入花生米，小火炸熟后盛出。

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把炸好的花生米放在菠菜上，浇上事先调好的料汁，搅拌均匀后便可食用。

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成品图。

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