茼蒿的家常做法(茼蒿的做法大全)

茼蒿的家常做法 茼蒿怎么做好吃

材料：茼蒿适量。将清洗好的茼蒿切成小段备用，锅中倒入清水，烧成六成热后下入茼蒿。大概三分钟从锅中捞出茼蒿放入碗里。倒入清水投凉，捞出备用。往碗里加入适量的盐和一勺蚝油，搅拌均匀即可。

材料：茼蒿500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。大蒜切片。茼蒿洗净，我用的超市买的短茼蒿（超市快关门了，只买到了这种），可以的话推荐大家用长茼蒿，也就是蒿子杆。带鱼切段，两面沾面粉，用油煎到两面变黄就可以了，因为还要炖所以不用担心煎的熟不熟。

用料 茼蒿 1把 葱 半根 姜丝 适量 蒜 3瓣 小米椒 2个 花椒 十几粒 生抽 一勺 蚝油 一勺 炒茼蒿(零失败巨好吃的快手菜)的做法步骤 步骤 1 茼蒿清洗后控水。

吕小厨的炒茼蒿家常做法如下: 1. 准备食材:茼蒿、蒜末、干辣椒段、盐、生抽、鸡精。 2. 茼蒿摘洗干净,沥干水分。 3. 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒段爆香。

茼蒿的做法大全

茼蒿是一种常见的蔬菜，也是一道很常见的家常菜。茼蒿具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素C和铁质，有助于增强免疫力和提高血红蛋白含量。下面是几种茼蒿的做法：1. 清炒茼蒿：材料：茼蒿，蒜末，盐，生抽，食用油。做法：茼蒿洗净，切断约3厘米长的段。

乌贼茼蒿汤: 食材:乌贼400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根。 乌贼洗净浸泡2小时吐砂,将其去壳,撕去膜。 姜切片。 茼蒿切段。

原料:茼蒿、大蒜。 做法步骤: 第1步、将茼蒿洗干净,沥干水分。大蒜略拍,切碎备用。

做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿300克、鸡蛋2个、盐、蚝油、蒜瓣。

今天分享的茼蒿的这4种做法是非常美味的家常做法，不需要特殊的配料，一般家庭都能做出来。学会了，可以做给家人吃啊。第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。

将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出，茼蒿去叶去头，洗净切段；炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软 ；加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，炒熟即可。麻辣茼蒿：原料：茼蒿、大蒜、切片、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖。

茼蒿有哪几种做法,简单方便,鲜美可口?

茼蒿与粉条的搭配既保证了蔬菜的摄入，又增添了粉条的口感。先将茼蒿切段，粉条泡软后煮熟，然后一起翻炒，加入调味料，即可成为一道美味的家常菜。4. 凉拌茼蒿粉丝 将茼蒿快速焯水后沥干，与事先泡软的粉丝混合，加入调味料如醋、盐、香油等拌匀，既可作为凉菜享用，又能清暑解热。

茼蒿把根切掉清洗干净,切成10厘米左右的小段,马铃薯粉条用清水寖泡1个小时左右,把粉条泡软,用剪刀把粉条同样剪成10米左右的小长段。

茼蒿洗净、锅中水开下茼蒿煮熟捞出控水放入盘中。 蒜片、干辣椒放到茼蒿上,放东谷一品鲜酱油。 起锅烧热油,均匀浇在茼蒿上。

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它的味道鲜美，有清爽的口感和独特的香气，因此深受人们喜爱。下面是几种茼蒿的家常做法。1. 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，蒜切末备用。

茼蒿杆家常做法?

1把茼蒿去掉烂叶,杂质等,洗净,去掉根部不要,切成段备用。 2把葱切成葱花,大蒜先用到拍扁,然后剁成蒜茸备用。 3锅里加油,烧热,放入葱花煸香。

茼蒿最好吃的做法,根据我自己的口味儿,我认为把同蒿洗干净拌上面,上锅蒸蒸熟后,再用蒜汁,香油等调料拌一拌是最好吃的。 茼蒿还可以直接放火锅里面涮着吃。

茼蒿是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种家常菜肴。下面是茼蒿的一些常见家常做法：1. 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中热油，加入茼蒿翻炒片刻，然后加入蛋液翻炒均匀，调入适量的盐和其他调味料即可。2. 茼蒿炒肉丝：将茼蒿切丝，瘦肉切丝备用。

蒸茼蒿准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

茼蒿可以用来做哪些可口的美食？

茼蒿有哪些简单方便又鲜美可口的做法？

茼蒿味道清香，有蒿之清气、菊之甘香。性味甘、辛、平，有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃之功效。

既有营养，做法也很简单的几种做法。

一，蒸茼蒿。

准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。

茼蒿洗净切大段，晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水，烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油兑成料汁，吃时拌匀。

二，蒜蓉炒茼蒿。

准备茼蒿一大把，蒜泥适量。

先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味即可。

三，凉拌茼蒿。

准备茼蒿、食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、蒜泥、红尖椒、白糖、橄榄油。

大锅水烧开，放入茼蒿烫十秒，捞出沥水后切断。不粘锅置炉上，开中小火，放入橄榄油，炒香葱花、红辣椒丝、姜丝和蒜末关火。依次放入准备好的调料，将汁浇到烫好切段的茼蒿上即可。

一、茼蒿炒蛋食材：茼蒿.生鸡蛋.盐.蚝油.大蒜瓣。

作法：

茼蒿洗干净切割成段，用开水焯一下，鸡蛋液中添加吃葱段，搅拌均匀后炒过，在热锅中中进行爆香蒜头，放进茼蒿，色调变墨绿色后放入生鸡蛋.盐.耗油，翻炒匀称就可以了。

二、拌凉茼蒿食材:茼蒿500克.番茄一个.盐适量.白砂糖15克.芝麻10克.干红辣椒4-5个.麻椒30粒.八角一个打碎.耗油.芝麻油.醋.味之鲜生抽.郫县豆瓣酱.味精6克。

作法:

1.准备好茼蒿，千万别割开。

2.锅中放食盐，加水烧开。

3.把茼蒿梳理好装进去，沸水绰水。

4.绰水的菜煮开以后，捞出来，放进准备好的冷水盆中。

5.挑出来大小匀称的放进盘里，摆放。

6.热锅凉油，放进麻椒，八角，小辣椒，小火翻炒.

7.炸成香气后添加白芝麻和白砂糖，小火翻炒出去的又香又脆，还不糊底。

8.翻炒两下炒成香气了，就放邯郸市郫县豆瓣酱，一大饭勺，碧海蓝天郫县豆瓣酱一大饭勺。

9.放醋，耗油，味精，盐，碧海蓝天味之鲜生抽。快起锅时再放芝麻油。

10.起锅后淋在茼蒿菜上边就可以！

三、茼蒿鸡肉馄饨食材:茼蒿.鸡肉馅.虾米皮。生鸡蛋.黑胡椒粉.白砂糖.香油.葱段。

作法:

1.茼蒿清理整洁后锅里边的水烧开，将清理洁净的整支茼蒿用最短的时间焯烫一下，只需其色调越来越翠绿色了，不一水开就立刻捞起来洗澡。剁碎。

2.馄饨皮剪半。

3.适量虾米皮弄成粉。

4.将肉沫添加1中，添加少量白砂糖，生鸡蛋1个，生抽适量，少量葱段，少量黑胡椒粉，虾皮粉，朝一个方位搅拌匀称，包成小馄饨煮开就可以。

5.小馄饨调味品：生抽少量，香油3滴，虾米皮，葱段，煮馄饨的水，混和。

四、脆香茼蒿肉丸子食材：茼蒿500克，生鸡蛋2个，木薯淀粉60克，小麦面粉150克。

姜蒜末适量，盐2勺子，发孝粉半勺子（可省去），五香粉或白胡椒粉半勺子。

作法：

茼蒿清洗切成小丁，放进2勺子盐腌渍十分钟，拿手用劲挤去不必要水份。

打进蛋后搅拌均匀。将小麦面粉与木薯淀粉.发孝粉翻拌后添加，搅拌均匀。

添加姜蒜末.适量五香粉或白胡椒粉，用筷子顺一个方位拌和至浓稠。

锅内倒进适量的食用油，烧开后开中小火，拿手一个一个的挤进肉丸子，炸至九分熟后捞起来，再次炸剩下的肉丸子。