学会这些小技巧,让你轻松制作出美味芝麻酱烧饼
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2024-11-06
将南瓜去皮切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。
把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。1分成大小相等的剂子。1压成南瓜饼。1热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄。
南瓜饼松软又好吃的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。步骤首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。步骤蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀。
用料 南瓜320g;糯米粉300g;白砂糖60g(依据南瓜甜度和个人口味,自由增减糖量);玉米油少量 做法 首先把320g南瓜切成薄片,装在碗里,盖上保鲜膜。
食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
蒸熟的南瓜放到干净的盆中,加入糯米粉和粘米粉,将南瓜和面粉混合在一起 步骤2/3 和好面后取适量放到手心里,放入适量的豆沙馅,面团收口搓成圆球,放在手心里压成饼状 最后一步 锅内加油烧热,做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面。
发面南瓜饼制作步骤:准备用料:面粉600g、南瓜300g、油适量、白糖5茶勺、酵母6g。把南瓜洗净去皮切小块。装大碗里用蒸锅蒸熟。加进料理机里加少许水。打成南瓜泥,倒出凉透。面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥。和成光滑的面团。加盖发酵成3倍大时。
下面是一个简单又酥脆可口的南瓜饼做法: 1.准备材料:南瓜泥、普通面粉、糖、黄油、热水、盐。
南瓜洗净去皮去籽,然后切片放到蒸锅里蒸熟。把糯米粉放到容器里,然后打入一个鸡蛋拌匀。取出蒸熟的南瓜,放入放入糯米粉中,用筷子搅拌均匀。揉成面团,然后加入适量的白糖揉匀备用。电饼铛刷一层油,然后把南瓜面团分成均等的小剂子,再按扁放入电饼铛中。
南瓜290克,糯米粉200克,小麦粉50克,红糖适量,榛子仁10克,菜籽油适量,熟芝麻5克。将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用,南瓜切片。上锅蒸八分钟,用勺将南瓜压成泥。逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和小麦粉,把和好的面全部均匀分好。将皮用手捏一捏,加入红糖,将包好的饼皮粘上坚果。
巴厘岛的美食,分不同的区来说吧。 库塔不可错过,这里餐馆林立,是巴厘岛餐饮最集中的场所之一。 乌布,这里有“巴厘岛最好吃的烤乳猪”。
南瓜饼最简单的家常做法,外酥内软,糯叽叽的超好吃的做法步骤 步骤 1 南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右 步骤 2 蒸熟了以后晾凉 步骤 3 倒入碗中。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
将南瓜去皮,切成小块,蒸熟后压成泥备用。2. 将黄油融化,稍微冷却一下。3. 将鸡蛋和砂糖放入一个容器中,用打蛋器搅拌均匀。4. 加入南瓜泥和牛奶,搅拌均匀。5. 逐渐加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,不要过度搅拌,避免面糊变硬。6. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第543个原创回答。
5分钟后细心调味加入淡忌廉(适量)即成。 简易做法:少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。
给它搓成圆球,取一个剂子,这样给它沾一层水,然后给它裹一层面包糠,给它按压成饼,这样就可以了,这样饼坯就做好了 烹饪食材:锅中倒入油,将油烧至五成热,放入饼坯,小火慢慢炸,给它翻一下面,将南瓜饼炸至飘起,遮掩鼓起来就差不多了,金黄酥脆外焦里嫩。
放入南瓜糊后小火慢煎,等南瓜糊稍微凝固后,翻个用铲子压平继续煎。第 如图所示,煎好一面再煎另一面,直至两面煎出金黄色,而且看上去南瓜丝已经松软熟透为止。第 煎好南瓜饼后,关火出锅,这样我们超好吃的煎嫩南瓜饼就做好了,松软可口特别好吃,把煎好的嫩南瓜饼上桌开吃。
做青南瓜饼需要准备食材:青南瓜半个、鸡蛋一个、食盐一茶匙、面粉九汤匙、水适量、紫姜一小块,共分为4个步骤,以下是做青南瓜饼的详细操作:操作/步骤 1 处理食材 青南瓜刨丝、紫姜切末。2 一起搅拌均匀 加入鸡蛋、食盐、紫姜末、面粉和水,一起搅拌均匀。
(3)锅里倒入食用油,烧热后把饼坯放进锅里,用小火炸,炸的时候要不停的翻动,炸至表皮略微膨胀,两面金黄色就可以了。南瓜丝饼。(1)南瓜洗净去皮,刨成细丝(个人觉得嫩南瓜做这个饼好吃一点)。(2)加入适量面粉,一个鸡蛋,再加适量清水搅拌成面糊。
工具/原料:南瓜、白糖、酵母粉、糯米面、面包糠、食用油、锅、盘子、碗、筷子。脆皮南瓜饼,软糯筋道,个个都是空心的,超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧,咱们先准备一块南瓜,10克白糖,三克酵母粉,200克糯米粉,一小碗面包糠,多一点的食用油。
锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。 小贴士 如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。 因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟。问题二:如何做南瓜饼? 我以前在家做过南瓜饼。我的方法超简单。
加入适量面粉,搅拌。这步是最费时间的,刚开始一点点加入面粉搅拌,直至很粘稠。然后继续加面粉,用手揉成不粘手的光滑面团。分成小团,手上沾干糯米粉,把南瓜团压成饼状。上下沾好芝麻待用。锅内放入少量油,文火慢煎,不断摇晃锅身,让南瓜饼受热均匀。翻面,摇晃,南瓜饼有蓬蓬的感觉就好了。
南瓜饼的做法如下:用料:南瓜150克、糯米粉150克、白糖30克、白芝麻适量、玉米油适量。南瓜洗净去皮去瓤切薄块。放入蒸锅蒸熟,大概十分钟左右(时间跟南瓜的厚度成正比)。趁热加入白糖用勺子压成泥。
好吃又简单的南瓜饼做法三 材料: 南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油。做法:将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。
非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!
好吃又简单又软的南瓜饼做法:
用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
2、蒸熟了以后晾凉。
3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。
4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。
5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。
6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。
7、锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了。
8、这样就是熟啦。
用料
主料:南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克
辅料:白芝麻适量、植物油适量
1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。
2、加入糯米粉和面粉搅匀。
3、揉成光滑面团。
4、分成等量剂子30克一个,搓圆,粘上白芝麻。
5、逐个压扁。
6、锅里倒入适量植物油烧六成热,放入南瓜饼,小火煎至金黄色即可。
7、盛出装盘。