荔浦芋头的做法大全(素烧荔浦芋头的做法？)

荔浦芋头的家常做法大全

（1）准备材料：五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。（2）将五花肉切块，用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头去皮洗净切块。（3）热锅中放入油、冰糖，快融化的时候，就加入五花肉、芋头翻炒。（4）加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开。

香菇肉末焖香芋(宝贝最喜欢吃的菜之一)荔浦芋头、肉末、香菇、香菇水、小葱、盐、糖、生抽 综合评分 7.9 （127 做过）潇潇妈 反沙芋头 芋头、糖、盐、油 综合评分 7.9 （1467 做过）不宁 荔浦芋头焖排骨 荔浦芋头、排骨、干辣椒、花椒、八角、盐、糖、蚝油、老抽、姜 7 做过 度度度的私房。

做法：a. 排骨焯水去血沫，沥干备用。b. 芋头去皮切块，用油炸至表面金黄。c. 锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，放入排骨翻炒。d. 加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，大火烧开后转小火炖煮。e. 待排骨炖至半熟时，加入芋头块，继续炖煮至排骨酥烂、芋头入味。

牛肉350克、芋头350克、食盐1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、生抽1小勺、老抽1小勺、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、植物油适量。

— 食材清单 — 主料:50g 辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许。

荔浦芋头的家常做法大全

首先是荔浦芋头糊糕。将荔浦芋头削皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的芋头捣碎成泥状，加入适量的糯米粉，搅拌均匀。然后将混合物倒入蒸锅，用大火蒸15-20分钟即可。吃时可撒上花生碎和红糖，口感香甜。其次是荔浦芋头饼。先将荔浦芋头削皮切片，放入沸水中煮熟。

用料 咸蛋黄 5个 白糖 25克 细砂糖 克 芋头 1个 菜油 10勺 步骤 1 新到货的荔浦芋头,马上削一个 步骤 2 5个咸蛋黄,隔水蒸熟 步骤 3 半锅菜油,下芋头。

荔浦芋头半只，削皮，用制丸勺挖出，呈圆球状。准备白糖小半碗。油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟。捞出。最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间。炒糖很关键！锅内倒油少许。

荔浦芋头家常做法的做法步骤 步骤 1 原料洗净备用。 步骤 2 锅加热不放油放三根生姜丝,小火慢烤。 步骤 3 几分钟出油了就好。

荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是采用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。芋头糖点。这是把芋头做成甜点的吃法。把芋头切成若干小段，上锅蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出锅了。香炸拔丝芋头。

荔浦芋头是广西壮族自治区桂林市荔浦县出产的一种特色农产品,以其口感细腻、甜度适中、营养丰富而受到广泛喜爱。

焦糖荔浦芋头的做法?

切成筷子粗细的条备用。 植物油倒入锅内加热至7~8成或调成中火,放入部分芋头条,油多少可根据实际情况增减。

荔浦芋头的做法大全 荔浦芋烧牛肉 材料: 牛肉350克、芋头350克、食盐1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、生抽1小勺、老抽1小勺、白酒1小勺、茶叶1小勺、白。

- 做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香。再把芋头放入翻炒，加入水、盐、糖烧开。

— 食材清单 — 主料:50g 辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许。

第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。第二步：芋头切成1厘米大小的方块，长度随意，喜欢整齐的可以全部切成一个长度。

把芋头切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜。掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

素烧荔浦芋头的做法?

荔浦芋头是广西荔浦县特产,口感鲜美,营养丰富。

将荔浦芋头切块，与排骨或者鸡肉一起煲汤。芋头在长时间的炖煮中会释放出其独特的香味，使汤汁更加鲜美。这道菜不仅味道好，而且营养丰富，适合全家享用。芋头糕 利用荔浦芋头的粘性，可以制作成芋头糕。将芋头蒸熟后捣碎，加入糯米粉、糖和水搅拌均匀，蒸制成糕。

荔浦芋头炖鸡很好吃，具体做法如下：主料：荔浦芋头半个、卤鸡半只。辅料：姜片4片、蒜2瓣、胡萝卜少许、葱花少许、花椒少许、欣和原酿酱油2勺、六月鲜红烧酱油半勺、海盐少许、现磨胡椒粉少许。工具：锅、砧板、刀具、盆。准备好全部的食材，鸡肉是砂锅提前煲的，芋头切成滚刀块备用。

芋头糕：这是荔浦芋头最常见的吃法之一。将芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和水搅拌均匀，然后蒸制成糕状。芋头糕口感软糯，甜而不腻，是当地春节期间的传统食品。炒芋头：将芋头切成小块或丝，与肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制。

荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法?

要蒸荔浦芋头最好吃且简单,可以按照以下步骤进行: 1. 准备材料:荔浦芋头、清水。 2. 荔浦芋头去皮,切成均匀大小的小段或小块。

用料 荔浦芋头1个、白糖适量。 蒸芋头的做法 荔浦芋头洗净去皮切成片,摆放在蒸盘内。 (也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。

荔浦芋头是中国广西壮族自治区荔浦市的特产，以其粉质细腻、口感独特而闻名。荔浦芋头的做法多样，可以制作成各种美食。以下是一些详细的做法分享：芋头扣肉 这是一道经典的荔浦芋头菜肴。首先将荔浦芋头去皮切块，用油炸至表面金黄。然后将五花肉切片，用酱油、糖、料酒、五香粉等调料腌制。

荔浦芋头是一种以荔浦芋头为主要材料制作的家常菜，下面是一种常见的荔浦芋头家常做法：材料：- 荔浦芋头：500克 - 葱姜蒜：适量 - 鸡蛋：1个 - 油：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 水淀粉：适量 制作步骤：1. 荔浦芋头去皮，切成大小适中的块状。

荔浦芋头是广西地区著名的特色食材，其口感细腻，香甜可口，特别适合做成各种美味的菜肴。其中，最为经典的做法之一就是蒸荔浦芋头，下面我们就来详细了解一下这个过程。1.选购荔浦芋头 首先，先要选择好品质良好的荔浦芋头。要选皮色鲜艳、有光泽的，表皮光滑整齐，大小均匀、洁净、无破皮裂皮。

荔浦芋头吃法

准备材料：荔浦芋头300克、白糖150克、清水50克、油适量

1、荔浦芋头去皮洗净后切长条，如下图所示：

2、锅内倒入适量的油，中火，倒入芋条，炸至金黄色，

3、检查芋条有没有熟：用筷子或牙签能轻易插入，就证明熟了，

4、锅内留少许油，倒入白砂糖，再加入水，大火烧开，边不停的搅拌；

5、煮至大泡泡变为小泡泡时，关火；

6、倒入炸好的芋条，锅移动到凉的地方不停的翻炒，

7、直到糖水凝结，装盘完成。

香橙反沙芋头

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材 料：

荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g

步 骤：

1、准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水

2、切成2X2X6厘米的长条。

3、油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。

4、把炸好的芋头捞出放凉。

5、擦橙皮碎末。

6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。

7、小火加热至小气泡均匀。

8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。

9、倒入炸好的芋头条，关火翻拌，稍有拔丝状态不用担心，继续翻拌即可。

10、不断翻拌，浓稠的糖稀遇冷就会逐渐成为反沙啦。

11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。